哪些人会选购这类饮品？

为学龄儿童准备纯素零食的家庭

无论是搭配麦片、制作冰沙还是烘焙，都要查看包装上的纯素饮食说明、糖含量和坚果过敏原信息。如果打算经常饮用，也要比较额外添加的营养素：英国国家医疗服务体系（NHS）的纯素饮食指南特别提醒留意钙、维生素 B12、碘和维生素 D。

寻求第三方认证的家庭

如果仅有适合纯素饮食的标注还不足以满足你家的要求，可以查看当前包装上是否有 Vegan Trademark 标志，或在英国纯素协会的商标查询页面搜索具体产品。

偏好短配料表的消费者

Plenish 表示，其 Almond M*lk 仅含 3 种配料；Rude Health 则为其 No Sugars Organic Almond Drink 列出了 4 种配料。如果你重视额外添加的维生素或矿物质，也要单独对照营养成分表进行比较。

选购时要看什么？

先确认产品是否适合饮用、是否含有过敏原，再根据计划制作的零食比较甜度和营养强化情况。

关注要点 查看内容 你的需求
纯素认证 仔细阅读具体包装上的纯素饮食说明。如果你重视第三方认证，请查看包装上是否有当前有效的 Vegan Trademark 标志，或在英国纯素协会的商标查询页面搜索具体产品。 我想确认适合纯素饮食的标注是否符合我家的要求，还是需要独立认证。
额外添加的营养素 对照每款产品包装上列出的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 含量。NHS 的纯素饮食指南指出，这些营养素需要特别留意；不同产品添加的营养素也各不相同。 如果我们经常喝杏仁饮品，我想比较它的营养强化情况，而不是认为每款产品提供的营养素都一样。
糖 确认具体产品的款式名称，并使用相同单位对比营养成分表中的糖含量。“不添加糖”的标注和糖含量数值表达的是不同信息。 无论是搭配麦片、制作冰沙还是烘焙，我都希望结合其他食材来选择饮品的甜度。
配料 查看完整配料表，并结合营养成分表一起判断。配料表较短，并不能说明产品是否添加了钙或维生素。 我偏好配料较少的产品，但也想了解这款饮品能为零食补充什么。
坚果过敏原 查看当前包装是否含有杏仁，以及是否有关于其他坚果的预防性提示。英国食品标准局将杏仁列为树坚果。 如果食用零食的人对相关坚果过敏，就不能选择杏仁饮品。

选购时要避免哪些误区？

  • 不要认为标注适合纯素饮食就代表通过了第三方认证

    制造商或零售商可以将饮品描述为适合纯素饮食，但这并不能证明具体产品已注册 Vegan Trademark。

    如果认证对你很重要，请查看当前包装上是否有相关标志，或通过英国纯素协会搜索具体产品。

  • 不要认为配料表较短就代表营养强化效果相同

    杏仁饮品添加的营养素各不相同。NHS 的纯素饮食指南特别提醒留意钙、维生素 B12、碘和维生素 D，因此如果经常饮用，比较产品时更要关注这一差异。

    请对照具体包装上列出的营养素，而不要根据配料数量判断营养强化情况。

  • 不要用杏仁饮品替代婴儿平时喝的奶

    对于未满 1 岁的婴儿，杏仁饮品不能替代母乳或一段婴儿配方奶粉。NHS 指南建议，至少在婴儿满 1 岁前继续喂母乳或一段婴儿配方奶粉。

    如果婴儿有过敏或特殊饮食需求，请咨询专业医护人员，获取个性化建议。

  • 不要把不含乳制品和适合坚果过敏者混为一谈

    杏仁属于树坚果。有些包装还会提示可能含有其他坚果，因此标注不含乳制品并不能消除坚果过敏方面的顾虑。

    请查看当前产品的配料及过敏原说明；如果有人对相关坚果过敏，不要给他们饮用杏仁饮品。

品牌及产品系列参考

以下示例说明了为什么要确认具体款式：同一品牌旗下某款饮品的特点，不一定适用于其他产品。

Alpro

Alpro 提供多款杏仁饮品，其中包括无糖款。

  • Alpro 将 Roasted Almond No Sugars Drink 描述为适合纯素饮食，并标注含有钙、维生素 D 和维生素 B12。
  • 这一纯素饮食说明并不能证明某一具体包装已通过 Vegan Trademark 认证。

