哪些人可以考虑这类饮品

想喝热椰子饮品的人

如果你想在睡前喝一杯带有椰香的饮品，可以比较盒装产品每 100 ml 的脂肪和糖含量。符合低脂标准，并不代表饮品无添加糖。

经常用植物饮品替代乳制品的人

请查看具体产品包装上的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量，不要以为所有椰子饮品的营养强化成分都一样。英国政府对植物基饮品的评估指出，这类饮品的营养成分差异很大。

需要留意食物过敏的人

请查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。标注为纯素或不含乳制品，并不能单独说明这款饮品是否适合有特定过敏问题的人。

选购前要看什么

先比较每 100 ml 的脂肪和糖含量，再查看营养强化信息，以及你打算制作的饮品对应的冲调或加热说明。

关注要点 检查内容 结合自身需求
脂肪和糖 比较每 100 ml 的两项含量。英国法律网站 legislation.gov.uk 将每 100 ml 脂肪含量 1.5 g 作为液体低脂标准；符合这一标准，并不代表糖含量也低。 我想选一款符合低脂标准的热椰子饮品，也很在意它是否无添加糖。Alpro UK 标示 Coconut No Sugars 每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、0 g 糖；Tesco Groceries 标示 Tesco Original 每 100 ml 含 0.8 g 脂肪、2.4 g 糖。
产品类型 区分盒装椰子饮品和用于烹饪的椰奶。比较产品前，请先查看营养成分表及其计量单位。 日常饮用时，我会优先比较盒装饮品，而不会假设烹饪用食材的脂肪含量相近。Koko Dairy Free 标示其 Cuisine Coconut Milk 每 100 ml 含 17.4 g 脂肪。
营养强化 如果你在意钙、维生素 D、维生素 B12 和碘，请查看当前包装上的相关含量。比较时统一按每 100 ml 计算。 如果我经常用植物饮品替代牛奶，就想了解产品添加了哪些营养素。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 分别在其椰子饮品中标示了碘；英国政府指出，植物基饮品的营养成分差异很大。
过敏原 阅读具体包装上的配料表及任何预防性过敏原提示。不要用“纯素”标注代替这些检查。 我需要根据自己的具体过敏情况判断这款饮品是否适合，包括配料提示和可能的交叉接触警告。英国食品标准局的研究指出，交叉污染可能导致纯素产品不适合食物过敏或不耐受人群。
加热方式 查看包装上关于将饮品加入热饮或单独加热的说明。不要想当然地认为咖啡调制说明也适用于单独饮用。 我可能想单独喝一杯热饮，而不是加进咖啡里。选择咖啡师风格产品前，我会先确认它是否提供适用于这种饮用方式的准备说明。

常见选购误区

  • 把盒装饮品和烹饪用椰奶混为一谈

    烹饪用产品的脂肪含量可能高得多：Koko Dairy Free 标示 Koko Cuisine Coconut Milk 每 100 ml 含 17.4 g 脂肪，远高于英国法律网站 legislation.gov.uk 公布的液体低脂标准——每 100 ml 脂肪含量 1.5 g。

    想选低脂饮品，先查看专为饮用设计的产品营养成分表，并确保使用相同单位比较。

  • 把“低脂”理解成“无糖”

    脂肪和糖是两项不同的指标。Tesco Groceries 标示 Tesco Long Life Coconut Original 每 100 ml 含 0.8 g 脂肪、2.4 g 糖；Alpro UK 标示 Coconut No Sugars 每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、0 g 糖。

