适合哪些人?

要招待多位宾客的早午餐主人

选择包装规格和风味时,既要考虑冲煮杯数,也要照顾宾客的口味;之后再确认咖啡粉是否适合您准备使用的咖啡器具。

摩卡壶和意式咖啡机用户

留意包装上是否明确注明适用的冲煮方式,不要只凭听起来浓郁的烘焙名称来判断。

喜欢醇厚口感、但不爱烟熏味的咖啡爱好者

除了浓度标注,也要对比风味描述:深沉烟熏的咖啡与醇厚顺滑的咖啡风格不同,并非每位宾客都会同样喜欢。

购买前要看哪些方面?

先看看早午餐餐桌上会用哪种咖啡器具。确认冲煮方式匹配后,再比较风味描述和包装规格,不要把不同品牌的浓度数字当成同一套标准。

考虑因素检查内容您的需求
冲煮方式 查看包装是否注明适用于意式浓缩、摩卡壶、法压壶或滤泡式冲煮。Lavazza 表示,其拼配咖啡粉会根据预期冲煮方式研磨;请遵循包装和咖啡机的说明。 我会使用现有设备冲煮咖啡,因此需要选择适合该器具的咖啡粉。
浓度与风味 结合品牌标注的浓度、烘焙度和品鉴风味来判断。Lavazza 提醒,浓度感受在一定程度上因人而异,其浓度标准不能直接与其他品牌的浓度数字对比。 我喜欢风味浓郁的咖啡,但也会考虑宾客更喜欢烟熏味还是口感顺滑的咖啡。
宾客所需份量 比较包装重量和包装上的冲煮建议。根据这款咖啡的冲煮说明,估算计划制作的杯数。 如果有好几位宾客在早午餐时想喝咖啡,我希望准备的量足够,同时也要选大家可能喜欢的风味。

常见选购误区

  • 直接比较不同品牌的浓度数字

    9/10 的浓度标注和浓度 6 使用的是不同品牌标准。Lavazza 也指出,个人口味会影响人们对浓度的感受。

    可以用浓度标注对比同一系列的咖啡,再结合烘焙度、风味和冲煮说明来挑选。

  • 以为每位宾客都喜欢特别深烘的咖啡

    ASDA 将 Taylors Hot Lava Java 描述为深沉且带烟熏风味,而 Taylors 则将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑。两者风味各异,适合不同喜好的早午餐宾客。

    如果宾客的口味不尽相同,不妨选择更可能合大家心意的风味,而不要把“浓郁”当成一种固定风味。

  • 没确认咖啡粉的适用方式,就先选烘焙度

    Lavazza 标明 Espresso Barista Intenso 适用于意式浓缩和摩卡壶;Taylors 则说明其标准研磨咖啡系列适用于法压壶和滤泡式冲煮。仅凭烘焙度描述无法判断是否适合某种咖啡器具。

    请根据具体包装上的冲煮说明,选择适用于您的摩卡壶、意式咖啡机、法压壶或滤泡式咖啡机的咖啡粉。

品牌与系列参考

以下品牌示例展示了如何根据冲煮建议和风味描述缩小选择范围;这并不表示下面 Joybuy 商品中的每款咖啡都包含这些品牌或产品。

Lavazza

Lavazza 标注 Espresso Barista Intenso 研磨咖啡的浓度为 9/10,适用于意式浓缩和摩卡壶。

  • 标明冲煮方式和浓度,有助于了解这款产品的特点。
  • Lavazza 表示浓度感受在一定程度上因人而异,因此不应将其数字作为跨品牌比较标准。

illy

illy 将其 250g Intenso 意式浓缩研磨咖啡介绍为适合喜欢浓郁口感人士的选择。

  • “浓郁口感”的描述可以为挑选风味提供参考。
  • 请将具体包装上的冲煮说明与您的咖啡器具进行核对。

Taylors of Harrogate

Taylors 表示,其标准研磨咖啡系列适用于法压壶和滤泡式冲煮。ASDA 的商品信息将 Hot Lava Java 描述为浓度 6、深沉且带烟熏风味。

  • Taylors 将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑,与 Hot Lava Java 的风味取向不同。
  • 如果要使用不同的冲煮方式,请先查看所选包装上的说明。

