哪些人会选购燕麦饮？

为不含乳制品的软食做准备的人

如果你能食用燕麦，但需要避开牛奶，燕麦饮可用于制作燕麦粥或酱汁。请查看具体包装上的乳类过敏原说明，再根据要做的餐食对比成分和营养信息。

能耐受燕麦的无麸质饮食人群

请查看成品包装上是否明确标注无麸质，不要仅凭其不含乳制品就作判断。英国食品标准局提醒，即使食品标注为无麸质，燕麦仍属于过敏原。

遵循易咀嚼饮食计划的人

食物质地与允许饮用的液体稠度是两个不同的问题。伍斯特郡急症医院 NHS 信托基金会建议，言语与语言治疗师可评估适合个人的食物和饮品稠度。

购买前要检查什么？

先确认食用者需要遵守的饮食限制，再考虑燕麦饮在成品餐食中的用途。

关注事项检查内容你的需求
过敏原 阅读最新的配料表和预防性过敏原提示。如果需要避开麸质，请查看成品是否明确标注无麸质；英国食品标准局提醒，这类标注并不会消除燕麦这一过敏原。 我需要避开牛奶、麸质或燕麦，这几项需要分别确认。如果我对燕麦过敏，就需要选择燕麦饮以外的替代品。
餐食质地 确认成品符合建议的质地，并确认饮品稠度在允许范围内。剑桥大学医院 NHS 基金会信托将 IDDSI 7 级易咀嚼食物描述为柔软细嫩、用叉子或勺子的侧面即可压散。 我可以用燕麦饮润湿软质餐食，但如果我的吞咽计划规定了其他稠度，普通可倾倒的饮品并不一定适合。
配料与营养强化 对比具体产品的配料表和营养成分表。M&S 表示，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮含有水、燕麦和海盐，且未进行营养强化；Alpro 则在其冷藏款 Oat No Sugars 燕麦饮中标示添加了钙和维生素。 做这道食谱时，我想要配料表简短的产品，还是希望补充特定营养素？应对比具体包装，不要默认所有燕麦饮的配方都相同。
糖 查看具体包装上每 100 ml 的糖含量，并区分无糖款和其他版本。关于糖的标注不能证明产品无麸质或适合过敏人群。 我想对比营养标签上的糖含量，但不会把这个数值当作过敏原检查结果。

选购时应避免的误区

  • 把不含乳制品误认为无麸质或无燕麦

    燕麦饮可以不含乳制品，但仍然含有燕麦。英国食品标准局也提醒，即使食品标注为无麸质，燕麦仍属于过敏原。

    请针对每项饮食限制分别查看最新包装。如果食用者对燕麦过敏，请根据其过敏管理方案选择合适的替代品。

  • 以为适合易咀嚼的食物，就代表稀饮品也适合

    软质食物的质地并不能说明吞咽困难者可以饮用哪种液体。伍斯特郡急症医院 NHS 信托基金会建议，饮品稠度可能需要根据个人情况进行评估。

    如果需要遵循吞咽计划或增稠液体计划，请按照言语与语言治疗师的指导准备餐食和饮品。

  • 以为配料表简短就代表添加了营养素

    M&S 表示，其 Only 3 Ingredients 燕麦饮未进行营养强化；而 Alpro 则在其冷藏款 Oat No Sugars 燕麦饮中标示添加了营养素。

    如果营养强化会影响你的选择，请对比具体产品的营养成分表。

  • 依赖网上过时的配料信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。M&S 建议查看产品标签，包括有关可能发生过敏原交叉接触的说明。

    请阅读实际购买的包装信息；如果过敏原区别至关重要，更要仔细核对。

品牌及产品系列介绍

以下示例说明，相比品牌名称，具体包装上的配方和标注更值得关注。

Oatly

Oatly 表示，其 Organic Oat Drink 适用于烹饪、烘焙和日常饮用。

  • 所引用的 Organic Oat Drink 配料包括水、有机燕麦和海盐；Oatly 表示，该产品不含大豆和牛奶。
  • 这些说明并不能证明该产品无麸质。如果需要避开麸质，请查看最新包装信息。

