哪些人正在挑选饮品?

完全不喝酒的活动组织者

要检查饮品上桌后的实际情况。单独一瓶汤力水并不能证明调好的饮品不含酒精;选择标注 0.0% 的即饮款,或确认基酒为 0.0% 并搭配合适的调饮饮料,会是更稳妥的起点。

想用其他饮品替代含酒精饮品的人

如果想保留调饮的熟悉口感,同时减少或完全不摄入酒精,重点要看用什么替代烈酒。只把调饮饮料换成低卡款,却仍加入标准酒精度的烈酒,并不会让成品变成低酒精饮品。

比较甜度与风味的消费者

以奎宁苦味为主的低卡汤力水,与水果风味汤力水在糖含量、甜味剂和口感上可能有所不同。按每 100 ml 比较产品标签,再根据野餐午餐选择合适的口味和份量。

首先要检查什么?

即饮款

适合选择的情况:想为野餐准备独立包装的饮品,不想另外挑选基酒和调饮饮料。

需要考虑:对成品风味和份量的掌控较少;如果要完全避免酒精,请检查标注的 ABV。

分别选择调饮饮料和基酒

适合选择的情况:想分别挑选汤力水口味和基酒,以配合午餐或不同宾客的喜好。

需要考虑:调饮饮料无法决定成品的酒精度;必须检查实际倒入杯中的所有成分。

选购重点 检查内容 你的需求
酒精含量 查看即饮产品或打算使用的基酒标注的 ABV。要检查整杯饮品,不要把“轻盈”或“低卡”当成酒精度说明。英国卫生与社会保健部的饮品描述指南将 ABV 不高于 1.2% 的酒精替代饮品归为低酒精饮品;此标准不适用于普通软饮料。 我需要确认每位宾客拿到的野餐饮品是否符合各自的要求,尤其要分清要求是 0.0% 还是只需低酒精度。
营养成分与配料 按每 100 ml 的同一标准比较能量和糖含量,并查看具体包装上的甜味剂及其他配料说明。 我可能更喜欢无糖汤力水,也可能想避开某种甜味剂。但这些选择都不能说明用该调饮饮料调制的饮品 ABV 是多少。
风味 根据计划提供的饮品,选择适合的奎宁苦味、柑橘、生姜或其他标注风味。还要确认买的是完整饮品,还是需要搭配基酒的调饮饮料。 午餐时,我想选一款单独饮用或搭配所选基酒都合适的口味,而不是只因为标注了“轻盈”就买汤力水。
份量与储存 比较独立罐装或瓶装产品与多人分享的大瓶装,并查看饮用及开封后的储存说明,尤其是无法冷藏剩余饮品时。 如果宾客想喝不同的饮品,或者我不想开一大瓶却喝不完,选择小包装会更合适。

选野餐饮品时要避开哪些误区?

  • 以为软饮调饮料能让整杯饮品不含酒精

    汤力水搭配标准酒精度的烈酒,调出的仍是含酒精饮品,无论汤力水标注的是“轻盈”还是“低卡”。

    先确定成品饮品需要达到的 ABV。如果要选 0.0% 饮品,请查看即饮产品标签,或在上桌前确认所选基酒和调饮饮料。

  • 以为植物风味汤力水含糖更少

    Joybuy 上的 Schweppes Slimline 汤力水标注每 100 ml 含糖 0 g、热量 2 kcal;Fentimans 粉红葡萄柚汤力水则标注每 100 ml 含糖 7.7 g、热量 35 kcal。这些数据仅对应相应产品,并不代表这些品牌的全系列产品。

    按每 100 ml 比较正在考虑的产品,并查看配料表,不要只看风味介绍。

  • 忽略甜味剂

    Joybuy 的 Schweppes Slimline 汤力水商品信息列出了阿斯巴甜,并注明产品含苯丙氨酸来源。仅凭“无糖”并不能判断汤力水使用了哪种甜味剂。

    如果你或宾客需要留意某种成分,请查看当前产品包装上的标签。

  • 开大瓶前没想好剩余饮品怎么处理

    Joybuy 上的 Fentimans 500 ml 粉红葡萄柚汤力水商品信息提示,开封后需冷藏并在 3 天内饮用完毕。

    提前估算大家会喝多少。如果野餐后不方便保存开封的大瓶饮料,可以选小包装。

    开封后未喝完的饮品可能需要带回家,并在标签规定的储存期限内冷藏。

品牌介绍

Fever-Tree

品牌提供多款汤力水,以及一款独立包装的无酒精地中海风味 G&T 风格饮品,为野餐调饮带来不同选择。

  • Fever-Tree 将其无酒精地中海风味 G&T 描述为由汤力水和植物提取物调配而成。如果你对 ABV 有具体要求,请查看产品标签。
  • Sainsbury’s 表示,Fever-Tree Refreshingly Light 黄瓜汤力水的热量比 Fever-Tree Premium 印度汤力水低 40%。这项比较并不适用于 Fever-Tree 的所有汤力水,也不能说明调制后饮品的酒精含量。

