哪些人会选择燕麦饮？

适合你的选择，取决于你是否希望从饮品中摄取蛋白质、是否把它作为日常乳制品替代品，或主要用来搭配咖啡。

把燕麦饮加入高蛋白餐食的人

制作奶昔、燕麦粥或麦片时，查看饮品每 100 ml 能提供多少蛋白质，不要想当然地认为所有燕麦饮的蛋白质含量都差不多。Tesco Groceries 标示 Plenish Clean Protein Oat 每 100 ml 含 4 g 蛋白质；Oatly Chilled Semi 每 100 ml 含 1.1 g。

每天饮用无乳饮品的人

如果经常用燕麦饮代替乳制品，除了蛋白质，也要比较具体产品添加了哪些营养素。NHS 的纯素饮食指南将营养强化的乳制品替代品列为值得考虑的食物。

有饮食限制的咖啡爱好者

咖啡师版配方可能更适合搭配咖啡，但产品名称并不能说明其蛋白质含量，也不能证明它适合乳糜泻患者或牛奶过敏者。请查看具体包装上的营养成分表和过敏原信息。

选购时要看什么？

先想好这款饮品会如何搭配你的日常饮食，再对照具体产品的营养成分表和饮食适用说明进行比较。

关注重点查看内容你的需求
蛋白质 查看具体包装标示的每 100 ml 蛋白质含量。Tesco Groceries 标示 Plenish Clean Protein Oat 每 100 ml 含 4 g 蛋白质；品牌官网标示 Oatly Chilled Semi 含 1.1 g，Alpro Oat Original 含 0.8 g。 我希望加入奶昔或燕麦粥的饮品能为这餐提供可观的蛋白质，而不是只凭“燕麦饮”这个品类名称作判断。
营养强化 查看具体产品标签上的钙、碘和相关维生素信息。Oatly 标示 Chilled Semi 含钙和碘；M&S 表示 Only 3 Ingredients Oat Drink 未经过营养强化。 如果我经常用燕麦饮代替乳制品，添加的营养素和蛋白质一样重要。NHS 的纯素饮食指南也提到了营养强化的乳制品替代品。
糖 比较每 100 ml 的糖含量，不要只看包装正面的宣传语。Alpro 标示 Oat No Sugars Chilled 每 100 ml 含糖 0.0 g；Oat Original 则是另一款不同配方的产品。 我更喜欢无糖配方，但仍需单独查看它的蛋白质含量和其他标签信息。
饮食适用性 查看具体产品当前的无麸质声明和过敏原说明。M&S 标示 Barista Oat Drink 不适合乳糜泻患者和牛奶过敏者。 我需要选择符合个人饮食限制的产品；仅标注“无乳”或“纯素”，并不能说明是否适合需要避免麸质或对牛奶过敏的人。
搭配咖啡 查看产品是否适合打发起泡，再单独比较蛋白质含量。Oatly 表示 Barista Edition 可打发起泡；M&S 标示其 Barista Oat Drink 每 100 g 含 1.0 g 蛋白质。 我主要用燕麦饮搭配咖啡，但不希望仅凭“咖啡师版”标签来判断蛋白质含量。
储存方式 查看包装是否要求开封前冷藏，并按照包装上的说明冷藏及在开封后规定期限内饮用。 我需要选择适合自己的包装规格和储存方式，确保开封后能在饮用期限内喝完。

常见选购误区

  • 以为所有燕麦饮都富含蛋白质

    不同配方的蛋白质含量差异很大。Tesco Groceries 标示 Plenish Clean Protein Oat 每 100 ml 含 4 g 蛋白质，而 Alpro 标示 Oat Original 每 100 ml 含 0.8 g。

    根据你平时的饮用量比较标示的蛋白质含量；如果饮品提供的蛋白质不多，也可以考虑这餐中的其他蛋白质来源。

  • 以为配料表简短就代表营养强化程度相同

    日常乳制品替代品和配料简单的饮品，添加的营养素不一定相同。M&S 表示其 Only 3 Ingredients Oat Drink 未经过营养强化。

    如果你在意额外添加的营养素，请查看具体包装上的营养成分表和配料表，不要只凭配料数量判断。

  • 把无乳误当成过敏原适用证明

    标注无乳并不代表产品无麸质，也不代表适合牛奶过敏者。M&S 标示其 Barista Oat Drink 不适合乳糜泻患者和牛奶过敏者。

    请根据自己的饮食要求，仔细阅读当前包装上明确标注的过敏原和适用性说明。

  • 根据咖啡师版标签判断蛋白质含量

    咖啡专用配方说明的是产品用途，并不代表蛋白质含量：M&S 标示 Barista Oat Drink 每 100 g 含 1.0 g 蛋白质。

    如果你既需要产品适合打发起泡，又在意蛋白质含量，请把这两项作为不同的选购标准分别查看。

品牌及系列参考

以下示例说明，单看品牌名称并不足以作出判断：同一品牌不同产品的配方、营养强化情况和饮食适用说明都可能有所不同。

Plenish

旗下 Clean Protein Oat 添加了蛋白质，适合希望从饮品本身摄取蛋白质的人。

  • Tesco Groceries 标示每 100 ml 含 4 g 蛋白质，配料中含豌豆蛋白和燕麦蛋白。
  • 除蛋白质含量外，还要查看当前包装上的营养强化情况、过敏原和储存信息。

