哪些人需要仔细查看标签？

避免添加糖的野餐爱好者

标注糖含量为 0g 的黑咖啡，与标注“无添加糖”的拿铁是两种不同的选择。请查看营养成分表中的“其中糖”含量，并按计划饮用的份量进行核对。

不喝乳制品或选择纯素咖啡的人

黑咖啡冷萃或植物基拿铁或许符合无奶需求，但仍需留意配料。M&S 表示，其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。

控制咖啡因摄入的人

如果主要目的是减少咖啡因，请选择明确标注为脱因的产品。NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。

挑选野餐咖啡时，哪些因素最重要？

先查看具体产品包装上的糖含量和配料，再根据户外饮用方式，确认咖啡因含量、冲调方法和储存要求。

关注要点 查看内容 适合你的情况
总糖含量 查看每份的“其中糖”含量，不要只看包装正面的宣传语。Tesco Groceries 标注，其无糖浓缩液调制出的 200ml 咖啡含糖 0g；Sainsbury’s 标注 Nolo 无添加糖燕麦拿铁每 250ml 含糖 4.8g。 我想分清标示糖含量为 0g 的饮品，与没有添加糖但仍含糖的饮品。
配料与过敏原 查看是否含牛奶、燕麦，以及具体的过敏原说明。Tesco Finest 浓缩液标注适合纯素人士饮用；M&S 表示，其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。 我倾向于选择无乳制品的产品，但也需要确认其他配料是否符合我的要求。
咖啡因 查看产品是否明确标注为脱因，或是否注明每份咖啡因含量。Tesco Groceries 标注 Emmi Caffè Latte Zero 每杯 230ml 含咖啡因 125mg；NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。 如果我需要控制咖啡因摄入，就要把整杯饮品中的咖啡因，以及当天摄入的其他咖啡因都计算在内。
饮用与储存 确认饮品是否需要加水和杯子，还是开瓶即饮。Tesco Finest 建议将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合；Sainsbury’s 表示，Rodd’s Original Latte 必须冷藏，温度不高于 +7°C。 我需要选择一种方便在野餐时准备、且能按标示条件储存的产品。

包装上的哪些说法容易让人忽略关键信息？

  • 误把“无添加糖”当成“零糖”

    无添加糖拿铁仍可能含糖。Sainsbury’s 标注 Nolo 每 250ml 含糖 4.8g，Rodd’s 每 100ml 含糖 4.8g；两者标示的份量不同。

    如果你需要选择标示糖含量为 0g 的产品，请按计划饮用的份量查看营养成分表，不要只凭包装上的宣传语做决定。

  • 以为冷萃咖啡的咖啡因含量低

    咖啡因含量因产品和份量而异。Tesco Groceries 标注 Solo 即饮 Espresso 每 100ml 含咖啡因 159mg，Emmi Caffè Latte Zero 每杯 230ml 含咖啡因 125mg。

    如有标注，请查看咖啡因含量；如果优先考虑减少摄入，可以选择明确标注为脱因的产品。NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。

  • 认为无乳制品就一定适合过敏人群

    不含牛奶并不能说明产品不含燕麦或小麦。M&S 将其 Oat Latte Cold Brew Coffee 标注为不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。

    给过敏人士或需要遵循乳糜泻饮食要求的人饮用前，请查看具体产品包装上最新的配料表和过敏原说明。

  • 户外储存时，把所有冰咖啡都一视同仁

    不同产品的储存要求并不相同：Sainsbury’s 表示，Rodd’s Original Latte 必须冷藏，温度不高于 +7°C；M&S 则建议将其 Classic Latte 存放在阴凉干燥处。Food Standards Agency 提醒，食物存放时间过长或温度不当，都可能导致食物中毒。

    请遵循具体包装上的储存、保质期和开封后保存说明。如果产品必须冷藏，请带上合适的保冷袋和冰袋。

哪些品牌系列值得关注？

以下零售商和品牌示例展示了不同类型的咖啡产品；选购具体商品时，请查看当前产品标签。

Tesco Finest

Tesco Groceries 列有 500ml 无糖冷萃浓缩液，适合想自行兑水调制咖啡、不想携带调好的拿铁出门的人。

  • 标示的冲调方法是将 100ml 浓缩液与 100ml 冷水混合；调制后的 200ml 咖啡含糖 0g。产品标注适合纯素人士饮用。
  • 野餐时需要自备水，以及用于搅拌或盛装咖啡的容器。

