哪些人可以考虑喝奶昔？

训练前需要加餐的成年人

如果你最近没有进食，方便携带的饮品可能是个不错的选择。除了考虑距离运动开始还有多久，也要留意饮品的份量，以及其中的碳水化合物和脂肪含量。

希望同时摄入碳水化合物和少量蛋白质的人

调味奶昔可以同时提供这两种营养素，但不同饮品和份量的含量各不相同。请按整瓶的实际摄入量进行比较，不要把所有奶昔都当成蛋白奶昔或一顿正餐。

需要避免乳制品或确认乳制品是否适合的人

牛奶过敏、乳糖不耐受和主动选择不吃乳制品，需要分别留意不同事项。英国国家医疗服务体系（NHS）将乳糖不耐受与牛奶过敏区分开来；考虑购买任何饮品时，都应查看其配料表。

应该查看哪些信息？

先考虑训练时间和计划饮用的份量，再查看对应份量的营养成分和配料信息。

关注要点查看内容你的需求
饮用时间与份量 查看瓶装容量，以及计划饮用份量中的碳水化合物和脂肪含量。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时食用低脂、高碳水化合物的加餐或轻食；伦敦大学学院医院则提到，如果运动前 2 至 3 小时没有吃正餐，可以在运动前 60–90 分钟吃些加餐。 我想选择适合训练前间隔时间的加餐，不想买比自己计划饮用量更大的饮品。
碳水化合物与蛋白质 比较每瓶的这两种营养素含量，而不只是每 100 ml 的数据。Yazoo 香蕉味奶昔标注每 100 ml 含 3.0 g 蛋白质和 8.7 g 碳水化合物，建议每次饮用 200 ml；Tesco 标注其 330 ml Frijj 巧克力味奶昔每 100 ml 含 3.7 g 蛋白质和 11.9 g 碳水化合物。 我希望在摄入碳水化合物的同时补充一些蛋白质，但不想想当然地认为普通调味奶昔和蛋白奶昔的成分相同。
糖与配料 查看计划饮用份量中的总糖含量，并留意配料中是否含有添加糖。Tesco 列出的 Frijj 巧克力味奶昔配料包括糖浆和果糖。英国营养科学咨询委员会的指南将乳制品中天然存在的乳糖排除在游离糖的定义之外，因此总糖含量并不等同于游离糖含量。 我想了解饮品中含有什么，不会把营养标签上的总糖含量误认为添加糖或游离糖含量。
是否适合饮用乳制品 查看最新的配料表和牛奶过敏原信息。如果选择无乳糖或非乳制替代饮品，也要查看该饮品自身的碳水化合物和蛋白质信息；NHS 将乳糖不耐受与牛奶过敏区分开来。 如果我需要留意牛奶，就应该确认这款具体饮品是否适合自己，而不是只看口味或外观来选择。

常见的选择误区

  • 只比较每 100 ml 的蛋白质含量，却忽略瓶装容量

    Yazoo 香蕉味奶昔建议每次饮用 200 ml，而 Tesco 列出的 Frijj 巧克力味奶昔为 330 ml 一瓶。实际饮用量会影响碳水化合物、蛋白质、脂肪和糖的总摄入量。

    请根据自己实际会喝的份量查看营养成分表，并确保各款产品使用相同单位进行比较。

  • 把总糖含量当成游离糖含量

    营养成分表显示的是总糖含量。英国营养科学咨询委员会的指南不将乳制品中天然存在的乳糖计为游离糖，而 Frijj 巧克力味奶昔列出的配料还包括糖浆和果糖。

    请比较标签上的总糖含量，并单独查看配料表；这两项信息都不能作为游离糖含量的准确测量值。

  • 在运动前不久选择大份饮品

    饮用时间和份量会影响训练时的舒适度。英国营养师协会和伦敦大学学院医院的指南都对比了运动前加餐与提前食用的正餐。

    如果打算在训练前喝奶昔，可以先在普通训练日尝试计划饮用的份量，并根据自己的耐受情况留出时间。

  • 混淆乳糖不耐受与牛奶过敏

    NHS 将乳糖不耐受引起的消化道症状与可能导致严重反应的食物过敏区分开来。Yazoo 香蕉味奶昔和 Tesco 列出的 Frijj 巧克力味奶昔都含有乳制配料。

    如果你对牛奶过敏，不要选择普通乳制奶昔。请查看最新标签；如果怀疑自己过敏或反复出现症状，请咨询医护人员。

品牌与零售商参考

以下示例说明了为什么产品和份量都很重要；仅凭品牌名称无法判断某款饮品是否适合你。

Yazoo

Yazoo 香蕉味奶昔是一款普通乳制调味奶昔，建议每次饮用 200 ml。

  • Yazoo 香蕉味奶昔每 100 ml 含 8.7 g 碳水化合物、3.0 g 蛋白质和 1.1 g 脂肪。
  • 其配料表列有牛奶和糖；如果这两项会影响你的选择，请查看产品最新包装信息。

