哪些人适合参考这份选购建议？

初次选购无乳饮品的人

如果你想用椰子饮品搭配麦片、茶或冷饮，请确认买的是即饮产品，而非用于烹饪的椰奶。还要根据预计用量选择合适的包装规格。

经常用植物饮品替代乳制品牛奶的人

请对比当前包装上的蛋白质和添加营养素含量，不要想当然地认为椰子饮品与乳制品牛奶的营养构成相同。英国政府指南指出，各类植物基饮品的营养成分差异很大。

在家喝咖啡的人

如果你主要用它制作奶咖，咖啡师风味椰子饮品与日常搭配麦片或冷饮的椰子饮品是不同的选择。除了查看其标注的咖啡用途，也要留意配料表和营养成分表。

首先要查看哪些信息？

先选好所需的椰子产品类型，再根据使用频率对比包装规格和相关标签信息。

选购重点 查看内容 你的需求
产品类型 确认产品是开封即饮的盒装饮品，还是用于烹饪的椰奶。Marks & Spencer 将其 400 ml 椰奶标注为适用于咖喱等菜肴，并将 1 L Creamy Coconut Drink 列为饮品。 “我想买的是搭配麦片或饮用的产品，不是做咖喱的食材。”
包装规格 请按升对比容量：Tesco Groceries 上架的椰子饮品主要为 1 L 装，而 Waitrose & Partners 将 4 品脱列为 2.272 升的牛奶规格。如果你可能无法很快喝完，请查看包装上的储存说明。 “第一次采购时，我更愿意按预计用量选择规格，而不是默认买 4 品脱装。”
添加营养素与蛋白质 如果要经常饮用，请查看当前包装上每 100 ml 的钙、维生素 D、维生素 B12、碘和蛋白质含量。Alpro UK 标注其 Coconut Original 每 100 ml 含 0 µg 碘和 0.1 g 蛋白质；Koko 标注其 Unsweetened 每 100 ml 含 1.2 g 蛋白质。 “如果我经常用椰子饮品替代日常采购的牛奶，我想了解这款产品具体含有哪些营养成分。”
糖 请比较每 100 ml 的糖含量，不要只看产品名称。Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 含糖量为 0 g，Coconut Original 为 1.9 g，Coconut Barista 为 3.4 g。 “我想了解日常饮用的这款产品，与咖啡专用款有什么区别。”
咖啡用途 查看品牌是否标明适合打奶泡，并阅读配料表。Alpro UK 将 Coconut Barista 定位为适合制作绵密奶泡咖啡的饮品，但这并不代表所有椰子饮品都适用于咖啡。 “我经常喝奶咖，因此咖啡用途会影响我选择哪款产品。”

常见选购误区

  • 把烹饪用椰奶当成即饮饮品

    Marks & Spencer 将其 400 ml 椰奶标注为烹饪用，而 1 L Creamy Coconut Drink 则是一款添加了营养素的饮品。名称相似，但用途不同。

    如果要搭配麦片或饮用，加入购物车前请先查看产品说明、容量和营养成分表。

  • 认为所有椰子饮品的营养成分都差不多

    英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分差异很大。产品标签也能体现这种差异：Alpro UK 标注 Coconut Original 不含碘（每 100 ml 含 0 µg），而 Marks & Spencer 则标注 Creamy Coconut Drink 含碘。

    如果你经常用椰子饮品替代乳制品牛奶，请对比当前包装上的蛋白质和添加营养素含量。

  • 没看标签就选择咖啡师风味产品

    主打绵密奶泡咖啡的产品有特定用途。Alpro UK 标注 Coconut Barista 每 100 ml 含 3.4 g 糖，因此仅凭其咖啡用途定位，还不足以判断它是否适合其他饮用场景。

