哪些人会选购？

筹备无乳制品野餐的人

如果客人需要避开乳制品成分，但可以食用杏仁，请查看所带饮品包装上的无乳制品标识和完整过敏原信息。

比较糖含量和配料的消费者

“无糖”或“不添加糖”等名称可能符合您的偏好，但要更清楚地比较不同产品，还是应查看每 100 ml 的糖含量和完整配料表。

为孩子挑选乳制品替代饮品的家庭

请查看产品的适用年龄提示，以及标明的钙和碘含量。Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 面向家长的指南提醒，强化钙和碘的乳制品替代品，与未标明这些营养素含量的替代品并不相同。

需要查看哪些信息？

先确认每位客人的过敏原情况，再选择储存要求适合出行时间和户外活动时长的产品。还要根据饮品的用途，比较其配方和营养强化情况。

关注要点 查看内容 您的需求
过敏原 查看乳成分和杏仁成分、其他坚果或花生提示，以及具体包装上的预防性过敏原说明。英国食品标准局将杏仁列为树坚果，并说明预防性标签用于提示产品可能意外含有过敏原。 我需要的是每位客人都能饮用的产品，而不只是标注“无乳制品”的饮品。如果有人必须避开杏仁，我会选择其他类别的产品，并同样查看其过敏原信息。
储存方式 查看未开封时是否需要冷藏，以及开封后标签要求如何储存。Sainsbury’s 表示，其冷藏型无糖杏仁饮品必须冷藏，并须在开封后三天内饮用。 如果野餐时无法可靠地冷藏，我更愿意带上未开封、开封前可在橱柜中常温储存的产品。同时也要提前考虑如何处理剩余饮品。
糖含量和配料 比较每 100 ml 的“其中糖”含量，并阅读完整配料表。“不添加糖”的说明和简短的配料表，回答的是不同问题。 我可能更看重无糖饮品，也可能更偏好配料较少的产品。我会对照标签进行比较，而不会把这两种偏好混为一谈。
营养强化和适用年龄 查看是否标明钙和碘、每 100 ml 的含量，以及适用年龄或作为主要乳品替代品的警示。Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 建议，无法食用乳制品的儿童应关注产品是否强化钙和碘。 如果要用它替代孩子饮食中的乳制品，我需要查看具体饮品的营养信息和适用年龄提示，而不能想当然地认为所有杏仁饮品都可以互换。

