这款牛奶适合谁？

饮用者的年龄，以及需要避免乳糖的原因，决定了普通无乳糖牛奶是否适合列入购物清单。

为宝宝准备夜间奶的家长

NHS 建议至少喂养至宝宝满 1 岁，期间继续提供母乳或 1 段婴儿配方奶粉。如果在此之前怀疑宝宝有乳糖不耐受，应咨询专业人士，了解适合的喂养方式，不要直接换成超市出售的无乳糖乳制品饮料。

孩子已满 12 个月的家长

如果孩子可以摄入牛乳蛋白，但需要避免乳糖，选购时除了看配料，也要留意牛奶的脂肪含量。NHS 建议，孩子满 2 岁前选择全脂乳制品。

想选择夜间饮品的成年人

全脂、半脱脂和脱脂无乳糖乳制品饮料的脂肪含量各不相同。请确认买的是牛奶，而非植物饮品；如果对牛乳过敏，也不要用无乳糖牛奶替代。

购买前要检查什么？

先确认适用年龄和配料；只有在喂养类型合适的前提下，再比较脂肪含量和储存方式。

优先考虑 检查内容 你的需求
年龄和喂养阶段 确认饮品是普通牛奶还是婴儿配方奶粉。NHS 建议至少喂养至宝宝满 1 岁，期间继续提供母乳或 1 段婴儿配方奶粉；如果考虑使用特殊无乳糖配方奶粉，应先咨询专业人士，了解是否适合宝宝的具体情况。 如果我要给未满 12 个月的宝宝准备奶，需要选择适合其年龄的喂养产品，而不是超市出售的无乳糖牛奶。
牛奶配料 阅读配料表和过敏原说明。Healthier Together NHS 指出，乳糖不耐受与牛奶过敏是不同情况；M&S 也说明，其无乳糖乳制品不适合乳制品过敏或半乳糖血症人群。 如果怀疑有牛奶过敏，我需要确认具体的牛奶成分，不能只看“无乳糖”字样。
脂肪含量 比较同一款产品的全脂、半脱脂和脱脂版本。NHS 建议，孩子满 2 岁前选择全脂乳制品。 如果孩子已满 12 个月且可以摄入乳制品，我会考虑全脂款；如果是年龄较大的饮用者，也可以选择其他脂肪含量的产品。
储存方式 确认纸盒装产品需要冷藏还是可以常温保存，并按照产品说明储存和处理开封后的牛奶。M&S 说明，其半脱脂无乳糖牛奶应冷藏于 0°C 至 +5°C，并在开封后 3 天内饮用完毕。 夜间使用的牛奶需要有我能遵循的储存说明，无论是购买冷藏款，还是将未开封的常温款放在橱柜中保存。

选购时要避免的误区

  • 用普通无乳糖牛奶替代婴儿奶

    去除乳糖，并不意味着超市出售的牛乳饮品就等同于婴儿配方奶粉。NHS 建议至少喂养至宝宝满 1 岁，期间继续提供母乳或 1 段婴儿配方奶粉。

    如果未满 12 个月的宝宝疑似乳糖不耐受，在更换喂养方式前应先咨询专业人士，并询问是否适合使用特殊配方奶粉。

  • 混淆乳糖不耐受和牛奶过敏

    Healthier Together NHS 指出，这是两种不同的情况。无乳糖乳制品仍可能含有牛奶成分；M&S 明确提醒，其无乳糖牛奶不适合乳制品过敏或半乳糖血症人群。

    请查看具体产品的配料和过敏原信息；如果怀疑有过敏，应咨询医生。

  • 忽略幼儿所需的脂肪含量

    全脂、半脱脂和脱脂牛奶并不适合不加区分地给幼儿选择。NHS 建议，孩子满 2 岁前选择全脂乳制品。

    如果孩子已满 12 个月、可以摄入乳制品但需要喝无乳糖牛奶，除非专业人士另有建议，否则可以考虑全脂款。

  • 以为所有无乳糖商品都是牛奶

    无乳糖商品分类中也可能有其他食品。例如，Sainsbury’s 将 Arla Lactofree 成熟切达奶酪与乳制品饮料一同列出；这里的“成熟”描述的是奶酪，并不是适合夜间喂奶的牛奶。

