适合哪些人阅读?

计划在不同餐食环节供应燕麦饮品的主人

如果宾客可能会将燕麦饮品加入茶饮、冰饮或食物中,建议对比包装上的脂肪含量和饮用说明,不要只凭“半脂”等名称来挑选。

晚餐后打算制作咖啡的主人

如果准备了卡布奇诺或拿铁,请选择标明适合打奶泡的产品,并单独核对脂肪含量。标有 Barista 并不代表它与普通燕麦饮品的脂肪含量相同。

需要确认宾客饮食要求的主人

选购前先询问宾客是否有相关过敏或乳糜泻饮食要求。英国食品标准局指出,即使食品标注为无麸质,燕麦仍属于过敏原。

选购时要看什么?

根据计划供应的饮品选择产品,再仔细查看具体包装上的营养成分、配料和适用信息。

关注重点核对内容您的需求
脂肪含量对比 查看每盒产品标注的脂肪含量及计量单位。每 100 ml 的数值应与每 100 ml 的数值比较;不要把每 100 g 的数值或产品名称当作相同的衡量标准。 我想先公平地比较不同饮品,再决定哪款适合餐桌。
额外添加的营养素 查看包装是否标注添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。Marks & Spencer 表示,其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未强化营养,而 Semi 则标注添加了这些营养素。 如果有些宾客用燕麦饮品代替牛奶,我想了解包装上是否标注添加了营养素。
咖啡奶泡 如果要制作奶泡咖啡,请选择明确标注适合打奶泡的产品。Marks & Spencer 表示,其 Barista 燕麦饮专为咖啡调配,每 100 g 含脂肪 3.3 g;Semi 则为每 100 g 含 1.5 g。 晚餐后的卡布奇诺需要奶泡;普通茶饮或冰饮则未必需要。
是否适合宾客 查看具体包装上的过敏原和适用信息。英国食品标准局指出,即使在无麸质食品中,燕麦仍属于过敏原;Marks & Spencer 也为其受评测的燕麦饮品标注了针对各款产品的提示。 如果宾客有过敏情况或需要无麸质产品,我需要在供应前确认产品是否适合。
储存方式与数量 确认饮品开封前是否需要冷藏、开封后如何保存,以及开封后建议在多长时间内饮用。根据计划制作的饮品数量选择合适的包装规格。 我希望只开封这顿饭和饮品所需的包装。

选购时有哪些常见问题?

  • 把“半脂”或“无糖”当成脂肪含量

    这些描述与营养成分表中的脂肪含量各自说明不同的信息。

    与其他饮品比较前,请先核对具体包装标注的脂肪含量和计量单位。

  • 所有场合都选 Barista 燕麦饮

    适合打奶泡的配方未必符合低脂需求。Marks & Spencer 标注,Barista 每 100 g 含脂肪 3.3 g,Semi 则每 100 g 含 1.5 g。

    先确定哪些饮品需要奶泡,再为其他计划供应的饮品比较不同包装上的信息。

  • 以为纯素饮品适合所有宾客

    纯素属性并不能说明产品是否符合宾客对燕麦、麸质或其他过敏原的要求。英国食品标准局将燕麦本身列为过敏原。

    询问宾客的具体需求,并查看包装上的过敏原和适用信息;如果无法确认是否适合,请提供其他饮品。

  • 忘记查看开封后的保存说明

    保存要求和开封后的饮用期限,都会影响一次活动需要开封多少盒饮品。

    规划用量时,请遵循每盒包装上的冷藏要求和开封后保存说明。

品牌与产品系列参考

以下示例说明,挑选时应关注具体产品系列和包装信息,而不能只看品牌名称。

M&S

旗下 Only 3 Ingredients、Semi 和 Barista 燕麦饮品,可满足不同的菜单需求。

  • Marks & Spencer 标注,Only 3 Ingredients 每 100 g 含脂肪 0.5 g,Semi 每 100 g 含 1.5 g,Barista 每 100 g 含 3.3 g。
  • Only 3 Ingredients 未强化营养,而 Semi 标注添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。请分别核对每款产品的适用提示。

