哪些夜班工作者会选购咖啡？

选咖啡不只是看自己喜欢哪种口味，还要考虑什么时候喝、是否想摄入咖啡因，以及咖啡罐的使用方式。

打算白天睡觉的夜班工作者

如果你在夜班后段才休息，可以想想是想喝普通含咖啡因咖啡，还是无咖啡因咖啡。NHS TIMS 建议晚上尽量减少咖啡因摄入；做选择时，也要考虑预计入睡的时间。

休息较晚时喝无咖啡因咖啡的人

备一罐无咖啡因咖啡，休息时就能搭配零食冲一杯热咖啡，不必习惯性地拿起普通款。不要想当然地认为同一品牌的咖啡罐标注相同，要查看包装上的具体款式说明。

为共享储物柜备咖啡的人

如果几位同事会共用一罐咖啡，可以考虑大家的消耗速度，以及更喜欢包装上标注的哪种风味。要是平时很少喝，大包装就不太合适。

选购前要查看哪些信息？

先考虑什么时候喝，以及包装标注的是普通款还是无咖啡因款。然后根据实际休息安排，对比风味说明和咖啡罐容量。

考虑因素查看内容你的需求
咖啡因摄入时间 确认具体咖啡罐是普通款还是无咖啡因款，并考虑每次冲泡的份量和预计入睡时间。NESCAFÉ UK & IE 表示，NESCAFÉ Original 每份 2 g 含咖啡因 50 mg 至 90 mg；这一数据不适用于其他咖啡罐。 我想在班次较早的时候喝一杯含咖啡因的咖啡，但临近睡觉时休息，可能更想喝无咖啡因款。NHS TIMS 建议晚上尽量减少咖啡因摄入。
休息时的冲泡方式 查看包装上的咖啡用量和热水用量说明。可以把咖啡和零食或正餐一起安排，不要用咖啡代替食物。 休息时间较短时，我想喝一杯方便冲泡的热饮，并搭配带来的食物。
风味说明 对比具体款式标注的烘焙度和风味。Kenco 将 Smooth 描述为强度 7，适合不喜欢过浓或过苦口感的人；这只是品牌的描述，并非独立的口味比较结果。 如果我不喜欢苦味，制造商的描述可以帮我缩小选择范围，但无法准确告诉我咖啡实际喝起来是什么味道。
咖啡罐容量 查看每罐的容量；如果是组合装，还要确认罐数。储存方法和最佳食用期限请以包装上的最新说明为准。 共享厨房可能会经常消耗几罐咖啡；如果是放在自己的储物柜里，我会选择预计能喝完的数量。

选错咖啡罐会带来哪些不便？

  • 把普通款和无咖啡因款当成一样

    如果你计划在夜班后入睡，那么临近下班时喝普通咖啡可能不太合适。NESCAFÉ UK & IE 表示，其 Original 咖啡每份 2 g 含咖啡因 50 mg 至 90 mg；NHS TIMS 则建议晚上尽量减少咖啡因摄入。

    先想好打算什么时候喝，再选择咖啡款式。如果你在意咖啡因摄入时间，请确认具体咖啡罐标注为无咖啡因款。

  • 用咖啡代替零食或正餐

    咖啡不能代替你原本计划在休息时吃的食物。巴金、黑弗灵和雷德布里奇大学医院 NHS 信托建议轮班工作者规律进食，也可以选择少量多餐，并搭配零食。

    请单独安排好轮班期间要吃的食物，再考虑冲哪种咖啡。牛奶、糖和其他配料也会改变最终饮品；如果你在意这些配料的成分，请另外查看相关信息。

  • 没考虑实际用量就选择大包装

    组合装更占储物空间，也会留下更多未开封的咖啡罐需要存放。即使每罐标注的重量相同，十罐装和单罐装也是不同的购买选择。

    查看每罐重量和包装内的罐数，再根据咖啡的饮用频率或共享情况来选择。

  • 只参考过时的线上商品说明

    成分、包装信息和商品供应情况都可能变化。Sainsbury’s 建议查看最新标签，不要只依赖其线上食品商品页面。

    收到商品后，请查看咖啡罐上的成分、过敏原信息、冲泡方法、储存说明和最佳食用期限等与你的购买需求相关的信息。

哪些品牌有合适的咖啡罐可选？

以下品牌说明可以帮助你区分普通款、无咖啡因款和不同风味选择，但不能据此判断某个品牌的咖啡是否比另一个品牌更好喝。

NESCAFÉ

Original 是普通速溶咖啡；Original Decaf 则是单独推出的无咖啡因款。

  • NESCAFÉ UK & IE 表示，Original 每份 2 g 含咖啡因 50 mg 至 90 mg。
  • NESCAFÉ 表示，Original Decaf 采用水萃取方式去除大部分咖啡因。不要把普通咖啡的咖啡因含量数据套用到无咖啡因款上。