Sainsbury's

Sainsbury's 除了其他研磨咖啡选择,还推出 Fairtrade Intense Roast 研磨咖啡。

  • Sainsbury's 将其 Taste the Difference Revitalise Your Day 研磨咖啡标注为浓度 4、中深烘焙。
  • 不要认为浓度 4 的中深烘焙咖啡与深度烘焙咖啡风味相同。

Tesco Finest

Tesco 推出多款 Finest 烘焙研磨咖啡,其中包括 227g 装的 Colombian Supremo。

  • 产品名称中标明的产地,为挑选系列提供了另一种参考。
  • 如果想为早午餐挑一款风味特别浓郁的咖啡,请查看具体产品的烘焙度和风味描述,不要仅凭系列名称判断浓度。

Rombouts

Rombouts 标明,其 Cachet d'Or 为中度研磨,适用于滤泡式冲煮和法压壶。

  • 明确说明适用的冲煮方式,能帮助使用这些器具的消费者挑选。
  • 如果您更看重深沉浓烈的风味,请另外查看所选咖啡的烘焙度和品鉴描述。

Joybuy 上的研磨咖啡选择

以下研磨咖啡可供您挑选,为周日早午餐增添选择,包括风味描述和适用冲煮方式各不相同的产品。请根据使用的咖啡器具和宾客需求逐一挑选。

Taylors of Harrogate After Dark 研磨咖啡 200g 装

Taylors of Harrogate After Dark 研磨咖啡 200g

如果早午餐要用法压壶或滤泡式咖啡机冲煮一壶咖啡,Taylors 说明其标准研磨咖啡系列适用于这两种方式;选购前请确认这款产品的说明是否适合您的咖啡器具。您还可以根据 200g 的包装规格,估算为宾客准备所需的份量。

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Lavazza Espresso Italiano Classico 研磨咖啡 250g 装

Lavazza Espresso Italiano Classico 研磨咖啡 250g

Joybuy 标明,这款咖啡适用于摩卡壶、滤泡式咖啡机和法压壶,值得您结合早午餐时使用的咖啡器具确认是否合适。每包净含量为 250g;请根据冲煮说明规划杯数。

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Lavazza Qualità Rossa 研磨咖啡 500g 装

Lavazza Qualità Rossa 研磨咖啡 500g

如果早午餐需要冲煮更多咖啡,这款产品为 500g 大包装。Joybuy 表示,冲煮方式不同,咖啡口感可能从柔和到浓郁不等;如果您对冲煮方式或风味有特定要求,请查看冲煮说明。

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Taylors of Harrogate Rich Italian 研磨咖啡 200g 装

Taylors of Harrogate Rich Italian 研磨咖啡 200g

Taylors 将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑。如果宾客不喜欢烟熏咖啡,这种风味值得考虑。这款产品净含量为 200g;请确认包装上的冲煮说明适用于您的咖啡器具。

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关于浓郁研磨咖啡的常见问题

浓度数字越高,咖啡因就越多吗?

不要用浓度数字来估算每杯咖啡的咖啡因含量。Lavazza 对咖啡浓度的描述涉及香气、醇厚度等特点,并指出个人口味会影响对浓度的感受;浓度标注并不代表咖啡因含量。

哪种浓郁研磨咖啡适合意式咖啡机或摩卡壶?

Lavazza 标明,Espresso Barista Intenso 研磨咖啡适用于意式浓缩和摩卡壶,浓度为 9/10。购买前请查看咖啡机说明和具体产品包装;Taylors 则说明其标准研磨咖啡系列适用于法压壶和滤泡式冲煮。

用法压壶冲煮一壶咖啡,该怎么选?

选择冲煮说明中明确标注适用于法压壶的咖啡粉,并按照包装说明规划冲煮份量。Taylors 标明其标准研磨咖啡系列适用于法压壶和滤泡式冲煮;Rombouts 则说明其中度研磨的 Cachet d'Or 适用于这两种方式。

咖啡风味浓郁,就适合孕期宾客喝吗?

不一定:风味或浓度标注并未说明每份咖啡的咖啡因含量。英国国家医疗服务体系(NHS)的建议是,孕期每日咖啡因摄入量不超过 200mg,因此还需将早午餐咖啡中的咖啡因与其他来源一并考虑。