为挑食孩子准备熟悉餐食的家长
如果孩子对不熟悉的食物比较抗拒,可以在他已经接受的菜里少量加入椰奶,不必一下子改变整顿饭。英国国家医疗服务体系(NHS)建议,反复提供新食物,同时不要给孩子施加压力。
如果打算用孩子熟悉的酱汁、咖喱或甜点反复做菜,可以选择多罐装烹饪椰奶;如果孩子已经接受椰子饮品拌麦片或直接饮用,则可以选择盒装椰子饮品。无论是 400 ml 的烹饪椰奶罐,还是 1 L 的椰子饮品盒,都不是适合单独放进饭盒的份量。如果饮品是给孩子喝的,请查看配料、营养强化情况、适用年龄和开封后的保存说明,不要把它当作牛奶或婴儿配方奶的替代品。
如果孩子对不熟悉的食物比较抗拒,可以在他已经接受的菜里少量加入椰奶,不必一下子改变整顿饭。英国国家医疗服务体系(NHS)建议,反复提供新食物,同时不要给孩子施加压力。
如果经常做酱汁、咖喱或甜点,多罐装烹饪椰奶可能更合适。它的用途与用来拌麦片或直接饮用的椰子饮品不同。
如果计划饮用椰子饮品,请仔细比较具体产品的配料和营养成分表,尤其是在饮食中不含乳制品的情况下。英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异很大。
适合在这些情况下选择:准备孩子已经接受的酱汁、咖喱或甜点;英国亚马逊有售 Laila 烹饪椰奶,一箱 12 × 400 ml。
请注意:烹饪椰奶罐是做菜用的食材,并不是可以直接放进饭盒的密封饮品小份装。
适合在这些情况下选择:家里平时就喝椰子饮品,并且能喝完较大包装;英国亚马逊有售 Koko 和 Alpro 的多盒装产品,均为 1 L 盒装。
请注意:1 L 盒装不是独立密封的饭盒饮品。如果每次只用少量,开封后的保存说明也很重要。
| 考虑重点 | 需要检查什么 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 熟悉的餐食 | 选择孩子已经愿意吃的食谱。先少量加入,避免一次改变多种味道或口感;NHS 建议平和地反复提供新食物,而不是强迫孩子进食。 | 比起指望孩子马上接受新饮品或陌生菜式,我更愿意先在孩子熟悉的餐食中试着加入椰奶。 |
| 产品类型 | 先确认包装里的是烹饪椰奶还是椰子饮品,再查看每份的容量。英国亚马逊有售 400 ml 装 Laila 烹饪椰奶;Tesco 有售 1 L 盒装椰子饮品。 | 做酱汁或咖喱时,我需要的是烹饪食材;拌麦片或准备孩子熟悉的饮品时,则应考虑椰子饮品。 |
| 配料与营养 | 仔细查看具体饮品的标签,确认是否含有乳或大豆成分,并留意钙、碘、维生素、蛋白质和糖。英国健康改善与差异办公室表示,植物基饮品的营养成分差异很大。 | 如果饮食中不含乳制品,我需要查看这款饮品的具体成分,而不能想当然地认为所有椰子饮品的配方都一样。 |
| 份量与保存 | 比较独立小份装和 1 L 家庭装。Tesco 建议将其在售的 Koko 饮品开封后冷藏,并在 5 天内饮用完毕;请遵循所购产品包装上的说明。 | 准备饭盒时,需要合适的份量和妥善的保存方式;如果家里经常喝,购买大盒装会更合适。 |
椰子饮品和烹饪椰奶是不同类型的产品。用盒装饮品做菜,可能无法做出食谱所需的熟悉酱汁或咖喱口感。
先查看食谱:需要烹饪椰奶的菜肴就购买烹饪椰奶;食谱要求使用饮品时,再选择椰子饮品。
一箱 1 L 盒装产品仍然是家庭装。Tesco 对其在售 Koko 饮品的说明要求开封后冷藏,并在 5 天内饮用完毕。
计划给孩子带一份时,先确认每盒容量、包装上的保存说明,以及学校对饭盒的规定。
如果家里偶尔才喝少量,开封后的饮品可能会剩下浪费。