野餐打包常见误区

  • 误以为无乳制品就不含坚果

    杏仁属于树坚果。有些杏仁饮品还会标注可能含有其他坚果或花生，因此，仅凭无乳制品标识，无法判断产品是否适合对坚果过敏的客人。

    购买前先询问客人的过敏需求，再查看具体包装上的配料和预防性说明。如果有人必须避开杏仁，请选择其他类型的饮品。

  • 没有冷藏计划，却带上需要冷藏的饮品

    冷藏型饮品必须按照标签说明冷藏。Sainsbury’s 要求其无糖杏仁饮品冷藏，并在开封后三天内饮用；M&S 的产品也要求冷藏，并须在开封后三天内饮用。

    如果无法确保冷藏，可以考虑选择标明开封前可在橱柜中储存的未开封产品。开封后则要遵循相应的储存说明。

    如果无法遵守开封后的储存和饮用说明，开封后的饮品可能需要丢弃。

  • 误以为配料表短就一定强化了营养

    Plenish 表示，其 Almond M*lk 的配料只有水、有机杏仁和盐。但偏好这样的配料，并不能说明产品含有多少钙或碘。

    如果使用时需要关注营养强化，请查看营养成分表中的钙和碘含量，不要只根据有机或少配料的描述来判断。

  • 忽略儿童适用年龄提示

    偶尔给孩子饮用杏仁饮品，和用它作为主要乳制品替代品，是两回事。产品具体的适用年龄提示和标明的营养素含量都很重要。

    请阅读包装上关于适用年龄和作为主要乳品替代品的说明。如果孩子无法食用乳制品，除查看钙和碘的强化情况外，也应遵循相关专业医疗建议。

杏仁饮品品牌参考

以下示例说明了为什么要查看具体产品包装：不同产品的储存方式、配料、营养强化情况和过敏原说明各不相同。

Alpro

Sainsbury’s 将 Alpro 无糖常温杏仁饮品列为无乳制品、无糖的杏仁饮品。

  • 该产品为常温保存型，适合在野餐前将未开封包装存放在橱柜中。
  • 产品含有杏仁；请查看当前包装上的完整坚果提示和开封后储存说明。

Sainsbury’s

其无糖杏仁饮品为冷藏型自有品牌产品，不适合在没有冷藏条件的情况下直接带去野餐。

  • 产品信息标明了钙和碘含量，方便消费者对照比较。
  • Sainsbury’s 要求冷藏，并在开封后三天内饮用；上桌前请查看产品的坚果过敏原说明。

M&S

M&S 表示，其无糖杏仁饮品开封前适合存放在阴凉干燥处。

  • M&S 标明添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • M&S 表示，该产品不适合对坚果或花生过敏的人群；开封后须冷藏，并在三天内饮用。

Plenish

Plenish 表示，其 Almond M*lk 配料简单，包含水、有机杏仁和盐。

  • 产品标明的配料有助于消费者判断配方是否符合自己的偏好。
  • 产品含有杏仁。如果使用时需要关注钙或碘的营养强化情况，请查看营养成分表。

Rude Health

Rude Health 为关注配料信息的消费者提供无糖有机杏仁饮品。

  • 品牌标明的配料包括泉水、有机杏仁、有机角豆籽粉和海盐。
  • 产品含有杏仁，并标明可能含有其他坚果的微量成分。如需关注营养强化情况，请查看营养成分表。

Tesco

Tesco 的杏仁饮品品类包含自有品牌和其他品牌产品。

  • 该系列提供冷藏型和常温保存型产品，方便消费者逐一查看。
  • 如果选择 Tesco 自有品牌产品，请先查看具体包装上的配料、过敏原声明和储存说明，再决定是否适合带给客人。

Joybuy 杏仁饮品推荐

以下 Alpro 商品为野餐提供不同的杏仁饮品选择。其中一款名称标明为常温保存型 8 × 1L 装；下单前请查看另一款的包装数量，并确认每件产品当前的过敏原和储存信息。

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 × 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 × 1L

如果想在出发前带上未开封的饮品，可以考虑这款常温保存型产品。商品名称标明为 8 盒 1L 装；请查看当前包装上的乳成分和坚果声明、每 100 ml 的糖含量及储存说明，尤其要留意在户外开封后的处理方式。

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Alpro 杏仁饮品 1L，商品名称标明 6 件装

Alpro 杏仁饮品 1L，6 件装

为无乳制品野餐选购这款饮品时，请先查看当前包装上的乳成分和杏仁声明。确认“6”代表的包装数量，再比较每 100 ml 的糖含量，以及开封前后的储存说明。

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常见问题

对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？

不可以：杏仁饮品含有杏仁。如果涉及其他坚果或花生过敏，不要仅凭无乳制品标识判断产品是否适合；请查看具体包装上的配料和预防性说明，并在需要时选择合适的替代品。

无乳制品是否意味着不含其他常见过敏原？

不是。无乳制品说明产品不含乳成分，但杏仁饮品仍然含有杏仁。英国食品标准局解释，“可能含有”等预防性说明用于提示产品可能意外含有过敏原，因此请逐一查看每件产品包装上的相关说明。

常温保存型杏仁饮品更方便野餐携带吗？

如果未开封包装标明可在橱柜中储存，出发前就不必冷藏。开封后请遵循该产品的说明；标注为常温保存型，并不意味着开封后可以在整个野餐期间都不冷藏。

用杏仁饮品替代孩子饮食中的乳制品时，需要注意什么？

请查看具体产品的适用年龄提示，以及标明的钙和碘含量，不要假设所有杏仁饮品的营养都一样。Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 面向家长的指南强调，如果孩子无法食用乳制品，应选择强化营养的乳制品替代品；如有需要，也请遵循专业医疗建议。

如何比较无糖和未加糖的杏仁饮品？

先比较每 100 ml 的“其中糖”含量，再查看配料、营养强化情况和过敏原说明。配料表简短，本身并不能说明饮品含有多少钙或碘。