不同人群适合哪些选择？

夜班后需要白天休息的人

选择包装上明确标注的无咖啡因咖啡，夜班后段休息时也能享受咖啡风味。NHS Thames and Medway 建议，至少在夜班结束前 4 小时停止摄入咖啡因，因为咖啡因可能影响白天睡眠。

想快速冲一杯日常咖啡的人

如果休息时有杯子和热水，速溶咖啡能让冲泡更省事。Kenco 将 Smooth 描述为风味充足、口感不至于过浓或发苦；Tesco 则称 Douwe Egberts Pure Gold 为口感顺滑的中度烘焙咖啡。

偏爱醇厚风味的人

醇厚型、浓烈型和美式风味产品各有不同的口感。可以根据自己搭配加餐时喜欢的风味来选择，不要以为味道更浓就代表咖啡因更多。

选购前要看哪些方面？

先考虑自己打算什么时候喝，再比较风味，并确认休息时有哪些冲泡条件。

考虑因素 查看内容 你的需求
咖啡因摄入时间 确认罐装咖啡是普通款还是无咖啡因款。NHS Thames and Medway 建议，至少在下班前 4 小时停止摄入咖啡因，因为咖啡因可能影响白天睡眠。 我想在夜班后段休息时喝一杯咖啡风味饮品，不会因为普通咖啡口感温和，就误以为它适合这个时段。
风味 对比品牌对顺滑、中度烘焙、醇厚和浓烈风味的描述。风味浓度数值只能用来参考口感，不能直接比较咖啡因含量。 日常饮用时，我偏爱圆润的口感；搭配某些加餐时，也可能想喝风味更浓郁的咖啡。
咖啡风格 确认产品是纯速溶咖啡，还是加入细烘焙咖啡的美式风味混合咖啡。Nescafé 表示，普通款 AZERA Americano 是速溶咖啡与细烘焙咖啡的混合。 我在意的是冲泡后的整体风格，不只是罐身上写着顺滑还是醇厚。
冲泡方式 阅读具体产品包装上的说明，并确认休息时是否能使用热水、杯子或其他所需用品。 我需要一款能利用夜班期间现有条件冲泡的饮品。
配料 查看当前包装上的配料和过敏原信息。选购咖啡混合饮品和风味袋装咖啡时，尤其要留意这一点，不要只看纯速溶咖啡的信息。 如果配料对我很重要，我会查看实际购买产品的标签，而不是依赖其他咖啡款式的介绍。

哪些细节容易被忽略？

  • 把风味浓度当成咖啡因含量

    Kenco 用风味浓度等级来描述 Smooth 和 Rich 的口感。即使普通咖啡喝起来顺滑，也不代表它适合在夜班后段代替无咖啡因咖啡。

    想喝醇厚或浓烈的风味，可以按口味选择；如果要避免普通咖啡，请认准明确标注的无咖啡因产品。

  • 整个夜班只准备一罐普通咖啡

    临近下班时喝咖啡，可能会影响你白天的睡眠安排。NHS Thames and Medway 建议至少在夜班结束前 4 小时停止摄入咖啡因。

    如果你在夜班的不同时间都想喝咖啡，可以在较早的休息时喝普通款，后段则另外准备一罐无咖啡因咖啡。

  • 只看网上介绍，不核对当前包装

    一种咖啡款式或包装规格的信息，不一定适用于咖啡混合饮品或风味袋装咖啡。核对配料或过敏原时尤其要注意这一点。

    请阅读实际购买产品的标签，包括冲泡和储存说明。

哪些品牌有适合的咖啡？

Nescafé

产品系列包括普通款 Gold Blend、Gold Blend Decaf 和 AZERA Americano。

  • Nescafé 将 Gold Blend Decaf 描述为口感顺滑、平衡的冻干咖啡，并表示采用水进行脱咖啡因处理。
  • 普通款 AZERA Americano 混合了速溶咖啡和细烘焙咖啡；这种产品形式并不意味着它可以替代无咖啡因咖啡。

Kenco

Smooth、Rich 和 Decaf 分别提供不同风味和咖啡因选择。

  • Kenco 为 Smooth 标注的风味浓度为 7，为 Rich 标注的风味浓度为 9，并称 Rich 的口感更醇厚。
  • 这些浓度等级描述的是风味，并非可直接比较的咖啡因含量。

Douwe Egberts

Pure Gold 是普通中度烘焙咖啡；此外，Pure Decaffeinated 也列在无咖啡因产品中。

  • Tesco 将 Pure Gold 描述为浓度等级 3、口感顺滑的中度烘焙咖啡。
  • Pure Gold 的风味描述不适用于另一款无咖啡因产品，请确认具体罐装款式。