Kenco

Smooth 和 Decaf 分别提供普通款和无咖啡因款选择。

  • Kenco 将 Smooth 描述为强度 7、风味醇厚，适合不喜欢口感过浓或过苦的人。
  • Kenco 将 Decaf 描述为中度烘焙的无咖啡因速溶咖啡。这些是品牌的产品描述，并非不同产品之间的试饮比较结果。

Douwe Egberts

Pure Gold 可作为中度烘焙咖啡罐的参考款；Tesco 标注其强度为 3。

  • Tesco 将 Pure Gold 列为 190 g 装速溶咖啡。
  • 不要认为 Pure Gold 的产品信息也适用于 Douwe Egberts 的其他产品，包括 Pure Indulgence。

Carte Noire

Sainsbury’s 将 Classique 描述为冻干速溶咖啡。

  • 如果你喜欢冻干咖啡，也可以考虑这款产品。
  • 选购具体商品时，请查看最新的包装规格和商品信息。

Joybuy 上的速溶咖啡罐

这里有适合夜班后段饮用的无咖啡因款，也有适合在计划允许时补充咖啡因的普通款。选购前，请对比具体款式和包装数量，再决定哪一款适合放进你的储物柜。

Kenco Decaff 无咖啡因速溶咖啡，100 g 装

Kenco Decaff 无咖啡因速溶咖啡 100 g

这款 100 g 无咖啡因咖啡适合在夜班后段休息时饮用，不必选择普通款。如果你需要严格控制咖啡因摄入，请查看最新包装上与你每次冲泡份量相关的信息。

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Kenco Smooth 咖啡，100 g 装

Kenco Smooth 咖啡 100 g

这款 100 g 普通咖啡适合在含咖啡因咖啡符合计划时，于休息期间冲泡饮用。Kenco 将 Smooth 描述为强度 7，适合不喜欢过浓或过苦口感的人；请确认商品具体款式，不要把这项描述当作口味保证。

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NESCAFÉ Decaf 新款包装咖啡，200 g 装

NESCAFÉ Decaf 新款包装 200 g

这款 200 g 无咖啡因咖啡适合放在储物柜里，留待夜班后段休息时冲泡。如果你在意冲泡后咖啡中的咖啡因含量，请查看这款产品自身的包装信息；不要默认 NESCAFÉ Original Decaf 的规格也适用于这款产品。

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NESCAFÉ Classic Original 速溶咖啡，10 罐装，每罐 190 g

NESCAFÉ Classic Original 190 g，10 罐装

这款普通速溶咖啡组合装适合使用频繁或多人共用的休息区，内含 10 罐，每罐 190 g。选购用于夜班前，请考虑整组的总数量和计划入睡的时间。

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Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡，190 g 装

Douwe Egberts Pure Indulgence 咖啡 190 g

这款 190 g 咖啡适合在休息时冲泡普通咖啡，而非无咖啡因咖啡。判断每次冲泡是否适合你的班次安排时，请查看这款产品自身的冲泡和咖啡因信息；Pure Gold 的产品信息对应的是另一款咖啡。

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夜班喝咖啡常见问题

夜班快结束时，喝普通咖啡还是无咖啡因咖啡？

如果想在临近计划入睡的时间喝咖啡，又不想选择普通含咖啡因款，可以选无咖啡因咖啡。NHS TIMS 建议晚上尽量减少咖啡因摄入；如果你需要了解具体无咖啡因款的咖啡因含量，请查看对应产品的标签。

咖啡能代替夜班时吃的零食吗？

请把食物安排和咖啡休息分开考虑。巴金、黑弗灵和雷德布里奇大学医院 NHS 信托建议轮班工作者规律进食，并提到可以选择较清淡的餐食和零食。

速溶咖啡罐应该如何冲泡和储存？

请遵循所选咖啡罐上的冲泡方法和储存说明，不同产品的用量可能有所不同。查看最佳食用期限，并在冲泡咖啡时留意最新包装上的说明。

只看过时的线上成分列表，就足以选购咖啡吗？

如果成分、过敏原或是否适合你的饮食会影响购买选择，请查看最新包装。Sainsbury’s 建议食用食品前阅读产品标签，不要只依赖线上商品页面。