适合哪些人？

想在夜班休息时吃点冰凉小食的人

分量固定的冰棒适合在短暂休息时享用。除了脂肪含量，也要比较糖含量：Tesco Groceries 列出的 Calippo Mini Cola 每支为 80 ml，含糖量为 14 g，脂肪含量却低于 0.5 g。

黑巧克力冰淇淋爱好者

如果吸引你的是外层巧克力，就要比较整支冰淇淋棒或巧克力冰淇淋的营养成分。可可含量描述的是巧克力外层，并不能说明整份产品的能量、糖或饱和脂肪含量。

英格兰学校餐食规划人员

英格兰公立学校提供的食物，须遵守教育部所述的学校餐食要求。这些要求与零售场所针对某些高脂、高糖或高盐食品的促销限制并不相同。

应该比较哪些方面？

先看你实际会吃多少，再根据选择这款零食的原因对照营养标签：是想吃一份小巧的冰品、尝尝特定的巧克力风味，还是想为较长时间的休息准备食物？

关注重点查看内容你的需求
分量和脂肪 查看标注的每份分量，以及每份所含的脂肪和饱和脂肪。Tesco Groceries 列出的 Calippo Mini Cola 每支为 80 ml，脂肪含量低于 0.5 g，饱和脂肪含量低于 0.1 g。 我想在休息时吃一份小巧的冰品，因此会比较实际食用分量中的脂肪和饱和脂肪含量。
糖 阅读每份含糖量，并结合能量值一起比较。Tesco Groceries 列出的 Calippo Mini Cola 每支为 80 ml，含糖量为 14 g，能量为 72 kcal；低脂并不能说明它的含糖量。 如果我会考虑糖含量，就不能只凭脂肪含量判断冰棒。
黑巧克力外层 查看外层巧克力的可可信息，再核对整款产品的营养成分。Sainsbury’s 列出的 Magnum Intense Dark 每支外层可可含量为 70%，能量为 240 kcal，含糖量为 16 g，饱和脂肪含量为 11 g。 我想选黑巧克力风味，但也要了解整支冰淇淋棒的营养成分。
休息时吃的食物 提前决定夜班期间还会吃些什么。巴金、黑弗灵和雷德布里奇大学医院 NHS 信托基金会的一位营养师建议规律进食，并表示夜间少量加餐或吃一顿清淡的饭，可能比一次吃一顿大餐更合适。 如果休息时间较长，我会另外安排食物，而不是只靠一份冰冻甜品充饥。

常见选购误区

  • 看到“黑巧克力”就判断整份零食更健康

    根据 Sainsbury’s 的商品信息，Magnum Intense Dark 的巧克力外层可可含量为 70%，但每整支含有 240 kcal 能量、16 g 糖和 11 g 饱和脂肪。不能只看外层描述，而要以营养成分表为准。

    可以根据可可含量判断自己是否喜欢这种风味；如果打算夜班时食用，还要比较每份的能量、糖和饱和脂肪含量，再决定是否购买。

  • 以为低脂冰棒就一定低糖

    Tesco Groceries 列出的 Calippo Mini Cola 每支为 80 ml，脂肪含量低于 0.5 g，但糖含量为 14 g。这两项数据反映的是同一份产品的不同营养信息。

    请查看当前包装上的两项数据。如果夜班期间除了冰棒没有其他食物，也要提前安排好其他加餐。

  • 把零售场所的 HFSS 规则当成学校餐食规定

    卫生与社会关怀部的指南介绍了零售场所对某些高脂、高糖或高盐食品的促销和摆放限制。教育部则为英格兰公立学校制定了另一套学校餐食要求。

    如果食品由学校提供，应查阅适用的学校餐食要求和产品本身的信息，而不要根据零售促销指南来判断学校餐食规定。

相关品牌参考

以下示例展示了不同类型的冷冻甜品。比较时，请查看具体产品标注的每份分量，不要只看品牌名称。

Calippo

Tesco Groceries 将 Calippo Mini Cola 列为 5 支装可乐味冰棒，每支 80 ml。

  • 每份能量为 72 kcal，脂肪含量低于 0.5 g，饱和脂肪含量低于 0.1 g。
  • 每份含糖量为 14 g。如果你需要留意牛奶，请查看当前包装上的过敏原信息。

