适合哪些人

用椰子饮品制作燕麦粥或奶昔的乳制品替代者

椰子饮品可以为食物增添风味，也能作为液体基底。不要只依赖饮品本身，而要留意整餐其他食物提供的碳水化合物和蛋白质。

为长时间训练安排饮食的跑者

英国营养师协会指出，碳水化合物是运动肌肉的主要能量来源。请将每份饮品中的碳水化合物含量，与计划在训练前后摄入的食物和饮品进行比较。

计划购买 4 品脱饮品的家庭

Tesco 将其 4 品脱装乳制品牛奶标注为 2.272L。如果购买 1L 装椰子饮品，请在一次开几盒之前先考虑实际用量，并遵循每盒包装上的储存说明。

购买前要看什么

先想清楚这款饮品在餐食中的用途，再比较具体产品的营养成分、配料和包装规格。

关注要点检查内容结合自身需求
碳水化合物 比较每 100ml 的含量，以及你打算使用的分量。Waitrose 标注 Rude Health 冷藏椰子饮品每 100ml 含 11g 碳水化合物；Sainsbury's 标注 Koko 常温椰子饮品每 100ml 含 0.9g。两者是不同产品，不能按相同份量互换。 如果要在高强度训练前后用它制作奶昔或早餐，我会关注饮品能为整餐提供什么。英国营养师协会指出，碳水化合物是运动肌肉的主要能量来源。
蛋白质 查看具体产品的蛋白质含量，并检查餐食中的其他配料。Waitrose 标注 Rude Health 冷藏椰子饮品每 100ml 含蛋白质低于 0.5g，而 Alpro Coconut Barista with Soya 每 100ml 含 1.5g。 如果我在跑步后饮用椰子饮品，需要把搭配食物中的蛋白质也计算在内，而不是默认饮品能提供足够蛋白质。
配料与营养强化 查看包装上的配料、过敏原，以及钙、碘和维生素含量。Tesco 标注其甜味椰子饮品含钙和碘；Waitrose 标注 Alpro Coconut Barista with Soya 含大豆。 日常饮食中用植物饮品替代乳制品时，我会确认这款饮品具体含有哪些营养素，以及配料是否适合自己。英国健康改善与差异办公室指出，不同植物饮品的成分差异很大。
容量与储存 将包装容量与 2.272L 对照；Tesco 将这个容量标注为英国 4 品脱。查看产品是否需要在开封前冷藏，并按照说明妥善保存开封后的饮品。 如果要连续几天准备早餐，我可能需要好几盒，但更愿意用到时再开封，而不是一次打开多盒。

常见选购误区

  • 把椰子饮品当成完整的训练餐

    不同椰子饮品的碳水化合物含量各不相同，而且蛋白质通常不高。英国营养师协会指出，碳水化合物是运动肌肉的主要能量来源。因此，饮品在整餐中的作用比椰子风味本身更重要。

    除了饮品，也要安排好搭配的食物，并在训练期间尝试这种组合，不要等到比赛当天才改变日常饮食习惯。

  • 以为所有椰子饮品的营养成分都一样

    英国健康改善与差异办公室指出，植物饮品的成分差异很大。产品信息也显示，椰子米饮品与椰子大豆饮品的营养成分并不相同。

    请对照准备购买的具体产品包装，查看营养成分表、营养强化信息和过敏原。

  • 混淆椰子水与椰子饮品

    两者属于不同类型的产品。Marks & Spencer 标注其椰子水每 100g 含 3.4g 碳水化合物、蛋白质低于 0.1g；口感浓郁的椰子饮品则可能含有米或大豆等配料。