Schweppes

提供小罐装低卡汤力水,适合想要分别调制单人份饮品的消费者。

  • Joybuy 上的 Schweppes Slimline 汤力水 12 × 150 ml 商品信息标注每 100 ml 含糖 0 g、热量 2 kcal。
  • 该产品配料表列有阿斯巴甜,并注明含苯丙氨酸来源。低卡配方并不能决定成品饮品的 ABV。

Fentimans

品牌的调饮饮料系列提供多种汤力水口味,包括粉红葡萄柚、接骨木花和柚子。

  • 选择汤力水搭配另选的基酒时,系列中的不同风味能带来更多选择。
  • Joybuy 上的 Fentimans 粉红葡萄柚汤力水标注每 100 ml 含糖 7.7 g、热量 35 kcal;500 ml 装开封后应冷藏,并在 3 天内饮用完毕。

London Essence

Britvic 将该系列描述为植物风味汤力水、苏打水和姜味饮料。

  • 多种调饮饮料风格,让你不只局限于传统汤力水。
  • 请以具体产品的营养成分、配料和酒精信息为准,不要将品牌方对系列产品的整体描述套用到每一款饮品上。

Tesco

Tesco Groceries 的低卡和低热量调饮饮料类别中,包含自有品牌汤力水、姜汁汽水和苏打水。

  • 该类别提供多种调饮饮料风格,方便消费者根据单独调制的饮品选择口味。
  • 类别页面无法说明单款产品的具体配料、营养成分或 ABV,请查看产品本身的标签。

Joybuy 野餐饮品推荐

以下产品包括汤力水调饮饮料,以及无酒精啤酒和苹果酒风格的即饮饮品。即饮款可替代自行调配的饮品,但本身不是调饮饮料。

Corona Cero 无酒精啤酒,12 瓶 × 330 ml

Corona Cero 无酒精啤酒 12 瓶 × 330 ml

适合不想喝调饮饮品的宾客,可直接饮用。每箱含 12 瓶,每瓶 330 ml;如果你特别要求 0.0%,请查看瓶身标注的 ABV。

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Schweppes Slimline 汤力水,12 罐 × 150 ml

Schweppes Slimline 汤力水 12 罐 × 150 ml

小罐分装的汤力水,适合搭配另选的基酒调饮。Joybuy 商品信息标注每 100 ml 含糖 0 g、热量 2 kcal,并列出阿斯巴甜和苯丙氨酸来源。调好的饮品是否含酒精,取决于基酒,而不是低卡标签。

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Kopparberg 无酒精混合装,10 瓶 × 330 ml

Kopparberg 无酒精混合装 10 瓶 × 330 ml

这是一款苹果酒风格的即饮替代饮品,并非调饮饮料。10 瓶 × 330 ml 的组合装方便分份饮用;如果宾客在意具体信息,请查看每款饮品标签上标注的 ABV 和配料。

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Fever-Tree Naturally Light 汤力水,8 罐 × 150 ml

Fever-Tree Naturally Light 汤力水 8 罐 × 150 ml

含 8 罐 150 ml 装的汤力水调饮饮料,适合搭配另选的基酒。“Naturally Light”并不代表成品饮品的 ABV;如果必须避免酒精,请检查基酒和汤力水包装上的标签。

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Fever-Tree Refreshingly Light 地中海风味汤力水,8 罐 × 150 ml

Fever-Tree Refreshingly Light 地中海风味汤力水 8 罐 × 150 ml

含 8 罐 150 ml 装的地中海风味汤力水调饮饮料,与 Fever-Tree 独立包装的无酒精 G&T 即饮款不同。请另行挑选并检查基酒:“Light”这一名称并不能说明成品饮品的酒精含量。

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野餐饮品常见问题

“低酒精”就代表不含酒精吗?

不是。英国卫生与社会保健部的饮品描述指南将 ABV 不高于 1.2% 的饮品归为低酒精替代饮品;该指南不适用于普通软饮料。如果你需要 0.0%,请认准明确标注的 ABV,不要把“低酒精”和“无酒精”当成相同的说法。

低卡汤力水能让我的野餐饮品变成低酒精饮品吗?

不能。“低卡”描述的是调饮饮料的配方,并非成品饮品的酒精含量。搭配标准酒精度的烈酒,调好的饮品仍然含酒精,因此请检查准备加入的基酒。

如果我想完全避免酒精,可以选什么?

请选择明确标注 0.0% 的即饮产品,或者在搭配饮用前确认基酒为 0.0%,并检查调饮饮料。仅凭一瓶汤力水,无法确认加入其他成分后饮品的 ABV。

野餐后,开封的汤力水该如何保存?

请遵循该瓶饮品的储存说明。Joybuy 上的 Fentimans 500 ml 粉红葡萄柚汤力水商品信息提示,开封后需冷藏并在 3 天内饮用完毕;如果预计喝不完整瓶,小包装可能更方便。