Magnum

Sainsbury’s 将 Magnum Intense Dark 列为 3 支装巧克力脆皮冰淇淋棒，每支 100 ml，外层可可含量标注为 70%。

  • 明确标注的外层可可含量，为挑选黑巧克力风味的消费者提供了具体参考。
  • Sainsbury’s 列出的每支能量为 240 kcal，含糖量为 16 g，饱和脂肪含量为 11 g。请查看整款产品的营养数据，不要只看外层巧克力的描述。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Dark Choc Ices 列为 8 份装，每份 70 ml，是香草味冰淇淋，外层裹有黑巧克力风味涂层。

  • 零售商列出的每份 41 g 巧克力冰淇淋含有 117 kcal 能量和 9.4 g 糖，可按每份分量进行比较。
  • 其营养红绿灯标签显示，每份巧克力冰淇淋含有 6.2 g 饱和脂肪，属于高含量。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Joybuy 冰棒推荐

这几款定量包装的水果味和可乐味冷冻甜品，适合想在夜班休息时吃点冰凉小食的人。它们并不能满足你对黑巧克力外层冰淇淋的偏好；考虑这类不同产品时，请参考上文的标签查看建议。

PopsMalaya 百香果菠萝冰棒，6 支，每支 45 ml

PopsMalaya 百香果菠萝冰棒，6 支装，每支 45 ml

每支 45 ml，适合在短暂休息时享用，分量清晰。如果你还需要吃些其他食物，请另行安排；也可以根据自己的关注重点，查看当前包装上的营养成分表。

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Wall’s Calippo Mini Cola 可乐味冰棒，5 支，每支 80 ml

Wall’s Calippo Mini Cola 可乐味冰棒，5 支装，每支 80 ml

这款冰棒适合当作小份冰凉甜品。Tesco Groceries 列出的每份 80 ml 含有 72 kcal 能量，脂肪低于 0.5 g，饱和脂肪低于 0.1 g，糖为 14 g。请查看当前包装上的营养和过敏原信息；Joybuy 商品信息建议在 −18°C 保存，解冻后不要重新冷冻。

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Chupa Chups Squeezee 多口味冰棒，12 支，每支 45 ml

Chupa Chups Squeezee 多口味冰棒，12 支装，每支 45 ml

每支 45 ml，分量清晰，适合休息时享用。如果你会考虑糖含量，请先对照当前包装上的每支营养数据，再决定是否购买；请将产品保持冷冻，并遵循包装上的解冻说明。

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选购和食用常见问题

黑巧克力或高可可含量的外层，能让冰淇淋成为更轻负担的夜班零食吗？

不能只根据外层判断整款冰淇淋。Sainsbury’s 列出的 Magnum Intense Dark 外层可可含量为 70%，但每支仍含有 240 kcal 能量、16 g 糖和 11 g 饱和脂肪。挑选不同产品时，请比较整份产品的营养数据。

选购冰棒时应该比较哪些营养数据？

先看每份分量，再比较你实际会吃的分量所含的能量、糖、脂肪和饱和脂肪。NHS 说明，包装正面的营养标签可以帮助你快速了解这些数据和盐含量；手中产品的具体信息则以当前包装为准。

英格兰的学校餐食要求与零售场所的 HFSS 促销规则相同吗？

不同。卫生与社会关怀部的指南涉及零售商店及线上对应渠道对某些高脂、高糖或高盐食品的促销和摆放限制。教育部则为英格兰公立学校提供的食品和饮料制定了单独的要求。仅凭零售促销规则，不能判断某款产品是否可以由学校提供。

夜班期间应该如何保存冰棒？

请遵循包装上的储存和解冻说明。Joybuy 的 Calippo Mini Cola 商品信息注明需在 −18°C 保存，并且解冻后不要重新冷冻；请确认你能否在休息前一直将冷冻产品保持在所需温度。