适合哪些人？

喜欢制作纯素奶昔的人

如果你训练后会喝燕麦饮，可以将标签上的蛋白质含量与奶昔或正餐中其他食物的蛋白质含量进行比较。燕麦饮不必是唯一含蛋白质的食材。

想选择营养强化产品的人

有些燕麦饮添加了钙、维生素 B12、维生素 D 或碘。请查看具体产品包装上标注的营养成分，不要以为所有燕麦饮都经过营养强化。

关注麸质和过敏原的人

标注为纯素并不代表适合无麸质饮食。如果燕麦、小麦或麸质会影响你的选择，请查看具体产品的无麸质声明、配料表和过敏原说明。

选购时要看什么

先从训练后的整餐考虑：确定你希望燕麦饮提供什么，再根据需求查看产品标签。

关注重点查看内容你的需求
蛋白质 按相同的份量比较标签上的蛋白质含量，并考虑这顿饭还会搭配哪些含蛋白质的食物。 训练后我会制作奶昔，希望餐中的各种食材共同满足蛋白质需求，而不是只靠燕麦饮。
碳水化合物 查看每份的碳水化合物含量，并结合整餐进行考虑。如果两次耐力训练间隔较短，这一点尤其值得关注。 完成高强度耐力训练后，我想了解这款饮品能为含碳水化合物的餐食提供什么。
营养强化 查看具体产品包装，确认是否添加了钙、维生素 B12、维生素 D 和碘。配料表简短并不代表产品经过营养强化。 如果我经常饮用燕麦饮，希望了解它能否为我的整体纯素饮食补充上述营养素。
麸质与过敏原 查看产品专属的无麸质声明，并留意燕麦、小麦和过敏原相关说明。M&S 标注其 Only 3 Ingredients 燕麦饮不适合乳糜泻患者或小麦过敏者。 我需要选择符合自身饮食限制的具体产品；仅有纯素标识并不能回答这个问题。
纯素认证 区分“适合纯素者”等文字说明，以及具体产品包装上的第三方认证标志。 如果我看重独立认证，会查看包装上是否有认证标志，而不会仅凭饮品名称判断。

常见选购误区

  • 把燕麦饮当成蛋白质奶昔

    Minor Figures Everyday Oat 每 200 ml 含 2.1 g 蛋白质，Barista Oat 每 200 ml 含 0.7 g 蛋白质。选这两款中的哪一款，并不能说明训练后的整餐能提供多少营养。

    可以用燕麦饮制作奶昔或搭配食物饮用，并确认这顿饭中的蛋白质来自哪里。

  • 以为纯素就等于无麸质

    是否适合纯素饮食和是否适合无麸质饮食，需要分别查看标签。M&S 标注其 Barista 燕麦饮适合纯素者，但不适合乳糜泻患者。

    如果你打算饮用某款产品，请查看当前包装上的无麸质声明、配料表和过敏原说明。

  • 以为配料越少，营养强化越充分

    M&S 表示，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未经过营养强化；而 Barista 燕麦饮则添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。

    如果你在意这些添加营养素，请比较营养成分表，不要只根据配料表的长短来判断。

  • 因为蛋白质而选择咖啡师款燕麦饮

    Minor Figures Barista Oat 主打咖啡搭配，每 200 ml 含 0.7 g 蛋白质。“咖啡师款”并不代表它能帮助补充恢复所需的蛋白质。

    咖啡师款适合搭配咖啡；如果要作为训练后餐食的一部分，请按相同份量比较蛋白质含量，并考虑其他搭配食物。

品牌及产品系列介绍

以下示例说明了为什么要查看具体产品：即使都属于燕麦饮，不同产品的蛋白质含量、营养强化情况和过敏原说明也可能不同。

Oatly

Oatly 的英国营养信息介绍了经过营养强化的无调味燕麦饮。

  • Oatly 表示，其介绍的经过营养强化的无调味燕麦饮含有钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。
  • Oatly 也指出，燕麦饮的蛋白质含量低于豆奶；请查看具体产品包装上的蛋白质含量。

