杏仁饮品适合哪些人？

选择时，避免某种食物的具体原因比笼统的“无某成分”标示更重要：杏仁饮品可能符合一位消费者的需求，却不适合另一位对某些过敏原有要求的人。

避免乳制品的长者

对于避免牛奶且可以食用杏仁的人来说，杏仁饮品是一种选择。请查看具体包装上的牛奶相关声明，以及对方还需要避免的其他过敏原信息。

比较营养强化成分的消费者

不喝乳制品时，长者或照护者可能会想查看营养成分表，比较产品添加的钙和维生素 D。饮品提供的营养只是整体膳食的一部分，不能替代针对个人情况的饮食建议。

比较糖含量和配料的消费者

“无糖”或“不含糖”的标示、较短的配料表和添加营养素，分别说明不同特点。如果这些方面有多项需要考虑，请比较具体产品，并考虑开封后能否及时喝完。

选购时应查看什么？

先确认消费者必须避免的过敏原。包装在这一点上符合要求后，再查看营养成分表和储存说明，帮助比较不同产品。

关注重点查看内容您的需求
过敏原 查看最新配料表，以及“可能含有”或“不适合……”等说明。GOV.UK 指出，食品经营者必须标明作为配料使用的特定过敏原；英国食品标准局将杏仁归类为坚果。 我需要避免牛奶，同时也需要确认杏仁、花生或其他坚果是否会让我不适合饮用这款产品。不含乳制品不等于不含坚果。
添加的营养素 查看具体产品包装上是否添加钙和维生素 D，并比较标示的含量。Marks & Spencer 表示，其无糖杏仁饮品添加了这两种营养素；Plenish 则介绍了另一款仅含三种配料的配方。 如果我选这款饮品来替代乳制品，就需要了解它能提供哪些营养，而不是想当然地认为所有杏仁饮品都经过营养强化。
糖含量和配料 将营养成分表上的糖含量与配料表一并比较。“不含糖”的宣称和较短的配料表说明的是不同信息。 我可能优先考虑不含糖的饮品；也可能更喜欢配方更简单的产品。如果两方面都很重要，我会一并查看。
储存方式和容量 查看未开封时应冷藏还是常温存放，再阅读开封后的冷藏和饮用说明。下单前确认包装容量。 如果是一人家庭或偶尔饮用，我希望选择的容量能在包装标明的开封后保存期限内喝完。

常见选购误区

  • 误以为不含乳制品就不含坚果

    杏仁属于坚果。Tesco Groceries 表示，其无糖杏仁饮品含有杏仁，且可能含有花生和其他坚果；Sainsbury’s 提醒，由于生产方式的原因，对其他坚果过敏的顾客不适合饮用其无糖杏仁饮品。

    请根据消费者必须避免的具体过敏原，核对当前包装上的配料和预防性提示。必须避免杏仁的人不应选择杏仁饮品。

  • 误以为无糖就经过营养强化

    糖含量信息无法说明产品是否添加了钙或维生素 D。同样，配料表较短也不代表产品经过营养强化。

    如果添加的营养素很重要，请比较正在考虑的具体无糖或不含糖饮品的营养成分表。

  • 购买前没有考虑开封后的饮用安排

    未开封时的储存方式与开封后的说明并不相同：饮品开封前可以常温存放，开封后仍可能需要冷藏。

    查看包装标明的开封后保存期限，并选择适合实际饮用频率的容量。

    如果开封后无法在标明的期限内喝完，可能会造成浪费。

  • 仅凭相似或较早的商品信息作判断

    一款饮品的过敏原警示，不能说明另一种产品规格的包装上标注了什么。

    每次需要确认是否适合过敏者时，都要查看具体产品的最新标签，包括特别标示的配料和预防性提示。

值得了解的杏仁饮品品牌

以下示例展示了不同的标签信息，方便比较；仅凭品牌名称，无法确定某款饮品的具体过敏原或营养成分。

Alpro

Alpro 提供原味和无糖杏仁饮品。Alpro UK 介绍，其原味杏仁饮品添加了钙以及维生素 D 和 B12。

  • 如果既要避免牛奶，又优先考虑无糖杏仁饮品，可以对比无糖款的商品信息。
  • Joybuy 上架的 Alpro 无糖杏仁饮品含有杏仁；如需了解其他相关过敏原警示，请查看当前包装。

