谁在挑选糖果？

准备装饰或分装小份的活动组织者

先确认糖果的大小是否适合装饰烘焙点心或放进分装袋，再根据计划制作的份数选择包装重量。要制作小装饰，明确标注为迷你款的产品是更直接的选择；不要想当然地认为分享装大包装里的糖果都属于迷你款，购买前应先确认单颗大小。

需要照顾素食或纯素宾客的活动组织者

请依据具体产品的饮食标注和配料选择，不要只看“果冻糖”这个名称。ASDA Mini Gems 标注适合纯素人士，Tesco Mini Jelly Beans 标注适合素食者；Haribo Jelly Babies 配料表中列有明胶，而 Rowntree’s 表示 Randoms 含猪明胶。

需要开封或重新分装糖果的志愿者

请保留原包装，以便糖果与包装分开后，仍可查阅配料和过敏原信息。销售前请确认学校对活动的规定；英国食品标准局的指南区分了无需注册为食品经营活动的偶发社区活动，以及食品经营者供应预包装直接销售食品的情况。

购买前要检查什么？

先想好每种糖果的用途，再核对包装数量和具体配方，最后决定买什么。

考虑因素检查事项你的需求
单颗规格 确认产品是否明确标注为迷你款，或描述为一口大小。如果要用作纸杯蛋糕装饰，请先查看糖果本身的大小，再规划每份烘焙点心需要多少颗。 我想选适合用来装饰或放入分装袋的小颗糖果，而不是想当然地认为所有分享装糖果都是迷你款。
包装数量 先统计烘焙点心或分装袋的数量，再比较包装重量和标注的食用份数。Tesco 的 Mini Jelly Beans 为 85g 装；ASDA 的 Mini Gems 为 160g 装，建议分成 8 份；Bulk Wholesale Sweets 的 Haribo Mini Jelly Babies 则为 3kg 袋装。这些产品规格不同，不能直接按份数等同看待。 如果只需要装饰少量点心，我会优先考虑小包装。只有在所需份数较多时，大袋装才更合适。
饮食适用性 查看当前包装上的饮食标注、配料和过敏原说明。ASDA 标注 Mini Gems 适合纯素人士，Tesco 标注 Mini Jelly Beans 适合素食者；经核查的 Haribo Mini Jelly Babies 商品信息列有明胶，Rowntree’s 则表示 Randoms 含猪明胶。 如果宾客需要素食或纯素选择，我必须确保实际提供的糖果符合要求，而不能只凭外观相似，就认为它和另一款果冻糖一样适合。
重新分装后的信息 保留原包装标签，并确认学校规定及销售方式。英国食品标准局的指南对无需注册为食品经营活动的场合，以及在英格兰、威尔士或北爱尔兰供应预包装直接销售食品的食品经营者，分别规定了不同的过敏原信息要求。 如果糖果要分装进单独的销售袋，或放在烘焙点心上，我希望买家能了解使用了哪些糖果。

学校义卖活动中可能遇到哪些问题？

  • 以为所有果冻糖都适合素食者

    明胶会影响产品是否适合特定饮食：HARIBO 的 Jelly Babies 配料中含有明胶，经核查的 Mini Jelly Babies 批发商品信息也列有明胶；Rowntree’s 表示 Randoms 使用猪明胶。

    如果需要提供素食或纯素选择，请挑选明确标注的产品，并在供应前查看当前包装。

  • 把纯素标注当作过敏原检查结果

    标注适合纯素人士，并不代表能解答所有过敏问题。M&S 将 Percy Pig 标注为纯素产品，同时也注明不适合对牛奶过敏的人食用。

    请将具体产品的过敏原信息与素食或纯素标注分开核对。

  • 还没统计份数就买大包装

    经核查的产品规格从 Tesco 的 85g 迷你果冻豆包装，到 3kg 袋装的 Haribo Mini Jelly Babies 批发装不等。仅凭包装重量，无法判断能做多少份装饰或分装袋。

