适合哪些人？

假期里会选择无乳制品饮品的家庭

如果椰子饮品会用来搭配麦片、制作奶昔，或偶尔带去做午餐饮品，请选择即饮型纸盒装，而不是用于烹饪的椰浆。如果孩子经常用它代替乳制品，还要留意包装上的营养强化和过敏原信息。

考虑购买多盒 1 升装的家庭

多包装适合在家搭配早餐和日常餐食。与其把几大盒饮品当成单人午餐份量，不如先想想每盒开封后能否在保质期内喝完。

比较含糖量的家长

请按每 100 毫升比较具体产品的含糖量。无糖椰子饮品和加糖款的维生素、矿物质标示也可能有所不同。

选购时要看什么？

先确定午餐所需的份量，再查看包装上的储存说明、营养信息和过敏原详情。

关注要点 检查内容 结合自身需求
包装规格 除了多包装内的盒数，也要确认每盒的容量。本文提及的 Tesco Groceries 椰子饮品系列，以及 Alpro 和 Koko 的产品页面，展示的都是 1 升装。 我需要确认午餐要带密封的单人份饮品，还是可以在家从大包装中倒出来。
开封后的储存方式 请仔细阅读具体产品包装上的冷藏要求和开封后食用期限。Ocado 标示 Koko Unsweetened 开封后可保存 5 天，Waitrose 标示 Plenish Organic Coconut Unsweetened 开封后可保存 4 天。 如果我们每次只喝一点，能否在标示期限内喝完每一盒开封的饮品？
营养强化与蛋白质 如果孩子不能摄入乳制品，请查看每 100 毫升所含的钙、碘和蛋白质。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托建议尽可能选择每 100 毫升含 120 mg 钙的乳制品替代饮品；德文郡皇家 NHS 医疗保健基金会信托指出，许多椰子饮品的能量和蛋白质含量都较低。 孩子经常用这款饮品代替乳制品，因此具体包装标示的营养素比单看“无乳制品”标签更重要。
含糖量 请统一按每 100 毫升比较含糖量，并确认饮品是否添加了糖。Ocado 标示 Koko Unsweetened 每 100 毫升含糖 0.2 g；Tesco Groceries 标示 Tesco Long Life Coconut Original 每 100 毫升含糖 2.4 g。 我想比较每份饮品的实际成分，不会想当然地认为所有无糖饮品的营养强化情况都一样。
过敏原 请查看实物包装上的成分和适用人群说明。Tesco Groceries 提示其 Long Life Coconut Original 可能含有花生和坚果；M&S 提示其 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏者饮用。 如果孩子有过敏情况，即使正面包装标有“纯素”或“无乳制品”，我也需要查看这款具体产品的过敏原提示。

常见选购误区

  • 把所有叫“椰奶”的产品都当作饮品

    烹饪用椰浆、椰子水和即饮型椰子饮品的用途各不相同。烹饪用罐装产品并不一定适合当午餐饮品。

    如果要直接饮用或搭配麦片，请选择标明为椰子饮品的产品；购买烹饪用产品前，务必确认它的用途。

  • 以为多盒装就是适合放进午餐盒的独立小包装

    几盒 1 升装饮品仍需要另外分装。Ocado 的 Koko 产品页面和 M&S 椰子饮品页面均提示，开封后需冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

    如果家里能在期限内喝完每盒开封的饮品，这种规格就很合适。如果午餐需要密封的单人份饮品，下单前请确认每个独立包装的容量。

    开封后的饮品如果没能喝完，超过标示期限后可能需要丢弃。

  • 以为无乳制品就代表营养与乳制品相当

    德文郡皇家 NHS 医疗保健基金会信托指出，许多椰子饮品的能量和蛋白质含量都较低。不同产品的营养强化情况也各不相同。

    如果孩子经常依靠乳制品替代饮品，请查看具体包装上的钙、碘、蛋白质和能量含量，不要只凭“无乳制品”标签做决定。

  • 只看纯素标签，不检查过敏原

    纯素产品也可能标注过敏原。Tesco Long Life Coconut Original 可能含有花生和坚果；M&S 则提示其 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏者饮用。