Oatly

经查阅的 Semi、Whole 和 Barista 产品信息,展示了不同类型的燕麦饮品。

  • Ocado 标注 Oatly Semi 冷藏款脂肪含量为 1.5%;Tesco 标注 Oatly Whole 冷藏款脂肪含量为 2.7%,并说明 Barista Edition 可打奶泡。
  • 这些产品信息并不能代表整个系列都采用相同的营养配方。请核对具体产品及其脂肪含量的计量单位。

Alpro

如果选购时也会考虑糖或甜味剂含量,可以了解 Oat No Sugars。

  • Tesco 的产品信息称,Alpro Oat No Sugars 不含糖或甜味剂。
  • 该描述没有提供可供比较的脂肪含量;请查看包装上的营养成分表。

Tesco

Long Life Oat Original 是一款超高温灭菌(UHT)的自有品牌产品。

  • Tesco 标注,该产品添加了钙、碘化钾、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
  • 请根据菜单和宾客需求,核对包装上的脂肪含量和过敏原信息。

Minor Figures

如果菜单中有咖啡,其 Everyday Oat 和 Barista Oat 系列值得了解。

  • Minor Figures 表示,Everyday Oat 添加了钙和维生素。
  • 请核对准备供应的具体 Everyday 或 Barista 产品包装上的脂肪含量和适用信息。

Joybuy 燕麦饮品

这些 Alpro 常温多包装产品提供 Original、No Sugars 和 Barista 等选择,适合纳入晚宴饮品安排。供应前请查看每盒产品的营养成分和宾客适用信息。

Alpro 燕麦原味常温饮品,8 盒装,每盒 1 L

Alpro 燕麦原味常温饮品,8 × 1 L

原味燕麦饮品,可考虑用于日常饮用。每箱包含 8 盒常温装,每盒 1 L;请根据宾客需求核对包装上的脂肪含量和过敏原信息。

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Alpro 无糖燕麦常温饮品,8 盒装,每盒 1 L

Alpro 无糖燕麦常温饮品,8 × 1 L

如果规划饮品时除了脂肪含量,也会考虑是否无糖,可以了解这款无糖产品。每箱包含 8 盒常温装,每盒 1 L;请另行查看营养成分表和过敏原信息。

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Alpro Barista 燕麦常温饮品,8 盒装,每盒 1 L

Alpro Barista 燕麦常温饮品,8 × 1 L

如果菜单中有奶泡咖啡,可以考虑这款 Barista 产品。每箱包含 8 盒常温装,每盒 1 L;请查看包装上的脂肪含量、冲调说明和过敏原信息。

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常见问题

晚餐后的每一杯咖啡都需要用 Barista 燕麦饮吗?

不需要:只有在所制作的咖啡需要奶泡时,才选择适合打奶泡的饮品。Marks & Spencer 表示,其 Barista 燕麦饮专为咖啡调配,但脂肪含量为每 100 g 3.3 g,而 Semi 为每 100 g 1.5 g。如果菜单需要考虑脂肪含量,请对比具体数值。

所有燕麦饮品都经过营养强化吗?

不是。英国政府的一项评估指出,植物基饮品的营养成分各不相同。Marks & Spencer 表示,其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未强化营养,而 Semi 则标注添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。

可以给患有乳糜泻的宾客喝任意一款燕麦饮品吗?

不可以:供应前请与宾客确认具体产品的适用信息。英国食品标准局指出,即使在无麸质食品中,燕麦仍属于过敏原;Marks & Spencer 受查阅的燕麦饮品也标注了不适合乳糜泻患者的提示。

如何安排已开封的饮品?

请遵循每盒包装上的储存和开封后饮用说明。Marks & Spencer 说明,Only 3 Ingredients 燕麦饮开封后需在 0°C 至 5°C 冷藏,并在 3 天内饮用;其受查阅的 Semi 和 Barista 燕麦饮则标注开封后需在 5 天内饮用。