Carte Noire

Classique 和 Intense 展现了不同的速溶咖啡形式与烘焙风味。

  • Sainsbury’s 将 Intense 描述为深度烘焙的阿拉比卡与罗布斯塔混合咖啡，并将 Classique 列为冻干速溶咖啡。
  • 选购具体罐装产品前，请确认当地当前是否有货。

Tesco

Tesco 自有品牌的无咖啡因产品包括 Decaffeinated Classic Coffee 和 Decaff Gold Instant Coffee，均为 200g 包装。

  • 这两款产品都是不同的自有品牌无咖啡因选择，可以查看各自当前包装上的信息。
  • 不要因为两款产品都不含咖啡因，就认定它们的配料或风味相同。

Sainsbury's

其商品页面提供 Douwe Egberts 和 Carte Noire 等品牌咖啡的信息。

  • 其 Carte Noire 商品信息将冻干咖啡 Classique 与深度烘焙混合咖啡 Intense 区分开来。
  • 商品页面上的信息并不能保证某款咖啡在每个配送区域或每次购物时都有货。

Joybuy 上的速溶咖啡

以下产品包括适合夜班后段饮用的无咖啡因咖啡，以及适合较早时段的顺滑型或深度烘焙普通咖啡。如果你需要了解冲泡后每杯的咖啡因含量，请查看具体包装。

NESCAFÉ Azera Decaf Americano 无咖啡因美式咖啡，90g 罐装

NESCAFÉ Azera Decaf Americano 90g

无咖啡因美式风味速溶咖啡，可考虑在夜班后段加餐休息时饮用。如果你需要了解冲泡后每杯的咖啡因含量，请查看当前包装。

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NESCAFÉ Gold Blend Decaf 无咖啡因咖啡，190g 罐装

NESCAFÉ Gold Blend Decaf Coffee 190g

无咖啡因 Gold Blend，适合夜班后段饮用，享受咖啡风味。Nescafé 将 Gold Blend Decaf 描述为口感顺滑、平衡；如果你需要了解每杯的咖啡因含量，请查看当前包装。

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Douwe Egberts Pure Decaffeinated 无咖啡因速溶咖啡，190g 罐装

Douwe Egberts Pure Decaffeinated Instant Coffee 190g

适合夜班后段饮用的无咖啡因速溶咖啡。如果你打算冲泡热饮，请查看包装上的冲泡说明；如果需要了解每杯的咖啡因含量，也请查看标签。

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Kenco Smooth 顺滑口感咖啡，100g 罐装

Kenco Smooth Coffee 100g

顺滑口感的普通咖啡，适合较早时段加餐休息时饮用。Kenco 为 Smooth 标注的风味浓度为 7；这个风味等级并不意味着它能在夜班后段替代无咖啡因咖啡。

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Costa Instant Intense Dark Roast 深度烘焙速溶咖啡，100g 罐装

Costa Instant Intense Dark Roast 100g

如果你在较早时段加餐时偏爱更浓郁的风味，可以选择这款深度烘焙速溶咖啡。深度烘焙并不能说明咖啡因含量；请查看包装上的冲泡份量和咖啡因信息，并结合夜班时间安排饮用。

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常见问题

口感更浓的速溶咖啡，咖啡因也更多吗？

不要根据风味浓度判断咖啡因含量。Kenco 为 Smooth 标注的风味浓度是 7，为 Rich 标注的风味浓度是 9，用来说明两者的口感差异，并非用于直接比较咖啡因含量。如果你需要了解具体含量，请查看相应产品的咖啡因信息。

夜班期间什么时候适合喝无咖啡因咖啡？

如果夜班后段休息时想喝咖啡，又希望避免普通咖啡，无咖啡因咖啡是一个选择。NHS Thames and Medway 的夜班指南建议，至少在下班前 4 小时停止摄入咖啡因，因为咖啡因可能影响白天睡眠；如果你需要考虑具体的咖啡因含量，请查看产品标签。

在工作时怎样才能每次都冲出稳定的口感？

按照具体罐装产品的说明冲泡，每次使用相同分量的咖啡和水。先确认休息地点是否备有冲泡所需的热水和器具，不要假设一种咖啡的说明也适用于其他款式。

开封后的咖啡罐放在共用的加餐柜里，该如何保存？

按照当前包装上的储存说明和保质期信息保存。每次取用后盖紧罐盖；如果你需要留意配料或过敏原，请查看产品标签，不要只参考其他产品的介绍。