冰箱空间有限的家庭
如果你希望随时拿出一盒饮品搭配晚间麦片或制作奶昔，而且不想在开封前冷藏，请留意产品是否明确标注为常温保存或 UHT。纸盒开封后仍需放入冰箱，因此要查看保存说明，并选择能在规定时间内喝完的包装规格。
适合哪些人？
选哪种产品，取决于加餐前需要做什么，以及开封后如何保存和饮用。
偏爱无糖饮品的消费者
请查看具体口味和营养成分表，不要认为所有杏仁饮品的含糖量都一样。Alpro UK 标注，其 Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g；这一数据不适用于 Alpro 的其他配方或包装。
关注配料和过敏原的家庭
即使是同一品牌，不同配方也可能有所不同。Rude Health 的 Pure Almond 配料为水和 5% 有机意大利杏仁；其另一款 Almond Drink 则含有大米、1% 杏仁和葵花籽油等配料。如果需要留意过敏问题，请查看纸盒上的最新配料表和预防性过敏原提示。
选购时要看什么？
先考虑未开封时的保存方式和饮用需求，再查看具体产品包装上的营养成分表、配料表及保存说明。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 橱柜保存 | 查看具体包装上是否标注常温保存、UHT 或可室温保存。确认未开封时的保存方式，并留意开封后需单独遵循的冷藏说明。 | 我希望未开封的饮品能随时用于加餐，不占冰箱空间；但开封后可以放入冰箱冷藏。 |
| 含糖量与口味 | 查看具体产品是否标注无糖或不含糖，再核对营养成分表中每 100 ml 的糖含量。如果还想了解配方中的其他成分，请对照配料表。 | 如果是搭配晚间饮用的饮品或麦片，我更愿意选择含糖量和配料都符合自己偏好的产品。 |
| 添加营养素或配方简洁 | 查看同一包装上的配料表和营养成分标示。Alpro UK 标注，Almond Roasted No Sugars 含钙和碘；Plenish 则称其 Almond M*lk 的配料为杏仁、泉水和盐。不能据此推断另一款产品也具备相同特点。 | 我可能想选添加钙或碘的产品，也可能更偏爱配料较少的饮品。应以具体产品为准，不要认为每款产品都能同时满足这两点。 |
| 过敏原 | 查看最新的杏仁成分标示，以及任何预防性过敏原提示。苏格兰食品标准局说明，预防性标签可用于提示产品中可能意外含有过敏原。 | 如果加餐的人需要避免杏仁或其他相关坚果，杏仁饮品就不能替代对其过敏原需求的核查。 |
常见选购误区
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以为常温保存的产品开封后也能放在橱柜里
纸盒未开封和开封后的保存要求并不相同。M&S 建议将其 Unsweetened Almond Drink 开封后置于 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用；Brakes 网站上的 Alpro Almond No Sugars Long Life 商品信息则注明，开封后需冷藏，并在 5 天内饮用。
请遵循你购买的具体产品包装上的说明，记下开封日期，并选择能在标注的开封后饮用期限内喝完的包装规格。
开封后的饮品如果超过标注的饮用期限，可能就需要丢弃。
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把同一品牌的杏仁饮品当成同一种配方
Rude Health Pure Almond 和其常规款 Almond Drink 的配料表并不相同。Alpro UK 的 Almond Roasted No Sugars 配方说明，也与 Joybuy 上 Alpro 8 x 1 L 商品页面展示的配料信息不同。
请核对完整商品名称和包装规格，再比较你打算购买的具体款式的配料表和营养成分表。
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挑选加餐饮品时忽略过敏问题
杏仁饮品含有杏仁。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签可能用于提示产品在生产过程中因交叉接触而意外含有过敏原。
如果有人必须避免食用杏仁，请不要为其选择杏仁饮品。对于其他相关过敏原，请查看具体包装上的配料表和预防性提示。
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认为配料表简短就代表经过营养强化或可常温保存
Plenish 和 Rude Health Pure Almond 都主打配料较少；部分 Alpro、Tesco 和 M&S 无糖产品则标注添加了营养素。配料数量本身并不能说明保存方式或是否经过营养强化。