Rude Health

Rude Health 提供一款添加钙的冷藏杏仁饮品。

  • 其公开配料表含有碳酸钙，方便比较产品添加钙的情况。
  • Rude Health 的这款饮品配料表还包括大米、杏仁和葵花籽油，因此它既不是仅含三种配料的配方，也不适合需要避免杏仁的人。

Plenish

Plenish 介绍，其 Almond M*lk 由杏仁、泉水和盐制成。

  • 根据其标示配方，消费者可以对比这款配料表较短的产品。
  • 如果优先考虑添加钙或维生素 D，请查看产品的营养成分表，不要想当然地认为这款配方经过营养强化。

Tesco

Tesco Groceries 上架了一款无糖杏仁饮品。

  • 其商品信息提供了具体的过敏原声明，可据此核对是否符合消费者的需求。
  • Tesco Groceries 表示，这款饮品含有杏仁，且可能含有花生和其他坚果。

Sainsbury's

Sainsbury’s 提供一款无糖杏仁饮品，方便消费者比较自有品牌产品。

  • 比较无糖饮品与其他配料和营养成分各异的产品时，请查看其标签。
  • Sainsbury’s 表示，由于生产方式的原因，对其他坚果过敏的顾客不适合饮用这款产品。

M&S

Marks & Spencer 提供一款无糖杏仁饮品，添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。

  • 包装标明的添加营养素，方便消费者逐项比较。
  • 这是一款杏仁饮品，不适合必须避免杏仁的人；请查看当前包装上的所有相关警示。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 杏仁饮品商品信息可供消费者比较，重点包括避免乳制品、配料和储存方式。两款产品都含有杏仁，因此都不适合需要避免杏仁的人。

Alpro 无糖杏仁常温饮品 8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖杏仁常温饮品 8 盒装，每盒 1 L

对于避免乳制品且可以食用杏仁的消费者，商品信息显示这款饮品不含乳制品和乳糖。商品名称标明为 8 盒装，每盒 1 L 的常温保存型饮品；请查看当前包装是否有其他坚果相关警示，以及开封后的储存说明。

在 Joybuy 查看
Alpro 杏仁饮品 6 盒装，每盒 1 L

Alpro 杏仁饮品 6 盒装，每盒 1 L

比较杏仁饮品时，请根据个人需求查看这款产品包装上的牛奶和坚果相关声明：产品含有杏仁。其配料表含有糖；如果您在意糖含量，请比较最新标示的数值，并在下单前确认包装数量。

在 Joybuy 查看

关于杏仁饮品的常见问题

杏仁饮品不含坚果吗？

不含坚果的说法并不准确。英国食品标准局将杏仁归类为坚果，因此必须避免杏仁的人不适合饮用杏仁饮品。也请查看具体包装上是否有花生或其他坚果相关警示。

不含乳制品就代表适合所有过敏者吗？

不代表。不含乳制品说明的是牛奶相关情况，并不代表产品不含其他过敏原。如果要为过敏者购买，请根据对方必须避免的过敏原，查看当前产品的配料表和预防性提示。

如何查看杏仁饮品的过敏原信息？

请查看具体产品当前包装上的配料表和任何预防性警示。GOV.UK 指出，食品经营者必须标明作为配料使用的特定过敏原；对于是否适合坚果过敏者，不能只凭“植物基”或“不含乳制品”等字样作判断。

应该选择添加了钙和维生素 D 的杏仁饮品吗？

如果用饮品替代乳制品时需要关注这些营养素，请比较具体产品营养成分表上的含量。Marks & Spencer 表示，其无糖杏仁饮品添加了钙和维生素 D；而另一款产品配料表较短，本身并不能说明它经过了营养强化。

饮品开封后可以保存多久？

请遵循该包装上的开封后保存期限和冷藏说明。为偶尔饮用或小家庭购买前，请确认能否在标明的期限内喝完。