适合哪些人？

根据饮用者和使用方式的不同，包装规格、产品标签和储存说明的重要性也会有所不同。

计划准备无乳制品午餐的家庭

如果豆奶会用来搭配麦片、制作饮品或在家烹饪，分成几盒 1 升装，按需开封可能比开一大瓶更方便。记得留意开封后能否在保质期内喝完。

想选无添加糖产品的家庭

比较每 100 毫升的糖含量，并查看具体产品包装上标示的营养成分，不要只根据包装规格或口味描述来选择。

为孩子挑选饮品的照护者

查看大豆过敏原信息及产品专属的年龄提示。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，从 1 岁起可以将无糖、强化钙的植物基替代饮品作为均衡饮食的一部分，但仍须留意具体产品上的警示信息。

选购时要看什么？

先确认所需的包装规格，再比较实际准备开封的产品包装上的营养标签和使用说明。

选购要点 查看内容 结合自身需求
包装规格和储存方式 确认购买的是单瓶还是几盒 1 升装。查看冷藏要求和开封后的饮用期限：Waitrose & Partners 标注，其 Essential 无糖豆奶开封后可保存 3 天；其 Alpro 有机豆奶商品页面标注为 5 天。 我需要准备好几顿午餐的饮品，但能否在标注的期限内喝完每一盒？如果必须要一整瓶 4 品脱装，几盒纸盒装无法满足这一要求。
糖含量和营养强化 比较每 100 毫升的糖含量，并查看添加了哪些营养素。Waitrose & Partners 标注，Essential 无糖豆奶每 100 毫升含糖量为 0.0 克，并添加了钙、维生素 D、B12、B2 和碘。 我比较在意无糖饮品，也希望确认所选产品标注了哪些营养强化成分。
过敏原和适用年龄 查看具体包装上的大豆过敏原信息和年龄提示。NHS 区分了适用于 1 岁及以上儿童的植物基饮品与婴儿出生后 12 个月内使用的较大婴儿配方奶粉。 我是为孩子挑选饮品，因此需要确认孩子的年龄，以及豆奶是否适合孩子。普通豆奶不能当作婴儿配方奶粉。

常见选购误区

  • 以为“常温保存”也适用于开封后

    常温保存型纸盒装开封后仍须遵循具体产品的说明。Waitrose & Partners 建议，其 Essential 无糖豆奶应在开封后 3 天内饮用；所查阅的 Alpro 有机豆奶说明则为 5 天。

    开封后请冷藏，并遵照该产品包装上的说明，不要把同一个期限套用到所有豆奶上。

    如果开封的纸盒太多，无法在标注期限内喝完，就可能不得不将豆奶丢弃。

  • 认为所有豆奶的营养成分都一样

    含糖和无糖产品的每 100 毫升糖含量可能不同，添加的营养素也应逐款查看。

    请查看具体包装上的营养成分表和配料表，包括您关注的钙和维生素强化信息。

  • 忽略大豆过敏或孩子的年龄

    大豆属于过敏原，普通豆奶也不能替代婴儿配方奶粉。NHS 表示，婴儿出生后的前 12 个月内，较大婴儿配方奶粉是母乳唯一合适的替代品。

    给孩子饮用前，请查看过敏原和年龄信息。如需管理食物过敏，请咨询适当的医疗专业人士。

品牌及零售商自有系列

以下示例说明，具体产品标签比单看品牌名称更重要；零售商的商品页面并不能证明其系列中的每款产品都有相同的配料或储存要求。

Alpro

Alpro 提供多款 1 升装常温保存型豆奶，包括无糖和有机产品。

  • Sainsbury’s 将 Alpro 无糖豆奶 1 升装标注为 UHT 超高温灭菌产品，并注明添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • Waitrose & Partners 建议，其在售的 Alpro 有机豆奶开封后冷藏，并在 5 天内饮用。请查看所选 Alpro 具体产品的说明。

Waitrose Essential

该系列的无糖豆奶为 1 升装常温保存型产品，并标注了营养强化信息。

  • Waitrose & Partners 标注其每 100 毫升含糖量为 0.0 克，并添加了钙、维生素 D、B12、B2 和碘。
  • 该产品含有大豆，标注不适合 2 岁以下儿童饮用，并要求在低于 5°C 的环境中冷藏，开封后 3 天内饮用。

Tesco

Tesco Groceries 提供多款 1 升装豆奶，包括 Tesco 常温保存型甜味豆奶和 Alpro 无糖豆奶。

  • 这些商品页面为消费者提供了甜味和无糖选项，可根据各自的产品标签进行比较。
  • 1 升装豆奶纸盒与单瓶 4 品脱装并非同一种包装规格。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 将 Alpro 无糖豆奶列为 1 升装常温保存型饮品。

  • 其 Alpro 商品页面注明，该饮品经过 UHT 超高温灭菌处理，并添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • 请查看具体纸盒上的配料和开封后使用说明，不要直接套用其他豆奶产品的信息。

Joybuy 豆奶推荐

以下为适合家庭饮用的 1 升装豆奶纸盒装，并非单瓶 4 品脱装。如果要准备好几顿午餐，请仔细确认包装内的产品数量。

Alpro 无糖常温保存型豆奶，8 盒，每盒 1 L

Alpro 无糖常温保存型豆奶 8 盒装，每盒 1 L

这款 8 盒装豆奶可以分次开封，适合多顿午餐饮用，不必一次打开一整瓶 4 品脱装。标注的营养信息显示，每 100 毫升含糖量为 0.0 克、蛋白质为 3.3 克，并添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D。该饮品含有大豆；如果为孩子购买，请查看包装上的年龄提示。开封后请冷藏，并在 5 天内饮用。

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Alpro 植物蛋白豆奶 1 L

Alpro 植物蛋白豆奶 1 L

该豆奶页面列出的饮用方式包括搭配麦片和燕麦粥。标注的营养信息显示，每 100 毫升含蛋白质 5 克、糖 2.5 克，并添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D2；如果您想选无糖产品，这款并不符合要求。商品标题以“6”开头，但描述标注为 1 L，因此在计划多顿午餐用量前，请确认包装总数量。该产品含有大豆；为孩子购买时请查看年龄提示。开封后请冷藏，并在 5 天内饮用。

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豆奶常见问题

几盒 1 升装能满足购买一瓶 4 品脱装的需求吗？

如果您需要的是一瓶明确标注为 4 品脱的产品，那就不能。本文介绍的产品采用 1 升装纸盒包装，包括 8 盒装。如果包装规格是关键要求，请确认您准备购买的产品标注了哪种规格。

给孩子选无糖豆奶时，要查看哪些信息？

查看每 100 毫升的糖含量、标注的钙强化信息、大豆过敏原信息，以及具体包装上的年龄提示。例如，Waitrose & Partners 标注 Essential 无糖豆奶每 100 毫升含糖量为 0.0 克，并添加了钙；但同时注明该产品不适合 2 岁以下儿童饮用。

普通豆奶可以替代婴儿配方奶粉吗？

不可以。NHS 表示，婴儿出生后的前 12 个月内，较大婴儿配方奶粉是母乳唯一合适的替代品。其指南还指出，从 1 岁起，可以将无糖、强化钙的植物基替代饮品（包括豆奶）作为均衡饮食的一部分；但仍需查看具体产品上的其他年龄提示。