适合哪些家庭？

为年满 1 岁的孩子准备纯素早餐的家庭

如果会把杏仁饮品倒在麦片上或加入燕麦粥中，除了确认它是否为纯素产品，也要看看它能提供哪些营养。NHS 允许从孩子满 1 岁起饮用无糖、强化钙的奶类替代品。

不食用乳制品的家庭

如果植物饮品经常用来代替牛奶，那么它提供的能量、蛋白质和添加营养素也会影响孩子的整体饮食。英国过敏与临床免疫学会提醒，坚果饮品的营养含量较低，可能无法满足家庭对奶类替代品的营养期待。

需要给孩子准备早餐带去托儿所或学校的家庭

杏仁属于坚果过敏原。准备杏仁饮品燕麦粥、麦片或饮品盒前，请确认孩子的过敏情况，并了解所在托儿所或学校的具体食品规定。

选购时要看什么？

先确认孩子的年龄，以及这款饮品只是偶尔用于早餐，还是会作为日常主要奶类替代品。然后查看包装上的营养成分表、配料表和适用年龄说明。

重点 查看内容 适用情形
年龄和用途 确认孩子的年龄，以及包装上标注的适用年龄。NHS 表示，从孩子满 1 岁起可以饮用无糖、强化钙的替代品；在此之前，不能用它们代替母乳或婴儿配方奶。 我想为孩子过完 1 岁生日后的早餐添一款饮品，而不是给未满 1 岁的宝宝选主要奶类饮品。
糖含量和营养强化 查看糖含量、配料表和添加营养素清单。英国过敏与临床免疫学会建议，给年满 1 岁的孩子饮用的饮品应为无糖并经过营养强化，例如添加钙、碘、核黄素以及维生素 B12 和 D。 仅凭纯素标识，我无法判断这款饮品是否无糖，也不知道它添加了哪些营养素。
能量和蛋白质 比较每 100 ml 的 kcal 和蛋白质含量，尤其是打算经常饮用时。英国政府指南指出，不同植物饮品的营养含量差异很大；英国过敏与临床免疫学会也从营养角度指出，坚果饮品并非幼儿的优先选择。 如果这是我们日常使用的奶类替代品，我需要了解它除了少量倒在麦片上，还能提供哪些营养。
过敏和食品规定 查看杏仁过敏原标示，并确认所在托儿所或学校的具体规定。在英格兰，教育部要求学校公布过敏安全政策，说明如何避免接触已知过敏原。 带去托儿所或学校的早餐，既要符合孩子的过敏需求，也要遵守该场所的规定。

常见选购误区

  • 以为所有杏仁饮品的营养作用都一样

    经过营养强化，并不代表饮品能提供多少能量或蛋白质。Alpro UK 标注，其 Roasted Almond No Sugars 每 100 ml 含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质；英国政府指南则指出，不同植物饮品的营养含量差异显著。

    请比较当前包装上每 100 ml 的 kcal、蛋白质和添加营养素。如果打算将它作为日常主要奶类替代品，也要与其他类型的强化植物饮品进行比较。

  • 为了营养强化而选择有机饮品

    英国政府指南指出，标注为有机的植物饮品不能进行营养强化。因此，配料表较短并不代表它能提供日常奶类替代品所需的添加营养素。

    如果选择时看重额外添加的钙、碘或维生素，请仔细查看营养成分表，不要只凭有机标识或“配料简单”的描述来判断。

  • 把植物基误认为无糖

    Alpro UK 标注，Almond Original 每 100 ml 含 2.4 g 糖，而 Roasted Almond No Sugars 每 100 ml 含 0 g 糖。纯素产品说明无法区分这两种配方。

    请确认具体产品款式、糖含量和配料表。英国过敏与临床免疫学会建议，年满 1 岁的孩子饮用无糖植物饮品。

  • 忽略适用年龄说明和杏仁过敏

    Rude Health 表示，其标准款 Almond Drink 和 Chilled Almond Drink with Calcium 适合年满 5 岁的儿童及成人食用。含杏仁的食品也可能不符合个别托儿所或学校的过敏管理规定。