Oatly

旗下 Chilled Semi 和 Barista Edition 分别适用于日常饮用和搭配咖啡。

  • Oatly 标示 Chilled Semi 含钙、碘，每 100 ml 含 1.1 g 蛋白质；并表示 Barista Edition 可打发起泡。
  • 适合搭配咖啡，不代表 Barista Edition 是高蛋白饮品。

Alpro

旗下 Oat Original 和 Oat No Sugars Chilled 是两款不同配方的产品。

  • Alpro 标示 Oat Original 每 100 ml 含 0.8 g 蛋白质；Oat No Sugars Chilled 每 100 ml 含糖 0.0 g。
  • 无糖不等于高蛋白；Alpro 标示冷藏无糖款每 100 ml 含 0.7 g 蛋白质。

Minor Figures

旗下 Everyday Oat 是另一种选择，应根据每份营养信息进行评估，而不要只看其咖啡品牌定位。

  • Minor Figures 标示 Everyday Oat 每 200 ml 含 2.1 g 蛋白质和 240 mg 钙。
  • 与标注每 100 ml 营养含量的其他饮品比较时，请留意每份的容量。

M&S

旗下 Only 3 Ingredients 和 Barista 燕麦饮分别满足对配料和咖啡用途的不同需求。

  • M&S 标示 Only 3 Ingredients Oat Drink 的配料为水、燕麦和盐。
  • 该产品未经过营养强化。M&S 标示其 Barista Oat Drink 不适合乳糜泻患者和牛奶过敏者。

Tesco

其杂货商品页面提供具体产品信息，方便比较不同燕麦饮配方，其中包括 Plenish Clean Protein Oat。

  • Plenish 商品页面标注了每 100 ml 蛋白质含量和配料表。
  • 判断饮食适用性和储存方式时，请以具体产品及包装标签为准，不要把某款产品的信息套用到其他燕麦饮上。

Joybuy 上的燕麦饮

以下燕麦饮适用于搭配咖啡或日常替代乳制品的不同场景，其中也包括无糖款。如果希望饮品本身为高蛋白餐食作出实质贡献，请比较各款产品的具体蛋白质含量。

Oatly Long Life Barista 燕麦饮，6 盒装，每盒 1 L

Oatly Long Life Barista 燕麦饮，6 × 1 L

咖啡专用配方，6 盒装。如果希望这款饮品为餐食补充蛋白质，请查看具体包装上的含量，并根据个人饮食需求核对过敏原说明。

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Alpro Barista 燕麦饮，常温保存，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Barista 燕麦饮（常温保存），8 × 1 L

适合搭配咖啡的燕麦饮，8 盒装，每盒 1 L。请单独查看蛋白质含量和过敏原信息，不要仅凭咖啡师版标识作判断。

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Alpro Oat Original 燕麦饮，常温保存，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Oat Original 燕麦饮（常温保存），8 × 1 L

适合日常饮用，可搭配麦片或制作奶昔。Joybuy 标示该 SKU 每 100 ml 含 0.8 g 蛋白质；如果你最在意蛋白质摄入，请同时考虑餐食中的其他食物。

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Alpro Oat No Sugars 燕麦饮，常温保存，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Oat No Sugars 燕麦饮（常温保存），8 × 1 L

适合日常饮用的无糖燕麦饮，8 盒装，每盒 1 L。请查看这款产品自身的蛋白质和营养强化信息，不要套用 Alpro 冷藏无糖款的数据。

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Rude Health Barista 燕麦饮，1 L

Rude Health Barista 燕麦饮，1 L

咖啡专用单盒装。如果麸质或燕麦过敏原信息会影响你的选择，请查看产品标示的蛋白质含量和当前包装上的相关说明。

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常见问题

燕麦奶的蛋白质含量一定很高吗？

不一定。Oatly 标示 Chilled Semi 每 100 ml 含 1.1 g 蛋白质，Alpro 标示 Oat Original 含 0.8 g；而 Tesco Groceries 标示添加蛋白质的 Plenish Clean Protein Oat 每 100 ml 含 4 g。请根据自己的饮用量，查看具体包装上的含量。

用燕麦饮代替乳制品时，需要关注营养强化吗？

如果你在意饮品额外添加的营养素，就需要关注。NHS 的纯素饮食指南提到了营养强化的乳制品替代品；不同产品的配方各异，M&S 也表示 Only 3 Ingredients Oat Drink 未经过营养强化。

无乳燕麦饮一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。请查看具体产品的无麸质声明和适用性说明：M&S 标示其 Barista Oat Drink 不适合乳糜泻患者。

标注纯素就能说明适合牛奶过敏者吗？

不能。请阅读具体产品的过敏原说明；M&S 标示其 Barista Oat Drink 不适合牛奶过敏者。

燕麦饮开封后应该如何储存？

请遵循所购产品包装上的储存和保质期说明。冷藏款和常温保存款开封前的储存要求可能不同；开封后也要按照各自包装上的说明妥善保存。