适合哪些人？

为新房间或共用厨房添置食品的学生

未开封时可常温存放，能让你在整理冰箱空间时更从容。不过，饮品开封后仍需冷藏，所以要预留位置。

经常饮用植物饮品的学生

如果你平时经常用杏仁饮品代替乳制品，可以比较各款包装上标示的营养强化成分。不同产品的配方和营养强化情况各不相同。

主要用来搭配咖啡的消费者

如果你会用奶泡器制作咖啡，标有咖啡师系列的配方或许更适合。请将它的配料表与该品牌的普通杏仁饮品分开比较。

选购时要看什么？

先想好未开封的饮品要放在哪里，再确认开封后的储存要求。最后根据预期用途，比较配方和包装规格。

关注点查看内容你的需求
储存 查看包装上是否标有长保质期或 UHT，并确认未开封时的储存说明。还要留意开封后要求的冷藏温度和食用期限。 我需要未开封的饮品可以放在冰箱外，但开封后能腾出空间冷藏。
营养强化 如果这些营养素会影响你的选择，请查看具体产品的配料表和营养成分表，确认是否添加了钙、维生素 D、维生素 B12 和碘。不要认为每款杏仁饮品都添加了相同的营养素。 如果我经常用杏仁饮品代替乳制品，就想了解这款饮品具体标示了哪些营养素。
配方与风味 通过配料表和营养成分表比较原味款与无添加糖款。如果你偏好配料表较短的产品，请查看具体产品，而不要只看品牌。 在还不确定自己是否喜欢它的味道前，我宁愿先买一盒自己有把握喝完的，而不是一次买好几盒。
数量 确认包装盒数和容量、橱柜空间，以及开封后的储存说明。在同一购买渠道比较不同包装时，可以查看当前每升价格。 共用厨房的储物空间有限，所以只有在有地方存放时，我才会买多件装。
咖啡用途 选择明确标注适合打发起泡的产品，并将其配料与普通款进行比较。标有咖啡师系列并不代表它适合其他用途。 如果我经常制作浓缩咖啡类饮品，奶泡对我很重要；搭配麦片或茶时则没那么重要。

常见选购误区

  • 以为所有杏仁饮品都添加了相同的营养素

    Plenish 的普通 Almond M*lk 配料为水、有机杏仁和盐；M&S 的无糖杏仁饮品则标示添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。两款产品适合不同的配料偏好。

    如果你重视营养强化，请对照具体产品的配料表和营养成分表。

  • 没确认储物空间就买多件装

    8 × 1L 装需要为 8 盒饮品腾出空间，而且在尝过之前就得确定要买这个口味。

    下单前先确认包装盒数和储存说明；如果还没决定自己喜欢哪种饮品，可以考虑买少一些。

  • 把未开封时的储存方式套用到开封后

    长保质期饮品在开封前可以常温存放，并不意味着开封后还能继续放在橱柜里。Marks & Spencer 提示，其无糖杏仁饮品开封后需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。

    请遵循你购买的具体产品包装上的说明，并选择能在标示期限内喝完的规格。

  • 所有用途都选咖啡师系列

    Plenish 主打其 Barista Almond M*lk 适合制作咖啡奶泡，但这并不代表它与普通 Almond M*lk 使用相同配方。

    根据实际用途来选。如果你还想用它搭配麦片或制作奶昔，也请比较配料表。

品牌与零售商参考

Alpro

可考虑用于搬家添置的常温无添加糖饮品。

  • Joybuy 将 Alpro Almond No Sugars Long Life 8 x 1L 标为 UHT 产品，并列出添加的钙以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • 8 x 1L 包装需要较多橱柜空间；购买前请查看开封后的储存说明。

Plenish

其普通杏仁饮品和咖啡师系列适合不同的配方偏好。

  • Plenish 标示，其普通 Almond M*lk 的配料为水、有机杏仁和盐。
  • Plenish 主打另一款 Barista Almond M*lk 适合打发咖啡奶泡；如果你在比较配方，请留意这款产品的配料表有所不同。

Rude Health

其 Pure Almond 和普通 Almond Drink 是两款不同产品，建议分别比较。

  • Rude Health 标示，Pure Almond 的配料为水和 5% 有机意大利杏仁。
  • 其普通 Almond Drink 的配料则包括水、有机大米、1% 有机意大利杏仁、葵花籽油和海盐。

Tesco

可参考这家零售商的商品信息，比较自有品牌和其他品牌的杏仁饮品。

  • Tesco Groceries 的杏仁饮品分类中，既有自有品牌无糖饮品，也有 Alpro 长保质期产品和其他品牌。
  • 购买前请查看当前商品信息和具体包装，不要仅凭过往信息判断包装规格或配方。

M&S

其无糖杏仁饮品可作为参考，了解营养强化信息和开封后的具体储存要求。

  • Marks & Spencer 标示添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 开封后需在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕；请以当前包装上的说明为准。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 产品包括 8 x 1L 常温无添加糖装，以及单独上架的 1L Almond Drink。搬家前规划储物空间时，请确认每款产品的储存说明和包装盒数。

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 x 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 x 1L

如果你刚搬入新居，需要先存放未开封的饮品，这款 UHT 长保质期产品值得考虑。Joybuy 列出的规格为 8 x 1L，不含糖或甜味剂，并添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D2。请为 8 盒饮品预留空间，并按照包装上的说明在开封后冷藏。

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Alpro 杏仁饮品 1L

Alpro 杏仁饮品 1L

在比较无添加糖长保质期款时，也可以考虑这款 1L 杏仁饮品。根据商品页面规划橱柜空间前，请确认包装盒数，以及具体包装上关于未开封和开封后的储存说明。

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杏仁饮品选购常见问题

搬入学生宿舍时，应该买长保质期杏仁饮品吗？

如果还没整理好冰箱空间，未开封的常温长保质期饮品会比较方便。请查看具体产品的包装说明：开封后仍需遵守储存要求。Marks & Spencer 的无糖杏仁饮品要求在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。

所有杏仁饮品标示的营养强化成分都一样吗？

不一样。Marks & Spencer 标示其无糖杏仁饮品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12；Plenish 则标示其普通 Almond M*lk 采用仅含 3 种配料的配方。如果你在纯素饮食中经常用杏仁饮品代替乳制品，英国国家医疗服务体系（NHS）建议将强化植物饮品纳入整体饮食考量；选购时请比较目标产品的标签。

对杏仁过敏的人可以饮用杏仁饮品吗？

不可以。英国食品标准局（Food Standards Agency）将杏仁列为树坚果。请查看当前包装上的过敏原信息，不要只依赖网上的商品介绍。

喝茶或搭配麦片，需要买咖啡师系列杏仁饮品吗？

如果你并不需要打发奶泡，就没必要只为此购买咖啡师系列。Plenish 主打其 Barista Almond M*lk 适合咖啡；如果你不在意咖啡奶泡，可以先比较普通杏仁饮品。

可以只看网上商品信息，不检查包装吗？

使用前请检查包装。Marks & Spencer 提醒，商品信息可能会有变动；配料、过敏原和储存说明尤其应以当前包装为准。