要为多人连续烤披萨的主办者
如果宾客会陆续用餐，在允许使用燃气烤炉的场地，你可能更愿意选燃气款，这样每烤完一批就不用再照看木柴或木炭。不过，你仍需提前安排好气瓶和烹饪工具。
不同烤炉适合哪些人
希望灵活选择燃料的人
如果户外场地允许使用固体燃料，多燃料烤炉能让你根据计划选用木柴或木炭。如果还想使用燃气，请确认具体型号和燃烧器配置是否支持。
户外场地有电源的主办者
如果聚会场地有合适且获准使用的电源，户外电烤炉也适合制作披萨以外的菜品。相比固定的烹饪区域，户外使用时更要考虑烤炉的供电要求，以及搬运距离和重量是否合适。
选购时要考虑什么
先确认场地允许使用哪些烤炉和燃料，再考虑如何搬运烤炉、如何逐批上菜。
便携式燃气烤炉
适合选择的情况：你能在选定的场地户外烹饪，并希望控制火焰，不必处理固体燃料。
需要考虑：烤炉需要搭配兼容的气瓶一起携带，而且场地可能仍有相关限制。
便携式多燃料烤炉
适合选择的情况：场地允许使用木柴或木炭，而且你计划用这些燃料烹饪。
需要考虑：烟雾、冷却和灰烬处理；如果要使用燃气，可能还需另配燃烧器。
户外电烤炉
适合选择的情况：你有获准使用的户外电源，并希望烹饪披萨以外的菜品。
需要考虑：烤炉的电力要求和搬运重量，可能让它不适合偏远的野餐地点。
| 考虑因素 | 选购时检查 | 哪些人尤其需要留意 |
|---|---|---|
| 搬运和安装 | 查看烤炉的重量和收纳后的尺寸，以及需要携带的燃料或供电设备。 | 如果我得从停车处步行到烹饪地点，就需要一台便于搬运、能安全摆放的烤炉。约 36% 的消费者最关注搬运和安装。 |
| 连续烤制多批披萨 | 对比烹饪空间尺寸和标注烹饪时间所依据的条件，并规划好披萨的准备和翻转位置。 | 如果好几个人都想吃自己的迷你披萨，我需要了解每批能烤多少，以及能否持续上菜。约 29% 的消费者最关注连续烤制多批披萨。 |
| 场地和燃料 | 向场地管理方确认具体烤炉和燃料是否获准使用，并了解烟雾、烹饪区域和灰烬处理方面的规定。 | 带烤炉去公园或露营地之前，我需要先确认那里到底能不能使用。约 21% 的消费者最先考虑场地和燃料是否适用。 |
| 电力和其他菜品 | 确认烤炉是否适用于户外使用、供电要求和烹饪功能是否符合场地获准使用的电源条件。 | 如果我计划制作迷你披萨以外的菜品，就希望这些额外功能在户外场地也能使用。约 14% 的消费者将此作为首要需求。 |
选购时常见的误区
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以为便携式烤炉到哪儿都能用
公园规定可能会影响你的用餐计划。例如，东萨福克郡议会禁止在其管辖土地上使用便携式烧烤炉和明火，除非获得特别许可。
购买燃料或带上烤炉之前，先向具体场地确认烤炉和燃料是否获准使用。如果不允许烹饪，可以带上预先烤好的迷你披萨，或改去获准烹饪的地点。
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只看最高温度就做决定
制造商宣传的快速烹饪时间，并不代表各种迷你披萨面团或不同分量的配料都能在同样时间内烤好。要为多人连续烤披萨，还得花时间准备并亲自操作。
除了确认标注烹饪时间的适用条件，也要查看实际可用的烹饪空间，以及是否附带披萨铲和翻转工具。
根据套装配置，你可能还需要另行准备披萨铲、燃料和安全的备餐台面。
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选多燃料烤炉却没考虑灰烬处理
使用木柴或木炭会带来烟雾和滚烫的灰烬，而且计划前往的场地可能禁止使用固体燃料。
请确认场地允许使用相应燃料，并提前安排好安全冷却灰烬、按场地规定处理灰烬的方法。
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把电烤炉当成随处都能插电使用的电器
SharkNinja 英国官网列出的 Ninja Woodfire OO101UK 重量为 25.3 kg，功率要求为 2,400 W，因此搬运路线和电源配置都很重要。