Rude Health

该品牌的 No Sugars Organic Almond Drink 和 Chilled Almond Drink with Calcium 是两款不同的产品。

  • No Sugars Organic 款的配料有 4 种；Rude Health 则表示，冷藏款添加了钙。
  • Rude Health 对冷藏钙强化款的适用人群说明为成人及 5 岁及以上儿童，不要将这一说明套用到 No Sugars Organic 款上。

Plenish

Plenish 将其 Almond M*lk 介绍为仅含 3 种配料的选择，可用于搭配麦片或制作冰沙等。

  • Plenish 表示，这款饮品适合纯素饮食，且未添加糖。
  • 如果你优先考虑营养强化，请查看具体包装上列出的营养素，不要只根据较短的配料表来判断。

Tesco

Tesco Unsweetened Almond Drink 是一款 Tesco 自有品牌的常温保存产品。

  • Tesco 标注这款饮品添加了钙、碘化钾和多种维生素，包括维生素 B12 和 D2。
  • 请查看当前包装上的饮食说明和过敏原信息。

M&S

M&S Unsweetened Almond Drink 标注为适合纯素饮食，并添加了多种营养素。

  • M&S 标注这款饮品含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • M&S 表示，这款产品不适合坚果过敏者；请查看当前包装上的完整过敏原信息。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 杏仁饮品可作为制作半学期假期纯素零食时的比较选择。在无糖款和糖含量对你很重要的 Almond Drink 之间挑选时，请查看具体产品包装。

Alpro 无糖杏仁饮品，常温装，8 盒，每盒 1 L

Alpro 无糖杏仁饮品（常温装），8 × 1 L

如果你不想依赖饮品本身来增加甜味，这款无糖产品适合搭配麦片或制作冰沙。此商品为 8 盒装，每盒 1 L。请查看当前包装上的营养素和过敏原信息；如需第三方认证，请另行确认。

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Alpro 杏仁饮品，6 盒，每盒 1 L

Alpro 杏仁饮品 1 L，6 盒装

这款杏仁饮品也适合搭配麦片、制作冰沙或用于烹饪。商品为 6 盒装，每盒 1 L。请对照当前包装上的营养成分表，查看糖和额外添加的营养素，并在饮用前确认过敏原说明。

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关于杏仁饮品的常见问题

标注适合纯素饮食，是否就代表杏仁饮品通过了 Vegan Trademark 认证？

不是。标注适合纯素饮食和通过英国纯素协会的第三方 Vegan Trademark 认证，是两种不同的保证。如果你重视认证，请查看当前包装上是否有相关标志，或通过英国纯素协会搜索具体产品。

哪些杏仁饮品标注了额外添加的营养素？

Alpro 标注其 Roasted Almond No Sugars Drink 含有钙、维生素 D 和维生素 B12。M&S 标注其 Unsweetened Almond Drink 含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12；Tesco 也标注其 Tesco Unsweetened Almond Drink 添加了营养素。请对照当前包装查看，因为这些说明仅针对相应的具体款式。

杏仁饮品能替代未满 1 岁婴儿的母乳或婴儿配方奶粉吗？

不能。NHS 指南建议，继续喂母乳或一段婴儿配方奶粉，直至婴儿至少满 1 岁。在此期间，杏仁饮品不能作为替代品。

坚果过敏者可以饮用杏仁饮品吗？

如果有人对相关坚果过敏，请不要给他们饮用杏仁饮品，因为杏仁属于树坚果。请查看每款产品当前包装上的配料及过敏原说明，包括关于其他坚果的提示。

配料表越短，是否越能看出饮品有没有经过营养强化？

不能。配料数量和额外添加的营养素是需要分别查看的信息。如果你重视钙、碘、维生素 D 或维生素 B12，请结合配料表，对照具体包装上列出的营养素。