哪些人需要检查哪些信息？

准备享用无乳午餐的消费者

饮品和盘中其他食物需要分别检查。避开牛奶过敏原时，奶酪也需要留意；面包、酸黄瓜及其他配菜则应各自核对配料和过敏原信息。

考虑饮用燕麦饮品的乳糜泻患者

选择明确标注无麸质的燕麦饮品。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）指出，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染；即使是无麸质燕麦，也未必适合每个人。

同时需要避开大豆和乳制品的人群

请查看具体产品的适用性说明，不要只看“不含乳制品”的描述。Sainsbury's 表示，其 1L 燕麦饮品因生产方式不适合对大豆过敏的消费者。

挑选燕麦饮品时要关注什么？

先确认用餐者需要避开的具体过敏原，再检查整顿午餐，并考虑饮品的饮用方式。

关注重点检查内容您的需求
牛奶和大豆 查看当前包装上的配料、过敏原声明，以及适用性或生产相关说明。“不含乳制品”的描述并不能证明产品适合对大豆或牛奶过敏的人群。 我需要饮品适合应对特定过敏原，而不只是植物基产品。
麸质和燕麦 对于乳糜泻患者，应选择明确标注无麸质的产品，并考虑个人对燕麦的耐受情况。英国乳糜泻协会指出，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。 我需要避开麸质，因此仅凭“有机”或“100% 燕麦”还不足以作出判断。
整顿饭的食材 奶酪、面包、酸黄瓜及其他配菜都要分别检查。饮品合适，并不会改变午餐其他食材的成分。 我希望检查整份农夫午餐，确认其中不含用餐者需要避开的过敏原。
饮用方式 如果冷饮，可比较不同产品的配料表；如果还要搭配咖啡，可以考虑咖啡师系列产品。Tesco 所列的 Plenish 有机无麸质常温燕麦饮品，配料包括水、无麸质燕麦和海盐；其 Minor Figures 咖啡师燕麦饮品则含无麸质燕麦和菜籽油。 如果冷饮，我可能更倾向于配料表较短的产品；如果午餐还会搭配咖啡，咖啡师系列配方或许更合适。

常见选购误区

  • 以为不含乳制品就意味着不含所有过敏原

    燕麦饮品含有燕麦，不同产品还可能附带其他适用性警示。例如，Sainsbury's 1L 燕麦饮品就标有大豆过敏警示。

    先确认需要避开的过敏原，再查看当前包装上的配料、过敏原声明和适用性说明。

  • 把“有机”或“纯燕麦”当成无麸质保证

    这些描述并未说明英国乳糜泻协会所提到的普通燕麦受到小麦、大麦或黑麦污染的风险。

    对于乳糜泻患者，应选择明确标注无麸质的饮品，并考虑个人对无麸质燕麦的耐受情况。

  • 只检查饮品，却忽略奶酪

    为了避开牛奶而挑选饮品，并不能让含有普通奶酪的农夫午餐变成无乳餐点。

    检查或更换奶酪，然后逐一查看包装配菜是否含有相关过敏原。

  • 只关注咖啡用途，却不检查配料

    不同产品的配料表并不相同：Tesco 所列的 Plenish 有机无麸质常温燕麦饮品含水、无麸质燕麦和海盐，而其 Minor Figures 咖啡师燕麦饮品则含菜籽油。

    如果午餐时冷饮，可根据自己的配料偏好比较原味和咖啡师系列产品；如果搭配咖啡饮用，则可以考虑咖啡师系列配方是否更合适。

相关品牌与产品参考

以下具体产品示例说明，判断过敏原适用性时需要查看准确的产品标签，不能据此推断同一品牌的所有饮品都适用。

Plenish

适合用来对比明确标注无麸质产品的原味燕麦饮品示例。

  • Tesco 将 Plenish 有机无麸质常温燕麦饮品 1L 列为无麸质产品，配料包括水、有机无麸质燕麦和海盐。
  • 产品仍含燕麦；标注无麸质并不能说明是否适合对燕麦敏感的每个人。

Minor Figures

午餐搭配咖啡时，可参考这款咖啡师系列产品。

  • Tesco 将 Minor Figures 咖啡师燕麦饮品 1L 列为无麸质产品，并注明其配料含无麸质燕麦和菜籽油。
  • 它的配料表与仅含 3 种配料的 Plenish 饮品不同；无麸质标识也无法判断产品是否适合对燕麦敏感的每个人。