Alpro

Alpro 燕麦饮系列包括添加营养素的冷藏款 Oat No Sugars。

  • Alpro 表示，这款冷藏产品不含乳制品且天然不含乳糖，并标示含有钙以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • 该产品含有燕麦。请查看具体版本的最新包装，不要将其标注套用到所有 Alpro 燕麦饮上。

Minor Figures

Minor Figures 主打适用于咖啡制作的 Barista Oat 燕麦饮。

  • 该品牌将所引用的 Barista Oat 产品标注为无麸质，并列出了配料，包括燕麦和菜籽油。
  • 标注无麸质，并不代表含燕麦的饮品适合对燕麦过敏的人。

M&S

M&S 除了推出 Only 3 Ingredients 燕麦饮，也提供其他配方的燕麦饮。

  • 所引用的三种配料款含有水、燕麦和海盐。
  • M&S 表示，该产品未进行营养强化，不适合乳糜泻患者或小麦过敏者。

Joybuy 燕麦饮推荐

以下常温保存款和咖啡师风味燕麦饮，可供制作软质餐食或饮品时对比选择。使用前，请根据食用者的过敏原情况和建议的饮品稠度，核对具体包装信息。

Alpro Oat No Sugars 常温燕麦饮，8 × 1L

Alpro Oat No Sugars 常温燕麦饮，8 × 1L

如果你正在为燕麦粥或其他软质餐食挑选无糖燕麦饮，可以考虑这一款。请查看包装上的过敏原说明；标注无糖并不能证明产品适合无麸质饮食。

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Alpro Oat Original 常温燕麦饮，8 × 1L

Alpro Oat Original 常温燕麦饮，8 × 1L

如果食谱对糖含量或添加营养素有要求，可以将这款原味产品与无糖款进行对比。请以这款产品自身的营养和过敏原标签为准，不要套用其他版本的信息。

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Oatly 常温 Barista 燕麦饮，6 × 1L

Oatly 常温 Barista 燕麦饮，6 × 1L

这款咖啡师系列燕麦饮可用于烹饪或制作热饮。请查看包装上的过敏原及无麸质标注；Oatly Organic Oat Drink 的相关信息不能证明这款产品采用相同配方。

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Rude Health Barista 燕麦饮，1L

Rude Health Barista 燕麦饮，1L

如果需要避开麸质，请查看成品包装上是否明确标注无麸质；仅描述所用燕麦并不等同于无麸质声明。对燕麦过敏的人不适合饮用燕麦饮。

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常见问题

所有燕麦饮都不含乳制品和乳糖吗？

不要只凭“燕麦饮”几个字就认定产品符合要求。Alpro 表示，其冷藏款 Oat No Sugars 不含乳制品且天然不含乳糖，但仍请查看具体包装上的配料和过敏原说明，尤其是对牛奶过敏时。

燕麦饮天然就是无麸质的吗？

不是。如果你需要无麸质饮品，请选择具体产品包装上明确标注无麸质的产品。英国食品标准局提醒，即使食品标注为无麸质，燕麦仍属于过敏原，因此这项声明并不能说明产品适合对燕麦过敏的人。

燕麦饮可以加入易咀嚼餐食中吗？

如果成品符合食用者建议的质地，可以用燕麦饮润湿食物。剑桥大学医院 NHS 基金会信托将 IDDSI 7 级易咀嚼食物描述为柔软细嫩、用叉子或勺子的侧面即可压散；加入液体并不能证明成品符合这一要求。

如果食用者需要饮用增稠饮品，该怎么办？

不要默认普通可倾倒的燕麦饮就符合所需稠度。伍斯特郡急症医院 NHS 信托基金会建议，言语与语言治疗师可评估适合的食物和饮品稠度；请按照个人指导进行准备和使用。