英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异明显。即使是同一品牌旗下的不同产品,配料和营养强化情况也可能不同。
请比较具体包装上的配料和营养成分表,留意钙、碘、维生素、蛋白质和糖;尤其是在避免乳制品或大豆的情况下,更要仔细查看。
不要想当然地认为椰子饮品可以替代婴儿配方奶或婴儿的主要奶类。Tesco 的 Koko 产品信息建议,在将该饮品作为 2 岁以下婴幼儿的主要奶类来源前,先咨询全科医生或合格营养师。
如果是婴儿,或孩子因过敏或生长方面的担忧而需要限制饮食,请先咨询专业人士,切勿只凭口味决定替换产品。
以下示例有助于区分烹饪食材和椰子饮品。仅凭品牌名称,无法判断产品的份量或具体配方。
Tesco 有售 1 L 装 Koko 椰子饮品;英国亚马逊有售 12 盒装 Original,每盒 1 L。
Sainsbury’s 有售冷藏和常温保存的 Alpro 椰子饮品,均为 1 L 装;英国亚马逊有售 8 盒装多包装。
Tesco 除品牌饮品外,也有自有品牌常温保存和加糖椰子饮品,均为 1 L 装。
Sainsbury’s 有售自有品牌加糖常温保存椰子饮品,采用 1 L 盒装。
M&S 介绍,其 Creamy Coconut Drink 为 1 L 装,并强化添加了钙、碘以及维生素 B12 和 D。
Waitrose 有售 400 ml 装烹饪椰奶,包括 Duchy Organic Coconut Milk。
以下均为椰子饮品:既有适合按份饮用的独立罐装,也有适合家庭饮用的大盒装。它们都不是浓缩烹饪椰奶。请结合计划搭配的餐食或饭盒需求,核对配料和保存说明。
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如果孩子已经熟悉这种口味,独立罐装可能适合按份饮用。这是一款椰子饮品,不是烹饪椰奶,也不是强化营养的乳制品替代饮品。产品说明列出了源自牛奶的酪蛋白酸钠,因此不适合需要避免牛奶的人。考虑放进饭盒前,请先查看包装上的配料和冷藏说明。
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如果家里已经在喝这款咖啡师风味饮品,尤其是用于咖啡或其他熟悉的饮品,这些常温保存装会比较合适;但它们不是饭盒独立小份装。产品所列配方以大豆为基底,并含有维生素 B2、B12 和 D2。如果不适合摄入大豆,或需要关注具体营养素含量,请查看包装信息。产品说明指出,这款饮品不能作为完整婴儿食品或母乳替代品。
不一定,请查看包装内每件产品的容量和类型。Tesco 有售 1 L 盒装椰子饮品;英国亚马逊有售 400 ml 装烹饪椰奶。这两种都不是独立密封的饭盒小份装;独立罐装属于另一种饮品形式,也需要单独检查配料和保存方式。
如果熟悉的酱汁、咖喱、汤品或甜点需要这种食材,请使用烹饪椰奶。直接饮用、拌麦片或食谱明确要求使用饮品时,再选择椰子饮品;它不能直接替代浓缩烹饪椰奶。
不要想当然地认为可以。Tesco 的 Koko 产品信息建议,在将该饮品作为 2 岁以下婴幼儿的主要奶类来源前,先咨询全科医生或合格营养师。如果孩子因过敏或饮食受限而需要奶类替代品,请咨询专业人士,了解哪种产品合适。
请查看具体产品的配料和营养成分表,留意钙、碘、维生素、蛋白质和糖。英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异很大,因此不能用一款椰子饮品的标签来代替另一款的信息。
请遵循所购产品盒身上的说明。Tesco 表示,其在售的 Koko 1 L 饮品开封后应冷藏,并在 5 天内饮用完毕。购买多盒之前,请先考虑家里能否在标示期限内喝完。