Alpro

Alpro 在英国销售多款燕麦饮，方便消费者比较不同产品的配料和营养信息。

  • Alpro 表示其饮品使用 100% 英国燕麦；这是原料来源说明，并不代表训练后蛋白质含量高。
  • 选择某款产品制作奶昔或搭配正餐前，请查看其具体版本的蛋白质含量、营养强化信息和过敏原说明。

Minor Figures

Everyday Oat 主打多种用途，包括制作奶昔；Barista Oat 则主打咖啡搭配。

  • Minor Figures 标注 Everyday Oat 不含麸质，每 200 ml 含 2.1 g 蛋白质，并添加了钙、维生素 B12 等营养素。
  • Barista Oat 每 200 ml 含 0.7 g 蛋白质；比较不同版本时，请勿把一款产品的标签数值套用到另一款上。

Tesco

Tesco 在英国的燕麦饮产品系列中，除了品牌产品外，也有自有品牌燕麦饮。

  • 自有品牌产品为消费者提供了另一款具体产品，可与品牌燕麦饮进行比较。
  • 请查看该产品包装上的蛋白质含量、营养强化信息、纯素说明和过敏原信息，不要假设它与品牌产品相同。

M&S

M&S 既有未经过营养强化、仅含 3 种配料的燕麦饮，也有经过营养强化的 Plant Kitchen Barista 燕麦饮。

  • Barista 燕麦饮标注为适合纯素者，并添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。
  • M&S 标注这两款饮品均不适合乳糜泻患者。仅含 3 种配料的燕麦饮还标注不适合小麦过敏者。

Joybuy 燕麦饮推荐

以下 Alpro 燕麦饮均为常温保存款，可用于制作奶昔，也可以搭配训练后的正餐和咖啡饮用。请根据自身需求，查看每款产品包装上的纯素说明、蛋白质含量和过敏原信息。

Alpro 燕麦原味常温饮品，8 × 1 L

Alpro 燕麦原味常温饮品，8 × 1 L

训练后制作奶昔时，可以搭配其他含蛋白质的食物，并将这款燕麦饮当前的蛋白质含量和营养成分表与整餐进行比较。如果纯素说明或过敏原信息会影响你的选择，请查看包装上的相关标注。

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Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 × 1 L

Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 × 1 L

制作奶昔时，可以搭配其他含蛋白质的食物，并根据需求比较这款产品的蛋白质、碳水化合物和过敏原信息。如果你也会考虑糖含量，请以当前包装上的营养成分表为准，不要只根据产品名称判断。

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Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 × 1 L

Alpro 咖啡师燕麦常温饮品，8 × 1 L

这款咖啡师系列燕麦饮适合搭配咖啡和训练后的正餐。如果你重视蛋白质，请评估整餐的营养，并查看这款产品包装上的蛋白质含量、纯素说明和过敏原信息，不要仅凭“咖啡师款”来判断。

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训练后饮用燕麦饮的常见问题

锻炼后只喝燕麦饮够吗？

如果你重视蛋白质，应把燕麦饮视为整餐的一部分，而不是全部恢复餐。Minor Figures Everyday Oat 每 200 ml 含 2.1 g 蛋白质；《Current Sports Medicine Reports》2015 年的一篇综述探讨了耐力运动后的恢复餐中碳水化合物和蛋白质的搭配。请考虑你会用什么含蛋白质的食物搭配饮品。

训练后喝的燕麦饮需要经过营养强化吗？

这取决于你希望燕麦饮为整体饮食补充什么。NHS 关于纯素饮食的指南介绍了经过营养强化的乳制品替代品，以及如何规划维生素 B12、维生素 D、碘和钙等营养素的来源。请查看具体产品包装上的营养强化信息；是否经过营养强化并不能说明整餐含有多少蛋白质。

标注为纯素，就代表燕麦饮适合乳糜泻患者吗？

不是。纯素说明和是否适合无麸质饮食回答的是不同问题：M&S 标注其 Plant Kitchen Barista 燕麦饮适合纯素者，但不适合乳糜泻患者。如果要为有麸质相关饮食限制的人选购饮品，请先查看具体产品包装上的无麸质声明和过敏原说明。