    给有过敏情况的孩子饮用前，请查看实物包装上的成分和过敏原说明；重复购买时也要再次确认。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同椰子饮品纸盒装之间的差异；仅凭品牌名称，无法判断该品牌所有产品的包装规格或成分。

Alpro

Alpro 有常规长保质期 Coconut 饮品，以及独立的 Barista Coconut 咖啡师系列饮品，均为 1 升装。

  • Ocado 标示常规 Coconut 饮品含钙以及维生素 B2、B12 和 D。
  • 常规款每 100 毫升含蛋白质 0.1 g。根据 Ocado 的信息，Barista 产品专为咖啡调制设计，每 100 毫升含糖 3.3 g。

Koko

Koko Original 和 Unsweetened 均为长保质期椰子基饮品，采用 1 升装纸盒包装。

  • Ocado 标示 Koko Unsweetened 每 100 毫升含糖 0.2 g、蛋白质 1.2 g 和钙 120 mg。
  • 如果日常饮用时需要关注碘强化情况，请查看具体产品包装，不要因为标示了钙就默认其中也添加了碘。

Tesco

Tesco Long Life Coconut Original 是一款加糖的 1 升装椰子饮品。

  • Tesco Groceries 标示产品含钙、碘以及维生素 B12 和 D2；每 100 毫升含钙 120 mg、碘 22.4 µg。
  • Tesco 标示产品每 100 毫升含糖 2.4 g，并提示可能含有花生和坚果。

M&S

M&S Creamy Coconut Drink 为 1 升装纸盒饮品，Marks & Spencer 标示产品含钙、碘以及维生素 B12 和 D。

  • 产品标示的碘和钙含量，值得在比较日常饮用的营养强化产品时重点查看。
  • 它不是独立的午餐单人份包装；Marks & Spencer 也提示，牛奶过敏者不适合饮用。

Joybuy 上的椰子饮品多包装

这款 1 升装纸盒多包装适合假期期间也会在家饮用椰子饮品的家庭，并非密封独立包装的午餐饮品。

Alpro Barista Coconut 长保质期椰子饮品，8 盒装，每盒 1 升

Alpro Barista Coconut 长保质期椰子饮品，8 × 1L

8 盒 1 升装更适合全家在家分享，而不是作为密封的午餐单人份饮品。商品页面标示每 100 毫升含糖 3.3 g、蛋白质 1.5 g，并标明含钙以及维生素 B2、B12 和 D。这款咖啡师系列饮品含大豆；如果孩子会经常用它代替乳制品，请查看包装上的过敏原说明以及钙、碘含量。

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关于椰子饮品午餐的常见问题

可以把罐装椰浆装进午餐饮品里吗？

如果是直接饮用，请选择标明为即饮型椰子饮品的产品。用于烹饪的椰浆属于另一类产品，不能把罐装椰浆和饮用型纸盒装当作同一种产品。

椰子饮品多包装是不是指独立的午餐盒装？

不是。本文提及的 Tesco Groceries 椰子饮品系列以及 Alpro 和 Koko 产品，列出的都是 1 升装。若想用多包装来准备密封的单人份午餐饮品，下单前请确认每盒的容量。

开封后能保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明，并按要求冷藏。Ocado 标示 Koko Unsweetened 开封后需在 5 天内饮用完毕；Marks & Spencer 标示 M&S Creamy Coconut Drink 开封后可保存 5 天；Waitrose 标示 Plenish Organic Coconut Unsweetened 开封后可保存 4 天。未开封时可常温保存，并不代表开封后也适用。

如果孩子经常用椰子饮品代替乳制品，哪些方面最重要？

请查看具体产品的钙、碘、蛋白质、能量和过敏原信息。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托建议，无法摄入乳制品的孩子应选择钙强化的乳制品替代饮品，最好每 100 毫升含钙 120 mg；德文郡皇家 NHS 医疗保健基金会信托也特别提到碘，并指出许多椰子饮品的能量和蛋白质含量较低。

学校食品标准会规定便当里能放什么吗？

英格兰教育部表示，学校食品标准适用于公费资助学校向学生提供的食物和饮品。如果是家长自备午餐，或参加假期活动，请查看学校或活动组织方的便当和过敏管理规定，不要默认学校食品标准也能回答这类问题。