哪些人适合参考这份选购建议？

选购时，不必只纠结于奶昔还是蛋白奶昔。更重要的是，你打算在休息时喝多少，以及哪些营养标签信息对你有帮助。

休息时间较短、想喝点饮品的上班族

即饮装无需准备，拿来就能喝。选购时要结合休息时间考虑容量，并确认产品的储存说明适合你的轮班安排。巴金和哈弗林及雷德布里奇大学医院 NHS 信托建议，夜间休息时可以选择少量零食或清淡的一餐，而不是一次吃一顿大餐。

优先考虑低脂的消费者

比较不同容量饮品时，先看每 100 ml 的脂肪含量，再确认计划饮用的整瓶总量。即使都标注为低脂，饮品的蛋白质、糖和份量仍可能不同。

想比较包装营养宣称的消费者

“低脂”“脱脂”和“无添加糖”代表的意思各不相同。请分别查看营养成分表中的脂肪和糖含量，不要以为包装正面的一项宣称就能同时回答这两个问题。

选购时应检查什么？

先按每 100 ml 的含量比较饮品，再结合瓶身容量，判断它是否符合你夜班期间实际会喝的份量。

关注重点 检查内容 你的需求
脂肪含量 查看每 100 ml 的总脂肪含量，以便比较不同容量的饮品。如果打算喝完整瓶，也要核对整瓶的脂肪总量。 我希望饮品本身确实是低脂，而不是根据“无添加糖”或“高蛋白”等宣称来推断。
份量 比较标注的每份容量与瓶装或罐装容量，并查看计划饮用份量对应的营养数据。 短暂休息时，小份饮品可能更合适；休息时间较长时，我可能更想选大瓶装。无论哪种情况，如果我会喝完整包装，都要留意整瓶的营养含量。
糖和饱和脂肪 查看糖和饱和脂肪含量，并与脂肪含量一并比较；既要看每 100 ml 的数据，也要看实际饮用份量的数据。“无添加糖”不等于无糖。 我不希望只看低脂标识，却忽略其他对我重要的营养数据。
蛋白质与饮品类型 比较每 100 ml 和每瓶的蛋白质含量，并确认产品属于普通风味牛奶、蛋白奶昔还是酸奶风味饮品。 如果我想喝一大瓶蛋白奶昔，瓶身容量和配料也很重要。如果只是休息时喝少量风味牛奶，未必需要选择同一种产品。
配料与储存方式 查看包装上的过敏原声明、配料表，以及开封前后的储存说明。 我需要一款能按照说明在轮班期间储存的饮品；如果相关，还要确认其中是否含有牛奶成分或甜味剂。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”当成“低脂”

    这两种宣称针对的是不同营养成分。Tesco Groceries 标注，Mars 巧克力风味牛奶饮品无添加糖款每 100 ml 含 2.2 g 脂肪和 6.5 g 糖。

    如果你最在意脂肪含量，请单独查看每 100 ml 的脂肪数据，不要只看糖相关宣称。

  • 只看瓶身正面的信息

    两款饮品即使包装宣称相似，容量以及糖或蛋白质含量也可能不同。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，营养信息通常按每 100 ml 标注，有时也会列出每份含量。

    先用每 100 ml 的数据比较产品，再确认实际饮用份量对应的营养含量。

  • 每次休息吃饭都只靠一瓶奶昔

    蛋白质含量只说明一种营养成分，并不能代表你轮班期间可能需要的全部食物。巴金和哈弗林及雷德布里奇大学医院 NHS 信托建议，夜间休息时可以考虑少量零食或清淡的一餐，而不是一次吃一顿大餐。

    根据当次休息的需要选择饮品。如果需要吃一顿饭，可以搭配其他食物，不要只凭奶昔的蛋白质宣称来判断这顿饭是否合适。

  • 以为商品页面信息和收到的每瓶产品完全一致

    食品配方调整后，配料、营养信息和过敏原声明都可能发生变化。Tesco Groceries 也在商品页面提醒消费者留意这一点。

    请检查实际收到的瓶身信息，包括过敏原声明、保质期和储存说明。

品牌与产品系列参考

以下示例说明，选择具体产品时，饮品种类和口味比单看品牌名更重要。选购某一款产品时，请以包装上的信息为准。

For Goodness Shakes

该品牌的巧克力味蛋白饮品（330 ml）是即饮蛋白奶昔的一个例子，可用来比较小瓶装与大容量款。

  • Tesco Groceries 将其标注为脱脂；每 100 ml 含 0.3 g 脂肪、4.9 g 糖和 10.6 g 蛋白质，瓶身标注蛋白质含量为 35 g。
  • 商品信息还列出了三氯蔗糖。如果你会考虑甜味剂，请查看配料表。