M&S

M&S 列有以牛奶制成的 Classic Latte，以及以燕麦制成的 Oat Latte 冷萃咖啡。

  • Classic Latte 每 100g 含糖 3.8g，方便消费者与其他产品进行比较。
  • Oat Latte 含燕麦，并标注为不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 列有 Nolo 脱因燕麦冷萃咖啡和 Rodd’s 无乳制品燕麦拿铁，适合想尝试黑咖啡以外即饮选择的消费者。

  • Nolo 标注为脱因、无乳制品，且不添加糖或甜味剂；每 250ml 含糖 4.8g。
  • Rodd’s 每 100ml 含糖 4.8g，并标注需冷藏，温度不高于 +7°C。

Waitrose

Waitrose 列有多款冰咖啡，包括 750ml 的 Starbucks Multiserve Skinny Latte No Added Sugar，是一款可供多人分享的大包装产品。

  • 商品信息称，这款多人分享装饮品以无乳糖牛奶制成，且不添加糖。
  • Waitrose 也说明产品含有天然糖分；请查看营养成分和配料信息，不要把“无添加糖”误认为糖含量为 0g。

Sandows

Coffee Friend UK 的商品信息称，Sandows 是一款由咖啡和过滤水制成的即饮黑咖啡冷萃。

  • 这款饮品不含乳制品，每 100ml 含糖 0g。
  • 每 100ml 含咖啡因 40.5mg；比较整瓶饮用量与其他饮品时，请将这一点考虑在内。

Joybuy 冷萃咖啡之选

这款独立分装的冷萃咖啡液适合计划在野餐时调制黑咖啡的人选购；打包前请先查看兑水说明。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml 独立装，共 10 袋

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，25ml × 10 袋

10 袋独立包装，方便野餐时按份取用。商品标题标注“零糖”；请查看营养成分表，确认按你的冲调方式制成的饮品的营养信息。商品信息同时提到可直接饮用或加水饮用，出发前请确认具体冲调说明；如有需要，请带上杯子或水瓶。如果你正在控制咖啡因摄入，请查看包装上标注的每份咖啡因含量。

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野餐冷萃咖啡常见问题

“无添加糖”是否代表冷萃咖啡不含糖？

不是。请查看营养成分表中的“其中糖”含量：Sainsbury’s 标注 Nolo 无添加糖燕麦拿铁每 250ml 含糖 4.8g，Rodd’s 每 100ml 含糖 4.8g。Tesco Groceries 标注，Tesco Finest Unsweetened Cold Brew Coffee Concentrate 调制出的 200ml 咖啡含糖 0g。

孕期控制咖啡因摄入时，应该如何挑选冷萃咖啡？

选择明确标注为脱因的产品，例如 Sainsbury’s 列出的 Nolo 燕麦拿铁，并将当天摄入的其他所有咖啡因一并计算在内。NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg；仅凭“冷萃”二字无法判断咖啡因含量。

冷藏咖啡拿铁野餐时可以不带保冷袋吗？

请遵循具体包装上的储存说明。Sainsbury’s 表示，Rodd’s Original Latte 必须冷藏，温度不高于 +7°C，因此要提前安排好户外保冷方式。其他产品的要求可能不同：M&S 建议将其 Classic Latte 存放在阴凉干燥处。

燕麦冷萃拿铁一定适合乳糜泻患者饮用吗？

不一定。M&S 表示，其 Oat Latte Cold Brew Coffee 不适合乳糜泻患者或小麦过敏者饮用。请查看具体产品的过敏原说明，不要只凭无乳制品的描述判断是否适合饮用。

带浓缩液而不是即饮冷萃咖啡，会有什么不同？

你需要在野餐时冲调浓缩液：Tesco Groceries 建议将 100ml Tesco Finest 浓缩液与 100ml 冷水混合。Coffee Friend UK 列出的 Sandows 即饮黑咖啡则不需要这一步。无论选择哪款产品，都请查看其储存说明。