适合哪些人？

需要避免麸质的夜班工作者

饼干可以作为自带餐食的一部分。英国营养师协会建议，夜班休息时可以吃清淡一些的餐食或零食，但没有明确规定轮班工作者应该在什么时候进食。

会吃无麸质燕麦的乳糜泻患者

请同时查看无麸质标识和最新配料表。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人会对其敏感。

偏好分装包装的工作者

短暂休息时，分装饼干可能比整包饼干更方便携带。例如，Nairn's Chocolate Chip Oat Biscuit Breaks 每包有 4 小袋，每袋 4 块。

选购时要看什么？

先确认无麸质标识，并检查是否含有其他需要避免的成分；然后再比较饼干的类型，以及你打算携带的份量。

选购重点 检查内容 你的需求
无麸质标识和燕麦 选择明确标注无麸质的产品；英国食品标准局指出，食品在销售时的麸质含量不得超过 20 mg/kg，才能标注为无麸质。如果产品含有燕麦，也请查看最新配料表：Coeliac UK 提醒，部分人会对无麸质燕麦敏感。 我需要选择标注无麸质的饼干，也可能需要避免燕麦。
休息时的食用份量 比较每块饼干的营养信息，并决定要带几块。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 均标明，原味消化饼干每块含 56 kcal 和 2.3 g 糖；Tesco 标注每块重 12 g。 我更适合计划好休息时吃几块，而不是不加考虑地带一整包。
包装形式 确认饼干是独立小袋包装，还是装在一个大包装里。Tesco Groceries 标注 Nairn's Chocolate Chip Oat Biscuit Breaks 每包有 4 小袋、每袋 4 块；原味消化饼干则为 188 g 一包。 我想带一种方便放进工作包或储物柜、适合休息时食用的饼干。
其他成分 除了无麸质标识，也要查看最新的牛奶、大豆和坚果相关声明。Tesco 的原味消化饼干可能含有花生和坚果；Sainsbury's 表示，由于生产方式的原因，其原味消化饼干不适合对坚果过敏的顾客。 除了麸质，我还需要考虑其他成分或注意事项。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有燕麦饼干都不含麸质

    仅凭燕麦配方，无法确认饼干符合无麸质标注标准。Coeliac UK 也指出，少数人会对无麸质燕麦敏感。

    选择明确标注无麸质的饼干后，还要根据自己的需求检查其中的燕麦成分。

  • 只看包装，不比较原味和巧克力涂层消化饼干

    Sainsbury's 标注，其巧克力涂层无麸质消化饼干每块含 82 kcal 和 5.2 g 糖；原味无麸质消化饼干每块则含 56 kcal 和 2.3 g 糖。

    决定带哪种之前，请比较你考虑的不同口味每块饼干的营养数据。

  • 只检查麸质，却忽略其他过敏原

    无麸质标识并不能说明产品是否符合对牛奶、大豆或坚果的要求。Tesco 和 Sainsbury's 的原味消化饼干标注的注意事项有所不同，而 Nairn's Chocolate Chip Oat Biscuit Breaks 含有牛奶和大豆。

    每次都要查看包装上的最新配料和过敏原声明，即使以前买过同系列产品也不例外。

  • 只带饼干，却没有规划夜班餐食

    英国营养师协会建议，夜班休息时可以吃清淡一些的餐食或零食，但也指出，目前证据不足以明确规定最佳进食时间。带一包饼干，不代表它需要代替你准备的其他食物。

    先计划好饼干的食用份量，再另外安排夜班要吃的其他食物和饮品。

相关品牌系列

Tesco Free From

原味燕麦无麸质消化饼干，188 g 一包。

  • Tesco Groceries 标注，其 Free From Digestives 不含牛奶，适合纯素食者；每块含 56 kcal 和 2.3 g 糖。
  • 产品可能含有花生和坚果；如果这两类成分对你很重要，请查看当前包装上的说明。

Sainsbury's Free From

原味燕麦无麸质消化饼干，188 g 一包；另有巧克力涂层口味。

  • Sainsbury's 标注，原味每块含 56 kcal 和 2.3 g 糖。
  • Sainsbury's 表示，由于生产方式的原因，原味款不适合对坚果过敏的顾客。

Nairn's

如果你更看重独立小袋包装，而非原味消化饼干，可以选择这类燕麦饼干。

  • Tesco Groceries 标注，Nairn's Chocolate Chip Oat Biscuit Breaks 每包有 4 小袋、每袋 4 块；每块含 48 kcal。
  • 这款巧克力豆饼干含有牛奶和大豆；对燕麦 avenin 有反应的人不适合食用。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括一款无麸质消化饼干和两款无麸质燕麦饼干。燕麦饼干并非原味消化饼干；选购夜班零食前，请查看每款产品的配料和份量信息。

Schar 无麸质消化饼干 150g

Schar 无麸质消化饼干 150g

想在休息时吃经典原味消化饼干，可以考虑这款无麸质产品。净含量为 150g；带去上班前，请查看最新的过敏原和份量信息。

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Nairn's 无麸质 Chunky Oats 饼干小食，黑巧克力椰子味 160g

Nairn's 无麸质 Chunky Oats 饼干小食，黑巧克力椰子味 160g

这是一款燕麦饼干，并非原味消化饼干；此口味含黑巧克力和椰子。净含量为 160g；请查看最新的燕麦和过敏原信息，并确认饼干的包装形式。

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McVitie's 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150g

McVitie's 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150g

如果你想吃燕麦饼干而非消化饼干，可以选择这款无麸质 Hobnobs。净含量为 150g；带去上班前，请查看最新的过敏原声明，并计划好休息时的食用份量。

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常见问题

英国食品标签上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品，在销售给最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。请认准明确的无麸质标识，不要因为饼干以燕麦为原料就认定它不含麸质。

所有乳糜泻患者都能吃无麸质燕麦饼干吗？

不一定。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人会对其敏感。请根据自己的需求，检查饼干的无麸质标识和燕麦成分。

夜班时应该把饼干当作主食吗？

请另外安排夜班要吃的食物，不要只靠饼干充饥。英国营养师协会建议夜班休息时可以吃清淡一些的餐食或零食，同时指出，目前证据不足以明确规定最佳进食时间。

开封后，怎么保存留到下次夜班吃的饼干？

请遵循包装上的最新说明。Tesco 和 Sainsbury's 建议将开封后的原味消化饼干放入密封容器，以保持品质；其他品牌或类型的饼干，请查看各自包装上的保存说明。