适合哪些人？

准备冰饮招待客人的派对主理人

如果客人会把饮品倒入杯中，或加进冰咖啡、早午餐饮品中，建议选择椰子饮品，而不是买用于烹饪的罐装产品。请查看具体包装上的饮用建议。

想比较糖含量的派对主理人

名称相似的椰子饮品，糖含量也可能不同。Alpro UK 的 Coconut No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g，Koko Dairy Free 的 Unsweetened 饮品每 100 ml 含糖量为 0.2 g。请以准备供应的具体款式为准。

需要确认客人过敏情况的派对主理人

标注植物基或纯素，并不能代替过敏原说明。Marks & Spencer 将其 Creamy Coconut Drink 标为纯素，但也注明不适合牛奶过敏者饮用。请保留每款产品的原包装，方便客人查看。

选购时要看什么？

先确定椰子产品是用于直接饮用还是烹饪，再对比具体款式的糖含量、过敏原信息和储存说明。

选购重点 查看内容 你的需求
饮用方式 查看包装标注的是即饮椰子饮品，还是烹饪用原料。对比脂肪和饱和脂肪时，请留意标签上标示的数值及单位。 我想准备可以倒入冰镇杯中供客人饮用的产品，而不是用于咖喱或甜点的烹饪原料。
糖含量 查看具体饮品每 100 ml 的糖含量。Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g，Coconut Original 为 1.9 g；Waitrose 标注 Rude Health Organic Long Life Unsweetened Coconut Drink 每 100 ml 含糖量为 4.1 g，尽管它标注了不添加糖。 我想对比每款饮品实际含有多少糖，而不是默认“无甜味”和“无糖”代表同一回事。
过敏原 逐一查看每款包装上的配料表、过敏原说明和预防性提示，包括替代产品。标注纯素，并不能说明是否适合牛奶过敏者。 客人应能查看实际供应的饮品信息，尤其是有过敏情况的客人。
咖啡搭配 如果在意奶泡效果，请选择适合搭配咖啡的饮品。Koko Dairy Free 表示其 Barista Foamy Milk 适用于冷热饮，也可用于制作拉花；这只是生产商的介绍，并不代表椰子风味的浓淡。 如果派对上会供应冰咖啡或拿铁，我需要根据饮用场景来选，也要考虑它是否适合冰镇后直接饮用。
开封后保存 遵循每款产品的冷藏要求和开封后食用期限。Marks & Spencer 建议其开封后的 Creamy Coconut Drink 在 5 天内饮用；其罐装 Coconut Milk 则要求冷藏，并在 2 天内吃完剩余部分。 我更愿意按需开封，也想提前了解派对结束后剩余饮品该如何保存。

常见选购误区

  • 把烹饪用椰奶买来摆上饮品桌

    罐装或烹饪用椰奶，与直接饮用的椰子饮品用途不同。Marks & Spencer 标注其罐装 Coconut Milk 每 100 g 含脂肪 17.3 g，Koko Dairy Free 则标注 Koko Cuisine 每 100 ml 含脂肪 17.4 g；对比标签时，请留意计量单位。

    冰镇饮用请选择标注为饮品的产品。需要更浓郁口感的菜谱，再使用烹饪用椰奶。

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    这两种说法并不相同：Waitrose 标注 Rude Health Organic Long Life Unsweetened Coconut Drink 每 100 ml 含糖量为 4.1 g，而 Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g。

    批量准备派对饮品前，请先对比每款具体产品每 100 ml 的糖含量。

  • 以为纯素产品适合所有过敏人群

    Marks & Spencer 的 Creamy Coconut Drink 虽然标注为纯素，但也注明不适合牛奶过敏者饮用。

    请查看当前包装上的配料表和过敏原说明，并将包装留给需要查看的客人。

  • 客人到来前就把所有饮品都打开

    不同产品的储存说明并不相同。Marks & Spencer 建议开封后的 Creamy Coconut Drink 冷藏并在 5 天内饮用；其罐装 Coconut Milk 的剩余部分则需在 2 天内吃完。