    请查看产品的适用年龄和过敏原信息，并在带去托儿所或学校前确认相关规定。

相关品牌示例

以下品牌饮品说明，与其只看品牌名称，不如仔细确认具体产品款式和包装标示。

Alpro

Alpro UK 提供 Roasted Almond No Sugars 和 Almond Original 两种杏仁饮品。

  • Alpro UK 标注，Roasted Almond No Sugars 每 100 ml 含 0 g 糖和 120 mg 钙。
  • 这款饮品每 100 ml 还含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质；Almond Original 每 100 ml 含 2.4 g 糖。比较不同包装前，请先确认具体款式。

M&S

M&S 提供添加钙、碘以及维生素 D 和 B12 的 Unsweetened Almond Drink。

  • 包装上标明的添加营养素，可以作为筛选早餐饮品时的参考。
  • 为孩子选购前，请查看当前包装上的完整营养成分和过敏原信息。

Plenish

Plenish 表示，其有机 Almond M*lk 由水、有机杏仁和盐制成。

  • 这一配方可能适合偏好配料表简短的消费者。
  • 英国政府指南指出，标注为有机的植物饮品不能进行营养强化，因此这款饮品无法提供额外添加的钙、碘或维生素。

Rude Health

Rude Health 提供标准款 Almond Drink 和 Chilled Almond Drink with Calcium。

  • 对于这两款饮品，Rude Health 均表示，它们适合年满 5 岁的儿童及成人作为均衡饮食的一部分食用。不要把产品名称中的杏仁或钙字样误认为适用于幼儿的年龄说明。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 杏仁饮品可供早餐选用。对于年满 1 岁的孩子，请根据饮品在日常饮食中的用途，对照具体包装上的糖含量、营养强化情况、能量和蛋白质含量进行比较。

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

这款无糖常温保存型饮品以 8 × 1L 组合装出售，可用于搭配早餐麦片等。如果打算经常饮用，请查看当前包装上的钙、碘、能量和蛋白质含量，不要想当然地认为它与其他奶类替代品提供相同的营养。产品含杏仁，请确认孩子的过敏情况，并了解托儿所或学校的相关规定。

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Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

Alpro 杏仁饮品，6 × 1L

这款 6 × 1L 杏仁饮品适合搭配麦片或用于烹饪。配料表中含有糖，因此请查看包装上的糖含量，不要把它当作无糖款；如果打算经常饮用，也请比较其添加营养素、能量和蛋白质含量。产品含杏仁，商品说明建议在将其加入孩子的饮食前咨询医疗专业人士。

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幼儿早餐常见问题

幼儿可以在麦片中加入杏仁饮品吗？

可以。NHS 表示，孩子满 1 岁后，可以将无糖、强化钙的杏仁饮品作为均衡饮食的一部分。1 岁前，不能用它代替母乳或婴儿配方奶，作为主要奶类饮品。

除了纯素标识，标签上还要看什么？

先确认饮品是否无糖，再查看营养强化和营养成分信息。英国过敏与临床免疫学会建议，提供给年满 1 岁儿童的植物饮品应添加钙、碘、核黄素以及维生素 B12 和 D；如果经常饮用，能量和蛋白质含量尤其重要。

有机杏仁饮品就代表经过营养强化吗？

不代表。英国政府指南指出，标注为有机的植物饮品不能进行营养强化。请查看具体产品包装，根据对有机配料或添加营养素的需求作出选择，不要把这两种标示混为一谈。

如果要把杏仁饮品作为日常主要奶类替代品，该怎么办？

比较强化植物饮品时，应关注能量、蛋白质和添加营养素，而不只是口味或纯素属性。英国过敏与临床免疫学会指出，由于营养含量较低，坚果饮品并非幼儿的优先选择。如果不吃乳制品的同时还存在饮食受限、生长方面的顾虑，或因过敏而调整饮食，请咨询营养师或相关医疗专业人士，获取个性化评估。

可以把用杏仁饮品做的燕麦粥带去托儿所或学校吗？

打包前请先查看所在托儿所或学校的过敏政策，不要想当然地认为所有场所的食品规定都一样。对于英格兰的学校，教育部表示，过敏安全政策必须列明如何减少学生接触其已知过敏原。