适合哪些人？

想在夜班休息时喝咖啡的上夜班人群

如果你想在值班时喝一杯风味浓郁的咖啡，可以按口味挑选，但别把咖啡当作睡眠的替代品。NHS TIMS 指出，夜间工作可能导致疲劳和睡眠债累积。

意式咖啡机和摩卡壶用户

挑选浓郁度标注之前，先确认咖啡粉是否适合你的器具。Lavazza UK 表示，其咖啡粉拼配经过调配，适用于指定的冲煮方式；illy UK 则介绍，其 Intenso 咖啡粉适合制作意式浓缩咖啡。

偏爱口感顺滑的法压壶和滤泡咖啡爱好者

Taylors of Harrogate 将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑，Tesco Groceries 则列出法压壶和滤泡式两种冲煮方式。与只看高浓郁度标注相比，这款咖啡更适合按风味偏好来选择。

选购时要看什么？

先确认研磨度适合你的冲煮器具，再比较风味描述，并考虑如何安排值班期间饮用含咖啡因咖啡的时间。

选购要点查看内容你的需求
风味浓郁度 结合烘焙度和风味描述查看浓郁度标尺。Lavazza UK 表示，浓郁度描述的是香气和醇厚感，而非每杯咖啡中的咖啡因含量。 我想在吃零食时喝一杯风味更浓的咖啡，但仅凭较高的浓郁度数值，无法判断这杯咖啡含有多少咖啡因。
冲煮方式 查看包装上是否注明适用于意式浓缩、摩卡壶、法压壶或滤泡式冲煮。Lavazza UK 表示，其咖啡粉拼配经过调配，适用于指定的冲煮方式。 我需要选择适合工作或家中所用器具的咖啡，而不是只看名字听起来够不够浓。
咖啡因摄入时间 查看具体产品包装上的咖啡因信息，并结合饮用量和计划睡觉的时间来考虑。NHS TIMS 建议尽量减少晚间咖啡因摄入。 如果我下班后要睡觉，就需要考虑什么时候喝含咖啡因咖啡，而不是指望更浓的风味能缓解疲劳。
包装与储存 查看包装规格，以及开封后的储存说明。每次使用后按说明重新密封咖啡粉。 选择符合日常冲泡频率的包装规格，值班期间使用更方便，也不必让咖啡粉在两次冲泡之间一直敞开放置。

常见选购误区

  • 把“浓”当作咖啡因含量指标

    Lavazza UK 通过香气和醇厚感来描述咖啡浓郁度；浓郁度标尺并不表示冲泡后的咖啡含有多少咖啡因。

    根据口味选择浓郁度和烘焙度描述。如产品包装提供咖啡因信息，请另外查看具体说明。

  • 没确认冲煮器具就下单

    适合意式浓缩的咖啡粉不一定适合法压壶或滤泡式冲煮。Lavazza UK 表示，其咖啡粉拼配按照指定冲煮方式研磨。

    先确认要使用的器具，再查看产品的冲煮说明后购买。

  • 依赖咖啡来应对值班疲劳

    NHS TIMS 指出，夜间工作可能导致疲劳和睡眠债，并建议尽量减少晚间咖啡因摄入。风味浓郁并不能取代对睡眠和休息时间的安排。

    考虑好下班后什么时候睡觉；如果想喝咖啡但不想摄入咖啡因，也可以选择无咖啡因咖啡。

  • 开封后不密封保存

    包装敞开可能会让咖啡粉失去你喜欢的香气。不同产品的储存说明可能有所不同。

    每次使用后密封包装，并遵循开封后的储存说明。

适合不同冲煮偏好的品牌参考

Lavazza

适合用来比较咖啡粉标注的浓郁度和适用冲煮方式。

  • Lavazza UK 将 Espresso Barista Intenso Ground 的浓郁度标为 9/10。
  • Lavazza 通过香气和醇厚感描述浓郁度；该数值并未说明冲泡后的咖啡含有多少咖啡因。

illy

适合考虑购买 250 g 装 Intenso 咖啡粉的意式浓缩咖啡爱好者参考。

  • illy UK 将其 Ground Espresso Intenso 的浓郁度标为 7/9，并说明适合制作意式浓缩咖啡。
  • 其意式浓缩咖啡冲煮建议并不适用于法压壶或滤泡式冲煮。

Taylors of Harrogate

适合偏爱醇厚顺滑风味、使用法压壶或滤泡式冲煮的消费者参考。

  • Taylors 将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑；Tesco Groceries 列出的适用冲煮方式包括法压壶和滤泡式。
  • 选择这款咖啡时，应看重其风味和冲煮适配性，而不要假定它具有某种特定的咖啡因含量。

Rombouts

适合考虑真空包装咖啡粉的消费者参考。

  • Rombouts 表示，其咖啡粉系列采用真空包装，以保持新鲜度。
  • 请查看具体产品的风味和冲煮说明，不要把包装方式当作浓郁度指标。

Tesco Finest

适合比较不同烘焙咖啡粉的超市自有品牌参考。

  • Tesco Groceries 列出的 Finest 烘焙咖啡粉为 227 g 装。
  • 请分别比较每款产品的烘焙度、风味和冲煮说明，不要假设整个系列的浓郁度都相同。

Joybuy 上的咖啡粉推荐

以下咖啡粉适合法压壶或滤泡式冲煮，可搭配夜班零食享用。请根据自己的冲泡方式，核对每款产品的冲煮说明和风味描述。

Taylors of Harrogate After Dark 咖啡粉 200 g

Taylors of Harrogate After Dark 咖啡粉 200 g

如果你用法压壶或滤泡式器具冲咖啡，想在休息时喝上一杯，不妨考虑这款 200 g 咖啡粉。请查看包装上的冲煮和烘焙说明；烘焙度描述并不代表冲泡后咖啡中的咖啡因含量。

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Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

如果使用滤泡式或法压壶冲煮，可以对照包装上的冲煮说明，看看是否符合你值班时想喝的口味。这款咖啡粉为 500 g 装；冲煮说明显示，用滤泡式或法压壶制作 lungo 时风味更浓，而用摩卡壶冲煮则口感较淡，因此不要假设不同冲煮方式都能呈现同样浓郁的风味。

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咖啡粉选购常见问题

浓郁度数值越高，咖啡因就越多吗？

不是。浓郁度标注并不代表冲泡后咖啡中的咖啡因含量。Lavazza UK 通过香气和醇厚感来描述浓郁度。如具体产品提供咖啡因信息，请查看包装说明；但要注意，包装上的标注未必能说明你实际冲泡的那杯咖啡含有多少咖啡因。

用法压壶时，应该选意式浓缩咖啡粉吗？

应根据冲煮器具的要求选择咖啡粉，而不是只看浓郁度标注。illy UK 介绍，其 Intenso 咖啡粉适合制作意式浓缩咖啡；Tesco Groceries 则列出 Taylors Rich Italian 适合法压壶或滤泡式冲煮。购买前请查看具体产品包装上的说明。

夜班间隙应该如何存放咖啡粉？

每次使用后都要密封包装，并遵循储存说明。对于 Taylors Rich Italian，Taylors 建议用封口夹密封开封后的包装，并存放在阴凉干燥处；其他产品的储存说明可能有所不同。

如果下班后很快就要睡觉，该怎么办？

考虑含咖啡因咖啡的饮用时间，不要只根据风味浓郁度来选择。NHS TIMS 指出，夜间工作可能导致疲劳和睡眠债，并建议尽量减少晚间咖啡因摄入；如果想在休息时喝咖啡但不想摄入咖啡因，也可以选择无咖啡因咖啡。