    按需开封，遵循每款产品各自的说明，并及时冷藏剩余饮品。

    开封过多，可能会留下好几款产品需要分别留意不同的食用期限。

相关品牌参考

以下示例说明，产品类型和具体款式比单看品牌名称更重要。

Alpro

其 Coconut No Sugars 和 Coconut Original 都是饮品，并非用于烹饪的罐装椰奶。

  • Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g，Coconut Original 每 100 ml 含糖量为 1.9 g。
  • 这些数据能体现不同款式的糖含量，却不能说明哪款对每位客人来说口味更清淡。

Koko Dairy Free

相关产品包括 Unsweetened 饮品、适合搭配咖啡的 Barista 产品，以及另一款烹饪用椰奶 Cuisine。

  • Koko Dairy Free 标注其 Unsweetened 饮品每 100 ml 含糖量为 0.2 g，并介绍 Barista Foamy Milk 适用于冷热饮。
  • Koko Cuisine 用途不同：其标签标注每 100 ml 含脂肪 17.4 g，因此不要把它当作可直接倒出饮用的椰子饮品。

M&S Plant Kitchen

Marks & Spencer 的相关产品展示了椰子饮品与罐装椰奶之间的区别。

  • Creamy Coconut Drink 可直接倒出饮用；另一款罐装 Coconut Milk 则是烹饪原料。
  • 尽管标注为纯素，Marks & Spencer 仍注明 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏者饮用。

Rude Health

相关产品 Organic Long Life Unsweetened Coconut Drink 标注了不添加糖。

  • 这是一款常温保存型椰子饮品，适合想比较不同包装形式的派对主理人。
  • Waitrose 标注这款产品每 100 ml 含糖量为 4.1 g，因此请查看营养成分表，不要把“不添加糖”理解成含糖量为 0 g。

Joybuy 椰子饮品推荐

以下产品包括适合咖啡吧台的椰子咖啡师饮品，以及一款开罐即可供应的罐装椰子饮品。它们适合不同需求；为客人挑选前，请查看包装上的糖含量和过敏原信息。

Alpro Barista 椰子常温饮品，8 × 1 L

Alpro Barista 椰子常温饮品，8 × 1 L

如果花园派对菜单上有冰咖啡，可以考虑这款咖啡师系列饮品。产品为 8 盒组合装；商品信息注明含有大豆这一过敏原，供应前请确认具体包装上的说明。

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Chunguang 0 糖椰奶，15 × 245 ml

Chunguang 0 糖椰奶，15 × 245 ml

每罐 245 ml，适合单人冰镇饮用。“0 Sugar”是产品名称的一部分；请查看包装上的营养成分表，确认所需数值。商品信息注明含有源自牛奶的酪蛋白酸钠，因此不要默认这款饮品不含乳制品。

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Rude Health Barista 椰子饮品，6 × 1 L

Rude Health Barista 椰子饮品，6 × 1 L

另一款咖啡师系列饮品，适合冰镇饮用或放在咖啡吧台供应，每箱 6 盒，每盒 1 L。商品信息注明含有燕麦；请为客人查看具体包装上的过敏原说明和糖含量。

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关于椰子饮品的常见问题

椰子饮品和罐装椰奶是同一种产品吗？

不是：倒入杯中饮用，请选择标注为饮品的产品；菜谱需要更浓郁的烹饪原料时，则选择罐装或烹饪用椰奶。不同用途的产品都可能在名称中出现“奶”字，请以具体包装信息为准。

如何比较椰子饮品的糖含量？

查看具体款式每 100 ml 的糖含量。Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 为 0 g，Koko Dairy Free 标注 Unsweetened 为 0.2 g；Waitrose 标注 Rude Health Organic Long Life Unsweetened Coconut Drink 为 4.1 g，尽管这款产品标注了不添加糖。

有牛奶过敏的人可以饮用标注为纯素的椰子饮品吗？

不要认为标注纯素就代表适合牛奶过敏者。Marks & Spencer 表示，其纯素产品 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏者饮用；供应任何饮品前，请查看具体包装上的过敏原说明和预防性提示。

派对结束后，开封的椰子饮品该怎么处理？

不同产品的说明有所区别，请遵循各自的储存要求和开封后食用期限。Marks & Spencer 建议开封后的 Creamy Coconut Drink 冷藏并在 5 天内饮用；其罐装 Coconut Milk 则要求将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏并在 2 天内吃完。