    先统计计划制作的烘焙点心或分装袋数量，再查看单颗大小并选择合适的包装规格。

  • 重新分装时丢掉原包装

    开封后，糖果可能会与配料信息分开。英国食品标准局的指南指出，适用的食品信息责任取决于活动性质和食品供应方式。

    请保留原包装，记录所用糖果，并在销售重新分装的糖果前确认学校规定。

哪些品牌示例有助于了解不同选择？

以下示例说明，选择糖果时，包装规格和配方往往比品牌名称本身更重要。

ASDA

ASDA Mini Gems 果冻糖为明确标注的迷你款，包装规格为 160g。

  • ASDA 标注该产品适合纯素人士，并建议每包分为 8 份。
  • 活动前请查看实物包装；ASDA 表示产品信息可能会有变化。

Tesco

Tesco Mini Jelly Beans 为 85g 迷你糖果装，标注适合素食者。

  • 如果计划装饰的点心数量不多，可以考虑这种小包装。
  • 根据计划制作的份数确认需要购买多少包，并查看最新标签。

Haribo

Bulk Wholesale Sweets 提供 3kg 袋装 Haribo Mini Jelly Babies，适合需要大量迷你糖果的计划。

  • 商品信息明确标出了迷你款规格和包装重量。
  • 配料表中列有明胶；HARIBO UK 的普通 Jelly Babies 配料表也列有明胶。

Rowntree’s

Rowntree’s 将 150g 装 Randoms 描述为一口大小的糖果。它的多种形状与统一规格的迷你装饰糖果是不同选择。

  • 如果分装时希望搭配不同形状的糖果，可以考虑这种规格。
  • Rowntree’s 表示 Randoms 含猪明胶，不适合素食者或纯素人士。

M&S

M&S Percy Pig 是一款标注适合纯素人士的水果软糖；如果不一定要选迷你款，也可以考虑。

  • M&S 将经核查的产品标注为适合纯素人士和素食者。
  • M&S 也注明该产品不适合对牛奶过敏的人食用；请查看该产品专属的过敏原说明。

Joybuy 适合分装和装饰的产品

以下产品包括适合装饰或分装的小颗造型软糖，以及可拆分成多份的分享装。它们并非全都明确标注为迷你款；如果糖果大小会影响你的计划，请先确认单颗尺寸。

Amos 4D 水蜜桃爆浆水果软糖 65g

Amos 4D 水蜜桃爆浆水果软糖 65g

这款水蜜桃造型软糖可用于装饰纸杯蛋糕或甜点。请根据装饰计划确认糖果大小，并查看当前包装上的配料和过敏原信息：产品信息显示含明胶，并提示不适合 4 岁以下儿童食用。

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Amos Peelerz 菠萝软糖 65g

Amos Peelerz 菠萝软糖 65g

迷你菠萝造型适合用来制作小份主题糖果。请根据 65g 包装确认所需数量；产品信息列有猪明胶，并建议不要给 4 岁以下儿童食用。

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Rowntree’s Randoms 150g

Rowntree’s Randoms 150g

Rowntree’s 将 Randoms 描述为一口大小的糖果，因此 150g 分享装适合用于分装混合糖果，而不是制作规格统一的迷你装饰。作出饮食适用性说明前，请查看当前产品包装：Rowntree’s 表示 Randoms 含猪明胶，而所提供的产品信息中对素食适用性的描述存在冲突。

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Rowntree’s 纯素水果软糖 143g × 6

Rowntree’s 纯素水果软糖 143g × 6

6 袋 143g 分享装适合计划分装多份时考虑，产品标注适合纯素人士。产品信息并未说明糖果为迷你规格；如果要放在纸杯蛋糕上，请先确认单颗大小。同时请阅读当前包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

应该选迷你糖果，还是分享装？

如果糖果要用于小型装饰，请选择明确标注为迷你款的规格；如果糖果大小和包装数量适合计划分装的份数，一口大小的分享装也可以用来装袋。请直接查看单颗大小，不要把包装重量当作糖果颗数。

如果我要把糖果分装成袋出售，该怎么办？

请保留原包装，并确保买家可以查阅当前配料信息，然后确认活动的组织方式。英国食品标准局表示，无需注册为食品经营活动的场合没有法律义务提供过敏原信息，但鼓励活动组织者尽可能提供。在英格兰、威尔士和北爱尔兰，食品经营者供应预包装直接销售食品时，必须标注食品名称、完整配料表，并突出显示过敏原。

标注适合纯素人士，就能确定不含牛奶过敏原吗？

不能。请查看具体产品的过敏原信息：M&S 将 Percy Pig 标注为适合纯素人士和素食者，但同时注明不适合对牛奶过敏的人食用。

经核查的迷你或一口大小糖果中，哪些含有明胶？

Bulk Wholesale Sweets 的 Haribo Mini Jelly Babies 商品信息列有明胶，Rowntree’s 表示 Randoms 含猪明胶。若要选择有明确饮食适用性标注的替代产品，ASDA 将 Mini Gems 标注为适合纯素人士，Tesco 将 Mini Jelly Beans 标注为适合素食者；供应前请查看每款产品的当前包装。

学校的食品规定是否会自动禁止在义卖活动中出售这些糖果？

不要以为所有义卖活动都适用同一项规定。英国教育部的学校食品指南针对英格兰公立学校提供的食品和饮料；是否适用于某场筹款义卖活动，取决于活动的具体安排。购买糖果出售前，请先向学校确认相关规定。