日常选择低脂饮品的人
如果你会把杏仁饮品加入麦片、茶、咖啡或奶昔中，可以对比包装上的营养成分信息，并结合实际用量来判断。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，营养标签会标注每 100 ml 的脂肪、饱和脂肪和糖等含量。
哪些人需要关注哪些信息？
同时关注脂肪和糖分的人
请同时查看这两项数据，不要以为脂肪含量合适的杏仁饮品就一定无添加糖。Alpro UK 标注的 Almond Original 和 Roasted Almond No Sugars 每 100 ml 脂肪含量相同，但糖含量不同。
需要遵循规定脂肪摄入上限的人
一般性地偏好低脂饮食，与遵循医护人员制定的摄入上限并不相同。牛津大学附属医院建议，遵循每日脂肪摄入不超过 20 g 指导的人，应查看饮品每 100 ml 的含量，并向注册营养师寻求帮助。
挑选杏仁饮品时，哪些因素很重要？
先查看你准备购买的饮品的营养成分，再根据自身需求检查配料、添加营养素和包装上的说明。
| 关注项目 | 查看内容 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 查看每 100 ml 的脂肪含量，并结合实际饮用量判断。Alpro UK 标注的 Almond Original 和 Roasted Almond No Sugars 均含有每 100 ml 1.1 g 脂肪；M&S 的 Unsweetened Almond Drink 则按每 100 g 标注，因此比较数据前要先确认计量单位是否一致。 | 我想了解实际倒出的饮用量中含有多少脂肪，尤其是在需要遵循规定摄入上限时。 |
| 饱和脂肪 | 查看营养标签上的饱和脂肪含量，不要将其与总脂肪混为一谈。NHS 将两者列为不同的营养成分项目。 | 如果我不仅关注总脂肪，也关注饱和脂肪，就需要查看这两项数据。 |
| 糖 | 在计量单位一致的情况下比较糖含量；如果你在意添加糖或甜味剂，也要查看配料表。Alpro UK 标注的 Almond Original 每 100 ml 含 2.4 g 糖，Roasted Almond No Sugars 则为 0 g。 | 我可能也想减少糖的摄入；仅看脂肪含量，无法判断这款饮品是否符合我的需求。 |
| 添加营养素 | 查看具体包装上标注的钙、碘和维生素含量。Alpro UK 标注的这两款饮品均添加了钙、碘和维生素；M&S 的 Unsweetened Almond Drink 则标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。 | 如果我经常用杏仁饮品替代日常饮用的牛奶，就想了解这款产品具体标注了哪些营养素。 |
| 过敏原 | 仔细阅读具体产品的过敏原声明，包括是否提示花生或其他坚果。M&S 表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用；Rude Health 则提示，其 No Sugars 饮品可能含有其他坚果的微量成分。 | 家中有人过敏，所以我需要查看准备购买的饮品上的过敏原声明。 |
| 储存方式 | 开封后按照具体包装上的说明保存。M&S 建议将其 Unsweetened Almond Drink 存放在 0°C 至 +5°C 的冰箱中，并在 3 天内饮用完毕。 | 我可能会分几次喝完一盒，因此开封后的保存说明很重要。 |
哪些细节容易被忽略？
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以为低脂就等于无糖
Alpro UK 标注的 Almond Original 和 Roasted Almond No Sugars 均含有每 100 ml 1.1 g 脂肪，但两者的糖含量分别为每 100 ml 2.4 g 和 0 g。
请分别比较脂肪和糖的含量；如果你在意添加糖，也要查看配料表。
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把一般的低脂选择当成适合遵循规定摄入上限
牛津大学附属医院针对每日脂肪摄入不超过 20 g 人群的指导指出，每 100 ml 含 0.5 g 至 1.5 g 脂肪的饮品属于低脂，而非无脂。
请根据包装上每 100 ml 的数据和计划饮用量，核对是否符合规定的摄入上限；如果不确定上限要求，请咨询医护团队或营养师。
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以为所有杏仁饮品都添加了相同的营养素