    先确认自己是否需要咖啡专用款，再将其配料表和营养成分表与日常饮用款进行比较。

  • 按 4 品脱装椰子饮品来规划采购

    Waitrose & Partners 将 4 品脱列为 2.272 升的牛奶规格；Tesco Groceries 上架的椰子饮品则主要为 1 L 装。根据这些商品信息，规划购买量时不应默认椰子饮品有 4 品脱装。

    先估算自己需要的升数，再查看所选产品包装上的储存说明。

品牌与零售商信息

以下示例说明了为什么要查看具体产品款式及其最新标签；这些并非 Joybuy 在售商品清单。

Alpro

Alpro UK 分别上架 Coconut Original、Coconut No Sugars 和 Coconut Barista 椰子饮品。

  • Coconut No Sugars 标注每 100 ml 含糖量为 0 g，并添加了钙、维生素 D 和维生素 B12。
  • Coconut Original 标注每 100 ml 含 0 µg 碘和 0.1 g 蛋白质。请查看具体款式，不要将一款产品的营养成分表套用到整个系列。

Koko

Koko 表示，其 Unsweetened 产品适用于冷热饮品和烹饪。

  • 其公布的营养成分表标注每 100 ml 含 0.2 g 糖、1.2 g 蛋白质和 120 mg 钙，并含有维生素 D2 和维生素 B12。
  • 如果你需要其他特定营养素，请查看当前包装确认，而不要仅凭标注的维生素推断。

M&S

Marks & Spencer 单独上架 1 L Creamy Coconut Drink，与其烹饪用椰奶区分开来。

  • Creamy Coconut Drink 的产品页面标注含有钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。
  • Marks & Spencer 提醒消费者，开封后应将这款饮品放在 0°C 至 +5°C 的冰箱中冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

Tesco

Tesco Groceries 的椰子饮品分类中，既有自有品牌产品，也有其他品牌产品。

  • 其商品包括 1 L Tesco Long Life Coconut Original 和 Tesco Sweetened Coconut Drink。
  • 配料和营养信息请以各款产品的包装或商品页面为准；分类页面的信息并不能代表每款产品的具体情况。

Joybuy 椰子饮品推荐

以下 1 L 椰子饮品规格较小，适合初次采购时考虑，并非 4 品脱装产品。决定是否加入购物车前，请查看每款产品的用途和营养信息。

The Bridge 1 L 椰子饮品

The Bridge 1 L 椰子饮品

这款 1 L 椰子饮品适合初次采购时考虑，包装规格较小。如果你会经常用它替代乳制品牛奶，请查看当前包装上的蛋白质和添加营养素含量。

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Coconut Palm 1 L 椰奶

Coconut Palm 1 L 椰奶

这款 1 L 椰奶适合想选小规格产品的消费者。若打算搭配麦片或饮用，请先查看包装上标注的用途、配料和营养成分表。

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椰子饮品常见问题

第一次采购时，应该买 4 品脱装椰子饮品吗？

建议根据实际包装标注的容量来规划。Tesco Groceries 上架的椰子饮品主要为 1 L 装，而 Waitrose & Partners 将 4 品脱（2.272 升）列为牛奶规格。这些商品信息并不能证明椰子饮品有标准的 4 品脱装。

椰子饮品的营养和乳制品牛奶一样吗？

不要想当然地认为两者一样。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分差异很大。如果你会经常用椰子饮品替代乳制品牛奶，请对比具体产品的蛋白质、钙以及添加的维生素和矿物质含量。

哪些椰子饮品标注含碘？

Marks & Spencer 标注其 Creamy Coconut Drink 含有碘、钙、维生素 B12 和维生素 D。相比之下，Alpro UK 标注 Coconut Original 每 100 ml 含 0 µg 碘。购买前请查看打算选购款式的当前包装。

开封后的椰子饮品可以保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明。Marks & Spencer 表示，其 Creamy Coconut Drink 开封后应在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 5 天内饮用完毕；其他品牌的产品不一定适用这项说明。