适合哪些人？

一周内经常备餐的家庭

如果你会用杏仁饮品分批煮粥、制作奶昔或烘焙，选购时可以对比整箱数量与每盒开封后预计能用完的量。

会仔细比较配料表的烹饪爱好者

不同杏仁饮品的配方可能差异明显。请查看所选产品是仅含少数几种配料，还是还添加了大米、植物油或增稠剂等成分。

也会自己做咖啡的备餐人群

如果日常制作咖啡时需要打发泡沫，可以考虑专为此用途设计的产品，同时确认它是否适合你计划制作的食谱。

选购时要看什么？

先估算开封后多久能用完，再根据平时制作的食物和饮品，对比配料与包装的储存方式。

考量因素检查内容你的需求
包装容量 根据计划用量比较单盒容量和整箱数量。开封前后的储存方式，请以所购产品包装上的说明为准。 我会在多餐中使用杏仁饮品，但只想开封自己能在包装标注期限内用完的数量。
配方是否适用 请查看具体配料表，不要认为所有饮品在烹饪时表现都一样。Rude Health 的 Pure Almond 标注含 5% 杏仁；Plenish 则表示其 Barista Almond M*lk 可打发泡沫，适合搭配咖啡。 制作计划中的菜品时，我会关注配料和风味；如果也会制作奶泡咖啡，我会考虑咖啡师版。
是否添加钙 如果你看重这一产品特点，请确认配料表是否标注钙。Rude Health 的冷藏钙强化饮品还含有大米和葵花籽油，与其仅含水和杏仁的 Pure Almond 配方不同。 我想根据要制作的食物，决定自己更看重额外添加的钙，还是更短的配料表。
过敏原与储存方式 请查看具体产品包装上的过敏原声明和开封后储存说明。Rude Health 的 No Sugars Organic Almond Drink 标注含杏仁，并提醒可能含有其他坚果的微量成分。 我需要确认这批食物的所有食用者都适合食用坚果，并按照标签说明储存开封后的饮品。

常见选购误区

  • 买大包装前，没有规划开封后的用量

    未开封和开封后的储存要求可能不同。Joybuy 上架的一款 Rude Health 1L 杏仁饮品标注开封后需冷藏，并在 5 天内饮用；其他产品未必适用这一期限。

    估算食谱所需用量，条件允许时一次只开一盒，并遵循所购产品包装上的说明。

    如果开封的饮品超过标注期限仍未用完，剩余部分可能只能丢弃。

  • 以为所有杏仁饮品的配方都一样

    Rude Health 的 Pure Almond 配料为水和杏仁；其冷藏钙强化饮品还含有大米、葵花籽油、碳酸钙和食盐。专为咖啡打发泡沫设计的配方，则是为另一种用途而调制的。

    请对比配料表。如果要尝试不熟悉的饮品，可以先用少量制作一道食谱，再决定是否用于大批量烹饪。

  • 把不含乳制品误认为不含坚果

    本文提到的 Rude Health 杏仁饮品均标注含杏仁；其 No Sugars Organic Almond Drink 还提醒可能含有其他坚果的微量成分。

    如果有人对杏仁或其他坚果过敏，请查看具体产品当前的过敏原声明，不要仅凭“不含乳制品”的描述来判断。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同杏仁饮品之间的差异。仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下不同产品的配料或储存要求是否相同。

Plenish

Plenish 提供 Almond M*lk 多件装，规格为 8 × 1L；另有 Barista Almond M*lk 多件装，规格为 6 × 1L。

  • Plenish 标注其标准款 Almond M*lk 的配料为水、有机杏仁和食盐，并介绍了煮粥、制作奶昔和烘焙等用途。
  • Plenish 表示咖啡师版可打发泡沫；不要认为它与标准款采用相同的三种配料配方。

Rude Health

该品牌的杏仁饮品系列包含多种配方，在杏仁含量、添加成分和储存方式上各有不同。

  • Rude Health 标注 Pure Almond 含有水和 5% 意大利有机杏仁，另有一款添加钙的冷藏饮品。
  • 冷藏钙强化饮品还含有大米和葵花籽油。请查看具体产品的配料，不要将某一款的成分套用到整个系列。

Alpro

Tesco 的一个分类页面列出了 Almond Original、Almond No Sugar 和 Barista Almond 等款式。

  • 不同的款式名称能帮助消费者初步了解该查看哪一款产品的标签。
  • 请分别查看每款产品当前的配料和包装说明；分类页面并不能证明这些产品采用相同配方。

Joybuy 上的 Alpro 产品

以下 Alpro 杏仁饮品适合纳入日常备餐计划。请根据计划用量对比标注的包装规格，并查看具体产品标签，了解配方和储存详情。

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁饮品，常温保存，8 × 1L

如果用量合适，8 盒 1L 装适合用于日常备餐。计划分批制作多份食物前，请先查看包装上的开封后储存说明。

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Alpro 杏仁饮品，页面标注为 6 盒 1L 装

Alpro 杏仁饮品，页面标注为 6 盒 1L 装

如果经常用来烹饪备餐，请对比页面标注的 6 盒装与计划用量。下单前请确认商品页面上的套装内容，并在用于大份食谱前查看具体产品的配料表。

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常见问题

对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？

本文提到的 Rude Health 杏仁饮品均标注含杏仁，因此不适合需要避免杏仁的人群。其 No Sugars Organic Almond Drink 还提醒可能含有其他坚果的微量成分；请查看具体产品包装上最新的过敏原声明。

常温保存的杏仁饮品开封后还能放在橱柜里吗？

开封后不要再按照未开封时的储存说明保存。Joybuy 上架的一款 Rude Health 1L 产品注明开封后需冷藏，并在 5 天内饮用；请遵循具体产品包装上的说明。

每种批量备餐食谱都应该使用咖啡师版杏仁饮品吗？

只有在你也需要为咖啡打发泡沫时，才考虑选择咖啡师版，不要只因为它是多件装就购买。Plenish 表示其 Barista Almond M*lk 可打发泡沫，而标准款 Almond M*lk 的配料表不同；请根据计划制作的食物进行比较。

钙强化杏仁饮品和配方简单的杏仁饮品一样吗？

不一样。Rude Health 的冷藏钙强化杏仁饮品除了杏仁，还标注含有大米、葵花籽油和碳酸钙；而 Pure Almond 的配料为水和杏仁。请根据计划制作的食谱选择合适的配料，并考虑自己是否需要额外添加钙。