哪种更适合你

用橱柜里的食材做饭的学生

如果已经备有调味料，也愿意把番茄底酱加工成意面酱，一罐切碎番茄就很合适。

想快速解决一餐的学生

晚上没多少时间准备番茄和调味时，现成的意面酱会更方便。

一个人做饭的学生

如果开罐或开瓶后会有酱料剩下，还需要保存起来留待下一餐食用，那么包装规格就很重要。

挑选时要考虑什么

准备一顿学生晚餐时，先考虑自己能接受多少准备工作，再看看包装份量是否适合这顿饭，以及你打算如何处理剩余食物。

考虑因素需要查看什么适合哪些人
用一罐番茄自制酱料 确认产品是切碎番茄还是已调味的意面酱，并看看手头是否有能为番茄底酱增添风味的食材。 如果我已经有调味料，就可以用一罐切碎番茄熬成酱，而不必购买调味好的成品。约 42% 的消费者会优先考虑使用橱柜里已有的食材。
准备时间不多 确认产品是现成的意面酱、焗意面酱，还是番茄底酱。 上完晚课或下班后，我希望选一款几乎不用准备就能搭配意面的酱料。约 33% 的消费者会把方便快捷作为首要需求。
一次用完整包 根据计划制作的餐食比较包装规格，并查看标签上的保存方法和开封后的食用期限。 一个人做饭时，我需要选择能一次吃完的份量，或者提前想好怎么处理剩余部分。约 25% 的消费者会优先避免食物开封后剩下用不完。

购买时要避免的误区

  • 只做一顿饭，却买了多罐装

    只有在有地方存放、也计划好用来做后续餐食时，多罐装才实用。

    只做一顿饭，可以选单罐装；如果购买多罐装，就提前安排好其他未开封罐头的存放位置和使用计划。

  • 以为切碎番茄就是调味好的意面酱

    切碎番茄是制作酱料的基础，而现成的意面酱已经调好味。

    如果你愿意自己添加调味料并熬煮酱汁，可以选罐装番茄；否则，请确认产品标签上标明的是意面酱。

  • 开封后不考虑如何保存

    不同产品的保存说明和开封后食用期限各不相同。苏格兰食品标准局建议查看标签上的相关说明。

    开封前先阅读包装说明，并计划好何时用完剩余部分。

  • 认为所有番茄酱的配料都一样

    不同配方各有差异：M&S 表示，其番茄马斯卡彭奶酪酱含有奶酪和淡奶油。

    购买前请查看所选酱料当前包装上的配料表和过敏原信息。

值得考虑的品牌

Tesco

Tesco 意大利切碎番茄（400g）是纯番茄底料，可按个人喜好自行调味。

  • Tesco 表示，这款产品由切碎番茄和番茄汁制成，并标注为适合纯素饮食者食用。
  • 它不是调味完成的意面酱。

Napolina

Napolina 提供单罐装（400g）和多罐装切碎番茄，也有大蒜口味可选。

  • 有单罐和多罐两种规格，可按需选择一罐即用，或购买多罐留作之后使用。
  • 切碎番茄仍是制作酱料的基础，并非调味完成的意面酱。

Dolmio

Dolmio 提供即食红酱意面酱，以及标注为焗意面专用的酱料。

  • 选用现成的意面酱，就不必再为纯番茄底酱调味。
  • 留意酱料的适用做法：焗意面酱适用于不同的烹饪方式。

M&S

M&S 提供番茄罗勒、番茄马斯卡彭奶酪和隐藏蔬菜意面酱。

  • 不同的配方名称让消费者可以按口味和配料挑选。
  • 不同配方的配料有所不同；马斯卡彭奶酪酱含有奶酪和淡奶油。

Joybuy 精选产品

以下产品包括现成的番茄意面酱，以及一款洋葱大蒜番茄泥，适合正在考虑用番茄底料的学生。如果你特别需要罐装产品，请确认包装形式。

McCormick 番茄罗勒意面酱挤压袋装 230g

McCormick 番茄罗勒意面酱挤压袋装 230g

230g 袋装番茄罗勒风味成品酱。如果你打算分次使用，请查看包装上的开封后保存说明。

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Loyd Grossman 番茄罗勒酱 350g

Loyd Grossman 番茄罗勒酱 350g

350g 番茄罗勒酱，适合想用调味好的酱料搭配一餐时选择。请查看当前包装上的过敏原信息，尤其是对坚果过敏时；也要提前想好如何处理剩余部分。

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Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

400g 即食酱料，适合想要番茄辣椒风味，而非纯番茄底酱时选择。请确认包装份量适合你的餐食，并查看剩余酱料的保存方法。

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Dolmio 博洛尼亚辣椒意面酱 450g

Dolmio 博洛尼亚辣椒意面酱 450g

450g 调味意面酱，为晚餐增添辣椒风味。如果不喜欢辣椒，请查看配料表；如果无法一次用完整包，也请阅读保存说明。

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Morrisons 洋葱大蒜番茄泥 390g

Morrisons 洋葱大蒜番茄泥 390g

390g 番茄底料，加入洋葱和大蒜，适合愿意动手准备意面餐食时选用。这是番茄泥，并非已确认的切碎番茄罐头，也不是调味完成的意面酱；请查看包装信息，并考虑是否还需要添加其他食材。

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关于罐装番茄、意面酱和剩余食物的常见问题

一罐切碎番茄和意面酱一样吗？

不一样。Tesco 表示，其意大利切碎番茄由番茄和番茄汁制成，可作为底料自行调味并烹煮。如果想要已经调好味的酱料，请选择现成的意面酱。

只做一顿饭，需要买多罐装吗？

如果家里有地方存放未开封的罐头，而且之后几餐也能用上，可以选择多罐装。如果这顿饭只需要番茄，单罐装更省心，也不用考虑如何存放多出来的罐头。

开封后，罐头里剩下的番茄应该怎么保存？

请按照罐头上的说明保存。苏格兰食品标准局建议确认开封后的食物是否需要冷藏，以及应在何时食用完。Joybuy 上的 Napolina 切碎番茄 400g 包装说明建议将内容物转移到非金属容器中，盖好后冷藏，并在开封后两天内用完。

番茄意面酱一定是纯素或不含乳制品的吗？

不一定；请查看具体产品包装上的配料表和过敏原信息。Tesco 标注其意大利切碎番茄适合纯素饮食者食用，而 M&S 表示其番茄马斯卡彭奶酪酱含有奶酪和淡奶油。