哪些人会选燕麦饮？

在家制作拿铁和热巧克力的人

如果你在意咖啡或可可饮品中的奶泡，选购时可以关注咖啡师系列配方，不要以为所有燕麦饮的表现都一样。Oatly 和 Minor Figures 均表示自家咖啡师系列产品适合打发起泡。

日常选购无乳制品燕麦饮的人

如果希望一盒燕麦饮能用于茶、粥、烹饪和热饮，除了查看无乳制品说明，也要留意配料表和营养标签。NHS 特别指出，无糖且强化添加了钙的植物饮品可作为乳制品替代品。

需要避免麸质、但可以食用燕麦的人

选择明确标注“无麸质”的燕麦饮，并查看过敏原信息。英国食品标准局指出，无麸质燕麦与不含燕麦的产品并不相同：燕麦仍属于过敏原。

选购时要看什么？

先想好平时如何制作热饮，再根据饮食需求和日常用量，核对具体产品包装上的信息。

关注要点 查看内容 适合你的情况
打泡与混合效果 查看产品是否明确标注为咖啡师系列，以及是否适合打发起泡。如果担心燕麦饮在咖啡中分层，请查看品牌针对具体配方的说明；仅有咖啡师系列标识，并不能保证倒入杯中后的效果。 我会制作拿铁或打发奶泡的热巧克力，因此比起在茶里加一点燕麦饮，我更在意打泡效果。
日常营养 查看产品是否为无糖、是否强化添加了钙。对比营养标签上每 100ml 的糖、脂肪、饱和脂肪和盐含量；NHS 将无糖且强化添加了钙的植物饮品（包括燕麦饮）列为乳制品替代品。 我会经常用它代替茶饮或烹饪中的乳制品，因此会以实际标签为准，而不是只看“无乳制品”字样。
饮食相关标识 查看具体产品的配料表和过敏原声明。如果需要避免麸质，请认准明确的“无麸质”标识；英国食品标准局指出，无麸质燕麦仍含有燕麦这一过敏原。 我需要确认包装信息符合自己的饮食要求。避免麸质和对燕麦过敏，需要分别核对不同信息。
包装规格 根据燕麦饮的使用频率对比包装容量，并查看储存说明，以及开封后需要在多长时间内饮用完毕。 想试试一款燕麦饮时，先买单盒更合适；只有在我会经常饮用的情况下，多包装才适合我。

常见选购误区

  • 以为无乳制品就意味着营养上可以完全替代牛奶

    “无乳制品”说明并不能告诉你这款燕麦饮是否无糖或强化添加了钙。如果你经常用它代替饮品中的乳制品，这些区别值得留意。

    请查看具体产品包装。NHS 将无糖且强化添加了钙的植物饮品列为乳制品替代品；其指南还建议消费者查看营养标签中的糖、脂肪、饱和脂肪和盐含量。

  • 以为所有燕麦饮都能打出适合拿铁的奶泡

    Oatly 和 Minor Figures 的打泡说明针对的是各自特定的咖啡师系列产品，并非所有燕麦饮。普通款可能更适合其他用途，比如加一点到茶里。

    如果买燕麦饮是为了打奶泡，请查看产品标注的适用方式，并先买小包装试用，再决定是否购买多盒装。

  • 把无麸质和不含燕麦混为一谈

    根据英国食品标准局的信息，即使食品无麸质，燕麦仍属于过敏原。因此，无麸质标识并不代表燕麦饮适合对燕麦过敏的人。

    如果需要避免麸质，请查看产品是否明确标注“无麸质”。如果需要避免燕麦本身，请选择不含燕麦的饮品，并查看其过敏原标签。

品牌参考

以下示例说明了为什么要查看具体产品款式：仅凭品牌名称，无法确认配料、饮食相关标识，也不能判断产品在饮品中的表现。

Oatly

Oatly 将 Barista Edition 定位为适用于咖啡及其他热饮的产品。

  • Oatly 表示，其 Barista Edition 可以打出细腻奶泡，而且不会在咖啡中分层。这些均为制造商对产品的说明。
  • 请查看具体包装：Oatly 关于 1.5L Barista Edition 的配料信息，不应被视为适用于所有容量或版本。

Alpro

Tesco Groceries 上架了 Alpro Barista Oat；Alpro 则将其咖啡师系列定位为适用于卡布奇诺、馥芮白等饮品。

  • Tesco Groceries 的咖啡师系列饮品列表中，列有 Alpro Barista Oat Long Life Dairy Free Drink 1L。
  • 请以具体包装上的配料、营养信息和饮食相关标识为准，不要直接将整个咖啡师系列的说明套用于这款产品。