    饮品符合你的脂肪标准后，如果你在意甜度，还要单独查看糖含量。

  • 以为所有椰子饮品的营养强化成分都一样

    英国政府的评估指出，植物基饮品的营养成分差异很大。Tesco Groceries 和 Sainsbury's 的椰子饮品都标示了碘，以及钙和维生素。

    如果你经常用这类饮品替代乳制品，请比较当前包装上标示的营养成分，不要只凭椰子风味来选择。

  • 把“纯素”标注当作过敏原检查

    纯素标注无法排除交叉污染的可能。英国食品标准局指出，食物过敏或不耐受人群需要将这一点纳入考虑。

    决定是否适合自己之前，请仔细阅读具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。

椰子饮品品牌参考

以下产品示例说明了为什么每款饮品都值得单独查看脂肪、糖和营养强化信息；仅凭品牌名称，无法判断该品牌所有产品的成分都相同。

Alpro

如果你更在意饮品不含糖，而不太关注蛋白质含量，Coconut No Sugars 是一个选择。

  • Alpro UK 标示该产品每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、0 g 糖和 0.2 g 蛋白质，并添加了钙、维生素 B12 和维生素 D。
  • 如果你用它替代其他奶类饮品时很在意蛋白质含量，请查看包装上的营养成分信息。

Koko

Koko Unsweetened 椰子饮品是另一种低脂盒装选择，标示的糖含量也较低。

  • Tesco Groceries 标示 Koko Unsweetened 每 100 ml 含 1.4 g 脂肪、0.2 g 糖和 1.2 g 蛋白质，另含钙、维生素 D2 和维生素 B12。
  • 请确认具体产品型号：Koko Cuisine Coconut Milk 是另一款烹饪用产品，标示的脂肪含量明显更高。

Tesco

Long Life Coconut Original 添加了营养素，适合不介意饮品含糖的人。

  • Tesco Groceries 标示该产品每 100 ml 含 0.8 g 脂肪、2.4 g 糖，并含钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。
  • 它的脂肪含量符合英国液体低脂标准，但并非无糖产品。

Sainsbury's

Sweetened Long Life Coconut Drink 的脂肪含量符合英国液体低脂标准，同时也标示了营养强化信息。

  • Sainsbury's 标示该产品每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、1.7 g 糖，并含钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 这款饮品明确添加了糖。如果你更喜欢无糖饮品，请比较它的糖含量。

M&S

Creamy Coconut Drink 说明了为什么要留意计量单位和具体产品的过敏原提示。

  • Marks & Spencer 标示 Creamy Coconut Drink 每 100 g 含 2.0 g 脂肪和 2.1 g 糖。
  • 这些按每 100 g 标示的数据，不能当作每 100 ml 的数据。Marks & Spencer 还说明，这款产品不适合对牛奶过敏的人群。

Joybuy 椰子饮品推荐

这款咖啡师风格椰子饮品适合加热并打发起泡后加入咖啡。如果你想在睡前单独喝一杯热饮，请查看包装上的冲调说明和营养成分表，确认是否适合这种饮用方式。

Alpro Barista Coconut Long Life Drink 椰子饮品，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Barista Coconut Long Life Drink 椰子饮品，8 × 1 L

适合加热后用于制作咖啡风味饮品的椰子饮品。如果想在睡前单独饮用，请查看包装上的相关说明，并根据自身需求留意糖含量和大豆过敏原信息。

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椰子饮品常见问题

低脂是不是意味着椰子饮品无糖？

不是。英国法律网站 legislation.gov.uk 将液体低脂标准设为每 100 ml 脂肪含量不超过 1.5 g；糖含量是另一项独立的标签数据。Tesco Groceries 标示 Tesco Long Life Coconut Original 每 100 ml 含 0.8 g 脂肪和 2.4 g 糖，选购时请同时查看这两项指标。

如果经常用椰子饮品替代牛奶，应该检查什么？

请比较具体产品的钙、维生素 D、维生素 B12 和碘含量，不要假设它们的营养强化情况都相同。英国政府的评估指出，植物基饮品的营养成分差异很大；英国国家医疗服务体系（NHS）的指南也指出，这些营养素是纯素饮食中值得关注的因素。

标注为纯素，就代表椰子饮品适合牛奶过敏人群吗？

不代表。请查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。英国政府的过敏原标签指南涵盖预包装食品中作为配料使用的过敏原；英国食品标准局则指出，对于食物过敏或不耐受人群，交叉污染是另一项需要考虑的因素。

椰子饮品怎么加热？

请按照所用产品包装上的说明操作。如果打算单独加热饮品，请先查看是否有针对这种加热方式的说明，不要默认加入咖啡时的操作说明也完全适用。