Oatly

根据 Oatly 英国官网的产品信息，其 Barista Edition 是一款专为咖啡设计的燕麦饮品。

  • Oatly 表示，该产品不含乳制品或大豆，并称其中的酸度调节剂有助于提升产品在咖啡中的表现。
  • 如果需要避开麸质，请查看英国当前在售包装，确认具体产品是否无麸质。

Alpro

用饮品替代乳制品时，可以考虑 Oat Original。

  • Tesco 将 Alpro Oat Original 常温无乳饮品 1L 描述为不含乳制品的植物基饮品。
  • 这两种描述都不能证明产品无麸质或适合大豆过敏者；如有相关需求，请查看具体包装。

Sainsbury's

其 1L 燕麦饮品体现了为什么要留意具体产品的生产相关警示。

  • 产品专属说明明确提示消费者留意大豆过敏问题。
  • Sainsbury's 表示，由于生产方式，其这款饮品不适合对大豆过敏的消费者。

M&S

其 Plant Kitchen 咖啡师燕麦饮品说明了为什么不能仅凭纯素描述忽略过敏警示。

  • M&S 为这款饮品提供了具体的适用性说明。
  • M&S 表示，这款产品不适合乳糜泻患者或牛奶过敏者；购买前请查看当前包装。

Joybuy 上的燕麦饮品

以下燕麦饮品适合搭配农夫午餐冷饮或咖啡师系列饮品。请根据用餐者的过敏原需求核对当前包装；下列产品不应被视为无麸质选项。

Oatly 有机咖啡师燕麦饮品 6 × 1L

Oatly 有机咖啡师燕麦饮品 6 × 1L

如果午餐搭配咖啡，这款咖啡师系列值得考虑。每箱含 6 盒 1L 燕麦饮品；请查看当前包装上的过敏原及适用性说明，尤其是在需要避开麸质或燕麦的情况下。

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Alpro 咖啡师系列常温燕麦饮品 8 × 1L

Alpro 咖啡师系列常温燕麦饮品 8 × 1L

午餐搭配咖啡时，可以考虑这款咖啡师系列燕麦饮品。每箱含 8 盒 1L 装。产品信息将燕麦列在含麸质谷物项下；如果用餐者还需要避开大豆，请查看当前包装，确认是否适用。

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Alpro Oat Original 常温燕麦饮品 8 × 1L

Alpro Oat Original 常温燕麦饮品 8 × 1L

如果主要需求是用饮品替代乳制品，可以考虑这款燕麦饮品。每箱含 8 盒 1L 常温装。产品信息将燕麦列在含麸质谷物项下；如果还需要避开大豆，请查看当前包装。

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关于燕麦饮品和过敏原的常见问题

燕麦饮品一定适合牛奶过敏者吗？

不一定。即使产品标注为纯素或不含乳制品，也要查看具体产品的过敏原和适用性说明。M&S 表示，其 Plant Kitchen 咖啡师燕麦饮品不适合牛奶过敏者。

乳糜泻患者可以选择任意燕麦饮品吗？

不可以。英国乳糜泻协会指出，普通燕麦可能受到小麦、大麦或黑麦污染。请选择明确标注无麸质的饮品，并注意无麸质燕麦也未必适合每个人。

不含乳制品的饮品能让整份农夫午餐都不含牛奶吗？

不能。奶酪及其他每种食材都要分别检查，包括面包、酸黄瓜和预制配菜；更换饮品并不会改变它们的配料。

饮品以燕麦为原料，为什么还要检查大豆？

即使大豆不是饮品标明的主要原料，生产相关警示仍可能很重要。Sainsbury's 表示，由于生产方式，其 1L 燕麦饮品不适合对大豆过敏的消费者。

午餐适合选原味燕麦饮品还是咖啡师系列？

根据饮用方式和您希望检查的配料来选择。如果冷饮，Tesco 所列的 Plenish 有机无麸质常温燕麦饮品含 3 种配料；如果还计划搭配咖啡，其所列的 Minor Figures 燕麦饮品等咖啡师系列产品或许更合适。无论选择哪一种，都要确认具体产品是否适合用餐者的过敏原需求。