Minor Figures

Minor Figures 将其 Barista Oat 描述为适合制作拿铁、卡布奇诺和日常咖啡的饮品。

  • 制造商将 Barista Oat 标注为无麸质、纯素产品；如果这关系到你的选择，请确认所购包装上也有相同标识。
  • 无麸质不代表不含燕麦。英国食品标准局指出，燕麦本身就是一种过敏原。

Tesco

Tesco Groceries 除了其他品牌的燕麦饮，也上架了自有品牌 Tesco Oat Drink 1L。

  • 这款自有品牌燕麦饮为日常饮用提供了一个选择。
  • 如果要将它用于某种特定热饮，请先查看具体包装上的配料、饮食相关标识，以及是否注明适用于咖啡师制作。

Joybuy 燕麦饮推荐

以下燕麦饮包括适合制作咖啡的咖啡师系列产品，以及适合日常热饮的普通款。请根据自身需求查看具体产品和包装规格；本次推荐并不代表其中任何产品均为无麸质。

Alpro 咖啡师系列燕麦常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 咖啡师系列燕麦常温饮品 8 盒装，每盒 1L

这款无乳制品燕麦饮标注为咖啡师系列，适合想制作奶泡咖啡的消费者。产品介绍称其可打发起泡，并列出钙、维生素 B2 和维生素 D2。每箱含 8 盒，每盒 1L；开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。产品含燕麦，且标注含有含麸质谷物，因此不适合作为无麸质选择。

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Oatly 咖啡师系列燕麦常温饮品，6 盒装，每盒 1L

Oatly 咖啡师系列燕麦常温饮品 6 盒装，每盒 1L

如果经常在家制作咖啡，这款无乳制品咖啡师系列饮品适合蒸汽加热和打发起泡。产品介绍列出钙、碘，以及维生素 D2、B2 和 B12。每箱含 6 盒，每盒 1L；开封后需冷藏，并在 7 天内饮用完毕。如果需要避免麸质，请查看当前包装上是否明确标注“无麸质”。

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Alpro 原味燕麦常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 原味燕麦常温饮品 8 盒装，每盒 1L

这款无乳制品燕麦饮主打日常热饮，并非咖啡师系列配方。产品信息列出钙、维生素 B2、B12 和 D2；如果你会经常用它代替乳制品，请对照营养标签进行比较。每箱含 8 盒，每盒 1L；开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。产品含燕麦，且标注含有含麸质谷物。

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Rude Health 咖啡师系列燕麦饮，1L

Rude Health 咖啡师系列燕麦饮 1L

这款 1L 咖啡师系列燕麦饮适合蒸汽加热和打发咖啡奶泡，可以先买单盒试试配方。配料表列有燕麦、葵花籽油、盐和结冷胶。如果需要避免麸质，请查看成品包装上是否明确标注“无麸质”：对所用燕麦的描述，并不能证明饮品包装上的标识。开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

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Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无添加糖燕麦常温饮品 8 盒装，每盒 1L

这款燕麦饮适合搭配茶和咖啡，但没有标注专为咖啡师制作设计；每箱含 8 盒，每盒 1L。配料表列有钙、碘，以及维生素 B2、B12 和 D2。若你是出于控糖需求选购，请先查看当前包装上的糖含量声明，不要只凭产品名称判断。开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕；产品含燕麦，且标注含有含麸质谷物。

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常见问题

所有燕麦饮都能在咖啡或热巧克力中打出奶泡吗？

不要以为每款燕麦饮的打泡效果都一样。Oatly 称其 Barista Edition 可以打出细腻奶泡，Minor Figures 则将 Barista Oat 定位为适合制作拿铁和卡布奇诺的产品；这些说明仅针对各自产品。如果你很在意燕麦饮与自家奶泡器的配合效果，可以先买单盒试用，再购买多盒装。

如果经常用燕麦饮代替热饮中的乳制品，应该关注什么？

查看具体产品是否为无糖、是否强化添加了钙，再对比每 100ml 的糖、脂肪、饱和脂肪和盐含量。NHS 将无糖且强化添加了钙的植物饮品（包括燕麦饮）列为乳制品替代品；仅凭“无乳制品”标签，无法判断这些营养信息。

无乳制品燕麦饮就一定是无麸质的吗？

不是。如果需要避免麸质，请查看所购产品是否明确标注“无麸质”。英国食品标准局指出，即使燕麦本身无麸质，仍属于过敏原；Minor Figures 将其 Barista Oat 标注为无麸质，但这并不能证明其他燕麦饮也符合这一标准。

对燕麦过敏的人可以饮用无麸质燕麦饮吗？

不可以：无麸质不代表不含燕麦。英国食品标准局指出，即使燕麦无麸质，仍属于过敏原。需要避免燕麦的人应选择不含燕麦的替代饮品，并查看其过敏原标签。