Arla Protein

香草味奶昔是大容量乳制蛋白奶昔的一个例子。

  • Tesco Groceries 将该口味标注为低脂、无乳糖；每 100 ml 含 0.9 g 脂肪、4.7 g 糖和 5.7 g 蛋白质。
  • 产品含有牛奶。无乳糖不代表不含牛奶过敏原，请查看包装上的过敏原声明。

Yazoo

草莓味是普通风味牛奶的一个例子，并非蛋白奶昔类型。

  • Yazoo 标注每 100 ml 含 1.1 g 脂肪和 3 g 蛋白质，建议每份饮用量为 200 ml。
  • 营养成分表标注每 100 ml 含 8.7 g 糖。选购时请留意瓶身容量，不要默认一瓶刚好是一份。

Mars

Mars 巧克力风味牛奶饮品无添加糖款说明，糖相关宣称与脂肪含量是两回事，需要分开考虑。

  • Tesco Groceries 标注该口味每 100 ml 含 2.2 g 脂肪和 6.5 g 糖。不要将“无添加糖”的说法当作低脂依据。

FRijj

FRijj 是一款浓稠型奶昔品牌。是否适合低脂需求，应以具体口味和容量包装上的营养成分表为准。

  • 请查看实际瓶身上的最新配料和营养数据。Tesco Groceries 提醒，食品商品页面的信息可能无法及时反映配方调整。

Joybuy 饮品对比推荐

以下饮品包括 3 款不同容量的即饮蛋白奶昔，以及 1 款小容量酸奶风味饮品。请结合具体休息场景对比包装和营养标签；酸奶风味饮品与普通风味奶昔并非同一种类型。

Applied Nutrition 双重巧克力味蛋白营养奶昔，8 瓶，每瓶 500 ml

Applied Nutrition 双重巧克力味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 500 ml

如果你打算在休息时喝一整瓶 500 ml 饮品，这款即饮产品值得比较。选购前，请查看整瓶的营养成分，以及包装上的牛奶和甜味剂相关信息。

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Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 瓶，每瓶 330 ml

Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 330 ml

这款 330 ml 即饮装比 Applied Nutrition 的 500 ml 款容量更小。请查看整瓶的糖和其他营养数据，并核对包装上的牛奶和甜味剂相关信息。

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REP 仅含 5 种配料香草味蛋白奶昔，8 罐，每罐 250 ml

REP 仅含 5 种配料香草味蛋白奶昔，8 罐装，每罐 250 ml

这款 250 ml 罐装饮品是本次推荐中份量最小的蛋白奶昔。请查看每罐的营养数据和牛奶过敏原信息；“无添加糖”并不代表饮品完全不含糖。

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LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品，220 ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品，220 ml

这款 220 ml 酸奶风味饮品与上面的蛋白奶昔类型不同。如果你想选普通奶昔或需要达到特定蛋白质摄入量，请先确认产品类型和营养成分表，再决定是否用它替代。

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低脂奶昔常见问题

怎样判断一款奶昔是否符合我的低脂需求？

先看瓶身标注的每 100 ml 脂肪含量，再核对你打算饮用的份量。每 100 ml 的数据便于比较不同容量的产品；口味名称或糖相关宣称都不能说明脂肪含量。

“无添加糖”就代表低脂吗？

不代表。这些宣称针对的是不同营养成分。例如，Tesco Groceries 标注，Mars 巧克力风味牛奶饮品无添加糖款每 100 ml 含 2.2 g 脂肪，所以请分别查看脂肪和糖含量。

夜班期间喝饮品时，哪些营养数据值得关注？

比较每 100 ml 的脂肪、饱和脂肪、糖、能量和蛋白质含量，再结合实际饮用的瓶装或每份容量进行判断。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，预包装食品的营养标签会列出每 100 ml 的数据，有时也会列出每份含量。

我应该选择蛋白奶昔，还是风味牛奶？

根据份量和产品类型来选，不要只看蛋白质宣称。想喝得多一些，休息时可以选择即饮蛋白奶昔；想喝得少一些，普通风味牛奶可能更合适。决定前，请比较具体产品的脂肪、糖和蛋白质含量。

无乳糖就代表饮品不含牛奶过敏原吗？

不代表。无乳糖不等于不含牛奶蛋白。如果你必须避开牛奶过敏原，请查看实际收到的饮品上的过敏原声明，不要只依赖“无乳糖”的描述。