Müller Frijj

Tesco 列出的 Frijj 巧克力味奶昔为 330 ml 的乳制奶昔。比较份量时，应考虑整瓶的营养含量。

  • Tesco 标注这款产品每 100 ml 含 11.9 g 碳水化合物和 3.7 g 蛋白质。
  • 配料包括牛奶、糖浆和果糖；营养成分表中的总糖含量并不代表游离糖含量。

Tesco

Tesco 将即饮奶昔、蛋白奶昔和无乳制饮品划分为不同类别，可作为比较时的参考。

  • 请分别比较各款饮品的营养成分和配料，不要认为不同类别的产品可以互相替代。
  • 产品类别的划分并不能说明某款具体产品的成分或适用性。

Joybuy 饮品推荐

以下 Joybuy 饮品包括奶昔类饮品和酸奶饮品，可作为训练前加餐的备选。请根据训练时间、营养需求和乳制品要求，对照每款产品的份量及最新标签进行比较。

Applied Nutrition 白巧克力味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 330 ml

Applied Nutrition 白巧克力味蛋白营养奶昔，8 × 330 ml

请结合训练前的间隔时间考虑 330 ml 的份量。这款组合装包含 8 瓶白巧克力味奶昔；购买前请查看最新标签上的碳水化合物、蛋白质、脂肪和牛奶过敏原信息。

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Applied Nutrition 双倍巧克力味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 500 ml

Applied Nutrition 双倍巧克力味蛋白营养奶昔，8 × 500 ml

如果想在训练前喝饮品，500 ml 的瓶装容量属于较大份量，值得提前考虑。这款组合装包含 8 瓶双倍巧克力味奶昔；选择前请查看整瓶的营养信息、饮用时间及牛奶过敏原信息。

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REP 香草味蛋白奶昔，8 罐装，每罐 250 ml

REP 香草味蛋白奶昔，8 × 250 ml

如果想比较训练前单次饮用的小份饮品，250 ml 罐装可能是个合适的选择。这款香草味组合装包含 8 罐；请对照其他选项，比较其最新的碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖和过敏原信息。

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LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品，220 ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品，220 ml

这款 220 ml 酸奶饮品也可以作为训练前加餐的份量选择进行比较。请查看其最新的碳水化合物和蛋白质含量及配料，不要想当然地认为它与乳制奶昔或蛋白奶昔相同。

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关于训练前奶昔的常见问题

训练前多久喝奶昔比较合适？

请根据所选份量留出足够时间，不要认为任何一瓶奶昔都适合在运动前几分钟饮用。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时食用低脂、高碳水化合物的加餐或轻食；伦敦大学学院医院则提到，如果运动前 2 至 3 小时没有吃正餐，可以在运动前 60–90 分钟吃些低脂、含碳水化合物和蛋白质的加餐。

普通奶昔可以代替训练前正餐吗？

可以把普通奶昔当作一种加餐或补充，而不是默认用它代替正餐。是否适合你的计划，取决于整瓶的营养含量、距离训练开始的时间，以及你还吃了什么。

如果我乳糖不耐受或对牛奶过敏，该怎么办？

请查看配料表，不要把乳糖不耐受和牛奶过敏视为同一种情况。NHS 提醒，牛奶过敏可能引起严重症状；Yazoo 香蕉味奶昔和 Tesco 列出的 Frijj 巧克力味饮品都含有牛奶。如果你怀疑自己过敏，请咨询医护人员，不要自行尝试普通乳制奶昔。

开封后的奶昔应该如何保存？

请遵循所购瓶装饮品上的说明。Yazoo 建议开封后将饮品冷藏，并在 3 天内饮用完毕；未经确认，请勿将这项说明套用于其他产品。