先确定加餐时最看重哪项特点，再在准备购买的同一款产品包装上确认相关信息。
品牌与产品系列参考
以下具体产品仅用于展示不同配方和标签特点，不能据此推断同一品牌旗下的所有饮品都具有这些特性。
Alpro
Alpro 有标注不含糖的杏仁饮品；Tesco 也列有 Alpro Almond No Sugar Long Life 1 L 产品。
- Alpro UK 标注，其 Almond Roasted No Sugars 配方每 100 ml 含糖量为 0 g，并含有钙和碘。
- 该配方并非只有两三种配料。不要将其产品信息套用到配方说明不同的 Joybuy Alpro 8 x 1 L 商品上。
Rude Health
Rude Health 提供不同配方的杏仁饮品，并非所有产品都采用同一种配方。
- 其 Pure Almond 的配料表含水和 5% 有机意大利杏仁。
- 另一款 Almond Drink 则含有大米、1% 杏仁、葵花籽油和盐；请确认具体款式及其保存说明。
Plenish
Plenish 将其 Almond M*lk 定位为配方简洁的选择。
- Plenish 标注，这款产品的配料为杏仁、泉水和少许盐。
- 如果橱柜保存或添加营养素对你很重要，请查看具体包装上的信息。
Tesco
Tesco 将其自有品牌 Unsweetened Almond Drink 1 L 标注为 UHT 产品。
- Tesco 标注，该产品添加了钙、碘化钾、维生素 E、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
- 请以具体包装上的最新配料表和保存说明为准，不要把这些信息套用到其他自有品牌饮品上。
M&S
M&S 列有一款添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 的 Unsweetened Almond Drink。
- 其产品说明要求开封后在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用。
- 如果你打算将其放在橱柜里保存，请先确认具体包装上标注的未开封保存方式。
Joybuy 商品推荐
如果你想备一盒未开封的饮品，用来搭配深夜麦片或饮品，这款标注为常温保存且不含糖的杏仁饮品值得考虑。请查看它自己的配方和保存说明，不要套用其他 Alpro 款式的配方信息。
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Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 x 1 L
这款常温保存的 8 x 1 L 装适合想为之后的加餐备好未开封饮品的家庭；存放前请查看包装上的保存说明。Joybuy 的配料信息标注含有杏仁（2.5%）和可溶性玉米纤维，因此不要认为它与 Alpro UK 单独标注配方的 Almond Roasted No Sugars 饮品配方相同。产品含有杏仁；请查看具体包装上的完整配料表、预防性过敏原提示和开封后保存说明。
常见问题
加餐前可以把杏仁饮品放在橱柜里吗？
选择标签明确允许未开封时放在橱柜里保存的产品，并遵循其保存说明。常温保存或 UHT 标识有助于你找到值得查看的产品，但开封后的冷藏说明仍需单独遵循。
杏仁饮品开封后可以喝多久？
请遵循你购买的具体包装上标注的保存温度和饮用期限。M&S 的 Unsweetened Almond Drink 要求在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用；Brakes 商品页面上的 Alpro Almond No Sugars Long Life 则要求冷藏并在 5 天内饮用。
对杏仁过敏的人可以喝杏仁饮品吗？
不可以，杏仁饮品含有杏仁。如果还需留意其他过敏原，请在选择加餐饮品前，查看具体产品的配料表和预防性过敏原提示。
所有标注不含糖的杏仁饮品，配料都差不多吗？
并非如此。Alpro UK 的 Almond Roasted No Sugars 配方与 Joybuy 上 Alpro 8 x 1 L 商品页面标注的配料信息不同。请核对完整商品名称、包装规格和配料表，不要把一种款式的信息套用到另一种款式上。
配料表简短就意味着添加了钙和碘吗？
不意味着。配方简洁和营养强化是两种不同的产品特点。如果你在意添加钙或碘，请查看具体包装上的营养成分标示。部分 Alpro、Tesco 和 M&S 无糖产品标注添加了营养素，但这并不代表所有杏仁饮品都有这些添加成分。