本文提到的 Alpro UK 和 M&S 产品均标注添加了钙、碘和维生素。Plenish 则介绍，其常规款 Almond M*lk 的配料为水、有机杏仁和盐。
如果你经常用杏仁饮品替代牛奶，请查看具体包装，确认其中是否含有你关注的营养素。
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忽略过敏原和储存说明
M&S 对其 Unsweetened Almond Drink 标注了坚果和花生过敏提示，并给出了开封后的具体冷藏和饮用期限说明。Rude Health 则提示，其 No Sugars 饮品可能含有其他坚果的微量成分。
请阅读所购包装上的过敏原声明，并遵循开封后的储存说明。
哪些品牌有值得关注的产品？
以下品牌示例展示了不同产品包装上值得留意的信息，各款产品的配方并不相同，不能相互替代。
Alpro
Alpro UK 标注的 Almond Original 和 Roasted Almond No Sugars 均添加了钙、碘和维生素。
- 两款产品标注的脂肪含量均为每 100 ml 1.1 g。No Sugars 饮品标注的糖含量为每 100 ml 0 g，热量为 14 kcal。
- Almond Original 标注的糖含量为每 100 ml 2.4 g，热量为 23 kcal。尽管两款饮品的脂肪含量相同，但适合不同的糖摄入需求。
M&S
M&S 标注的 Unsweetened Almond Drink 添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
- 营养信息标注其每 100 g 含 0.9 g 脂肪、0.1 g 饱和脂肪、0.2 g 糖，热量为 14 kcal。
- M&S 表示，这款产品不适合对坚果或花生过敏的人饮用；请查看包装，确认当前配方和相关说明。
Plenish
Plenish 介绍，其常规款 Almond M*lk 采用水、有机杏仁和盐制成，不添加糖或油。
- 如果你正在比较配料表，这款产品所采用的三种配料或许值得关注。
- 如果你要根据特定脂肪摄入上限来选择，或打算长期替代牛奶，请先查看包装上的脂肪含量和添加营养素信息。
Rude Health
Rude Health 介绍，其 No Sugars Organic Almond Drink 采用泉水、有机杏仁、角豆籽粉和海盐制成。
- 制造商表示，该产品不添加糖。
- 产品信息提示其含有杏仁，也可能含有其他坚果的微量成分。请查看包装上的营养数据，确认是否符合你的脂肪摄入上限。
Joybuy 上的杏仁饮品选择
这款常温保存的无糖杏仁饮品，可根据你对脂肪、糖和包装规格的需求进行评估。
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Alpro Almond No Sugars 常温饮品，8 × 1L
选择低脂饮品时，请对照包装上的每 100 ml 脂肪含量和实际饮用量。这款产品包含 8 盒 1L 装；如果你会经常用它替代牛奶，请查看过敏原声明和标注的添加营养素。
常见问题
看杏仁饮品的名称，就能判断它是否适合低脂饮食吗？
不能。请查看脂肪含量和实际饮用量。NHS 说明，营养标签会标注每 100 ml 或每 100 g 的脂肪、饱和脂肪和糖含量，方便你按相同单位进行比较。
如果我同时关注脂肪和糖，应该怎么选？
请分别比较这两项数据。Alpro UK 标注的 Almond Original 和 Roasted Almond No Sugars 均含有每 100 ml 1.1 g 脂肪，但 Almond Original 的糖含量为每 100 ml 2.4 g，No Sugars 则为 0 g。
杏仁饮品可以符合医生规定的脂肪摄入上限吗？
请根据个人医嘱，核对具体饮品的营养数据和饮用量。牛津大学附属医院针对每日脂肪摄入不超过 20 g 人群的指导，将每 100 ml 含 0.5 g 至 1.5 g 脂肪的饮品归为低脂而非无脂，并建议寻求注册营养师的帮助。
所有杏仁饮品标注的添加营养素都一样吗？
不一样。如果你经常用杏仁饮品替代牛奶，请查看具体包装。本文提到的 Alpro UK 和 M&S 产品均标注了钙、碘和维生素；Plenish 则介绍，其常规款 Almond M*lk 仅含三种配料，因此请查看包装，确认是否含有你关注的营养素。
如果有人对坚果或花生过敏，应该检查什么？
请逐一查看每款产品的过敏原声明，不要默认所有杏仁饮品的过敏提示都相同。M&S 表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用；Rude Health 则提示，其 No Sugars 饮品可能含有其他坚果的微量成分。