先确认前往烹饪地点的路线，并向场地管理方了解获准使用的户外电源；不要依赖临时拼凑的连接方式。
值得关注的品牌
Ooni
其户外披萨烤炉系列包括燃气款 Koda 2，以及可使用木柴或木炭、并可选配燃气燃烧器的 Karu 2。
- Ooni 英国官网列出的 Karu 2 重量为 15.3 kg，有助于你规划从停车处到野餐地点的搬运。
- 选择 Karu 2 时，请确认场地是否允许使用你选定的燃料，以及是否需要另行购买可选配的燃气燃烧器。
Gozney
Roccbox 是一款便携式披萨烤炉，可使用丙烷，也可选配木柴燃烧器。
- Gozney 列出的 Roccbox 配置包括可烤制 12 英寸披萨、可折叠炉脚和可拆卸燃烧器。
- 需另行准备丙烷气瓶或可选的木柴套件，并确认场地允许使用计划中的燃料。
Ninja
Woodfire OO101UK 是一款户外电烤炉，除披萨外还支持其他烹饪功能，适合有合适电源的聚会场景。
- SharkNinja 英国官网列出的 OO101UK 支持 8 种烹饪功能，温度范围为 40 °C–370 °C。
- SharkNinja 英国官网列出的 OO101UK 重量为 25.3 kg，功率为 2,400 W。选择前请评估搬运距离，并确认场地提供获准使用的户外电源。
适合这些场景的 Joybuy 商品
以下商品包括一款适合在获准使用燃气的户外野餐场地使用的燃气烤炉，以及两款适合在有合适电源的聚会场景中使用的户外电烤炉。请根据计划制作的迷你披萨尺寸和数量，确认烹饪空间是否合适。
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Vonhaus 12 英寸燃气披萨烤炉
如果野餐场地允许户外使用燃气，且你想制作迷你披萨、不想照看固体燃料，可以考虑这款燃气烤炉。
规划如何运输前，请确认烤炉收纳后的重量、燃气接口和套装包含的配件。还要确认实际可用的烹饪空间是否适合你制作的迷你披萨尺寸。
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Ninja Artisan 户外披萨与空气炸烤炉 MO201UK 灰色款
如果场地允许使用烹饪电器并提供合适的电源，可以考虑这款户外电烤炉。
从产品名称可知，它适用于烤披萨和空气炸烹饪。请结合野餐计划，确认其供电要求、搬运重量和实际可用的烹饪空间是否合适。
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Ninja Woodfire 户外电烤炉 OO101UK
如果你希望烹饪披萨以外的菜品，这款烤炉适合在有获准电源的户外烹饪区域使用。
SharkNinja 英国官网列出的 OO101UK 重量为 25.3 kg，功率为 2,400 W，支持 8 种烹饪功能，温度范围为 40 °C–370 °C。请确认能在场地搬运和供电，并检查烹饪空间能否满足你计划制作的迷你披萨数量。
野餐披萨烤炉常见问题
英国的公园或海滩都能使用披萨烤炉吗？
并没有适用于所有野餐地点的统一许可规定。请向土地所有者或当地议会确认具体烤炉和燃料是否获准使用。例如，东萨福克郡议会规定，在其管辖土地上使用便携式烧烤炉和明火须获得特别许可；伦敦消防队则建议不要在公园或开放空间野餐时使用烧烤炉。
可以在帐篷内或遮阳篷下使用燃料式披萨烤炉吗？
不可以。英国内政部发布的英格兰户外消防安全指南明确指出，切勿在室内、帐篷内、遮阳篷下或大篷车内使用烧烤炉。使用燃料的烹饪设备必须放在户外，并遵循烤炉制造商的摆放说明。
烹饪结束后，应该如何处理气瓶？
在断开连接或收拾设备前，先关闭燃气，并遵循烤炉和气瓶的使用说明。英国内政部发布的英格兰户外消防安全指南指出，更换气瓶前要关闭气瓶阀门；如果怀疑发生泄漏，应关闭气瓶。
户外电烤炉更方便带去野餐吗？
只有在有合适电源、且烤炉便于搬到烹饪地点时才更方便。SharkNinja 英国官网列出的 Ninja Woodfire OO101UK 仅适用于户外使用，重量为 25.3 kg，功率为 2,400 W。请确认场地提供获准使用的电源，不要想当然地认为普通野餐地点能满足供电需求。