    选择饮品前，请仔细阅读完整商品名称和配料，尤其是在浏览混合了多种商品的无乳糖分类时。

品牌和零售商参考

以下示例有助于区分零售商分类中的无乳糖乳制品饮料和其他商品；选购时请以所选具体款式的最新产品标签为准。

Arla Lactofree

英国超市商品目录中常见的品牌无乳糖乳制品系列。

  • Tesco Groceries 列有 Arla Lactofree 全脂牛奶饮品，Waitrose & Partners 则列有全脂和半脱脂款。
  • 请确认具体商品：Lactofree 奶酪不是牛奶饮品，无乳糖乳制品也不能替代过敏原规避产品。

Tesco

可在同一家商店中，将自有品牌无乳糖乳制品饮料与其他品牌产品进行比较。

  • Tesco Groceries 列有自有品牌无乳糖半脱脂乳制品饮料。
  • 请查看包装上的脂肪含量、牛奶成分和储存说明，不要把所有无乳糖商品都当成可以互换的产品。

Sainsbury’s

在更广泛的无乳糖食品分类中提供自有品牌无乳糖乳制品饮料。

  • Sainsbury’s 列有 Everyday 无乳糖半脱脂乳制品饮料，规格为 1 L 纸盒装。
  • 该分类中还包括奶酪，请确认所选商品是牛奶饮品。

M&S Made Without

M&S 列有无乳糖全脂和半脱脂乳制品牛奶，方便消费者比较不同脂肪含量。

  • M&S Food 的无乳糖牛奶系列中标明了这两种脂肪含量的选择。
  • M&S 说明，其无乳糖乳制品不适合乳制品过敏或半乳糖血症人群。

Waitrose

在更广泛的乳制品和无乳糖商品分类中销售 Arla Lactofree 乳制品饮料的零售商。

  • Waitrose & Partners 列有 Arla Lactofree 全脂和半脱脂牛奶饮品。
  • 请阅读具体商品名称和配料，以区分无乳糖乳制品与该分类中的其他饮品。

适用于婴儿喂养的配方奶选择

这款 Joybuy 商品是特殊无乳糖婴儿配方奶粉，适用于经临床专业人士建议使用此类产品的宝宝。它不是供年龄较大的儿童或成年人饮用的普通无乳糖牛奶。

Aptamil 无乳糖婴儿配方奶粉，适合出生起使用，400 g

Aptamil 无乳糖婴儿配方奶粉，适合出生起使用，400 g

适用于经临床专业人士建议使用无乳糖配方奶粉的婴儿：这款 400 g 奶粉标注适合出生起使用，并须在医疗监督下使用。产品说明列出的成分包括源自牛奶的酪蛋白酸钙和鱼油；如有过敏顾虑，请核对这些成分，并在使用前确认包装上的冲调说明。

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常见问题

可以用超市无乳糖牛奶给宝宝喂夜奶吗？

未满 12 个月时，不应将其作为主要奶类喂养。NHS 建议至少喂养至宝宝满 1 岁，期间继续提供母乳或 1 段婴儿配方奶粉；如果怀疑宝宝有乳糖不耐受，应咨询专业人士，了解适合其年龄的喂养方式，而不是用普通无乳糖牛奶替代。

孩子多大可以把无乳糖牛奶作为主要饮品？

从 12 个月起，如果孩子可以摄入牛乳蛋白，牛奶就可以作为主要饮品。如果需要选择无乳糖乳制品，也要比较脂肪含量：NHS 建议孩子满 2 岁前选择全脂乳制品。

牛乳过敏者可以喝无乳糖牛奶吗？

不可以。正如 Healthier Together NHS 所说明的，乳糖不耐受和牛奶过敏是不同情况，而且无乳糖乳制品仍可能含有牛乳成分。M&S 说明，其无乳糖牛奶不适合乳制品过敏或半乳糖血症人群；请查看具体产品包装，如果怀疑有过敏，应咨询医生。

无乳糖牛奶开封后应该如何保存？

请遵循具体产品包装上的说明。对于 M&S 的无乳糖半脱脂牛奶，建议冷藏于 0°C 至 +5°C，并在开封后 3 天内饮用完毕；其他产品的储存时间可能不同，请先查看标签。

“成熟”是无乳糖牛奶的一种类型吗？

在 Sainsbury’s 的商品信息中并不是：“成熟”描述的是 Arla Lactofree 切达奶酪。选购牛奶饮品时，应查看完整商品名称，确认乳制品类型和脂肪含量，不要因为它出现在同一个无乳糖分类中就选成奶酪。