    比较标签前，先想清楚你要买的是直接饮用的饮品，还是用来制作燕麦粥或奶昔的配料。

  • 为了凑够 4 品脱而一次打开多盒

    英国 4 品脱约为 2.272L，而本文提到的 Tesco 和 Waitrose 椰子饮品均为 1L 装。不同产品对开封后的保存要求也不一样。

    提前规划用量，其他纸盒先不要开封，并遵循每款产品的储存说明。

    开封后无法在标注期限内用完，可能会造成食物浪费。

椰子饮品品牌参考

Tesco

Tesco Sweetened Coconut Drink 是一款 1L 自有品牌产品，可作为餐食和饮品的配料。

  • Tesco 标注每 100ml 含 1.9g 碳水化合物、0.4g 蛋白质，以及钙和碘。
  • 这些数据仅适用于这款产品，并不代表 Tesco 的所有植物饮品。选购时请查看当前产品包装，确认它是否适合搭配你的餐食。

Alpro

本文提到的 Alpro 产品包括 Coconut Original，以及另一款独立产品 Coconut Barista with Soya。

  • Tesco 标注 Coconut Original 含钙以及维生素 B2、B12 和 D。Waitrose 标注 Coconut Barista with Soya 每 100ml 含 1.5g 蛋白质。
  • Barista 款含有大豆，不要把它的营养数据套用到 Coconut Original 上。

Koko

Sainsbury's 有售的 Koko Coconut UHT Drink 为 1L 装。

  • Sainsbury's 标注每 100ml 含 0.9g 碳水化合物和 1.2g 蛋白质，并添加了钙、维生素 D2 和 B12。
  • 如果训练餐的碳水化合物含量对你很重要，规划搭配食物时也要计入饮品每 100ml 所含的 0.9g 碳水化合物。

Rude Health

Waitrose 有售一款需要冷藏的 Rude Health 椰子米饮品，并标注含钙。

  • 这款冷藏饮品标注每 100ml 含 11g 碳水化合物，且未添加糖。
  • 其蛋白质含量标注为每 100ml 低于 0.5g。这些数据不适用于 Rude Health 的其他产品。

Joybuy 椰子饮品选择

以下多盒装 Barista 系列饮品适合在用餐时搭配，或加入咖啡中增添椰子风味。它们的总容量都超过 4 品脱；购买前请对照具体产品标签，并考虑自己的实际用量。

Alpro Barista 椰子风味常温饮品，8 盒，每盒 1L

Alpro Barista 椰子风味常温饮品，8 × 1L

这款 Barista 系列饮品为 8 盒装，每盒 1L，适合搭配训练餐或加入咖啡，为饮品增添椰子风味。如果你需要避开大豆，请查看当前产品配料；也要提前规划整箱的用法，不要把饮品本身当成唯一的训练能量来源。

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Rude Health Barista 椰子饮品，6 盒，每盒 1L

Rude Health Barista 椰子饮品，6 × 1L

这款 Barista 系列饮品为 6 盒装，可搭配食物或加入咖啡中，带来椰子风味。请查看具体产品包装上的营养成分和配料；如果你需要避开燕麦，也要留意相关信息。不要把 Rude Health 其他椰子饮品的数据套用到这款产品上。

Joybuy

常见问题

椰子饮品可以单独为马拉松训练跑提供能量吗？

不要想当然地认为可以。英国营养师协会指出，碳水化合物是运动肌肉的主要能量来源，而不同椰子饮品所含的碳水化合物和蛋白质差异很大。请综合考虑整餐，以及训练前后计划摄入的食物和饮品。

4 品脱相当于几盒 1L 装饮品？

英国 4 品脱约为 2.272L，Tesco 的 4 品脱装牛奶也标注了这一容量。两盒 1L 装饮品达不到这个容量；三盒共 3L。因此，请根据实际用量选购，不要把三盒当成刚好 4 品脱。

选购营养强化椰子饮品时要检查什么？

查看具体产品包装上标注的钙、碘和维生素含量，同时留意碳水化合物、蛋白质和配料。英国健康改善与差异办公室指出，植物饮品的营养成分差异很大；一款产品经过营养强化，并不代表另一款也含有相同营养素。

标注“未添加糖”能说明饮品含有多少碳水化合物吗？

不能。饮品中的配料本身也可能提供碳水化合物：Waitrose 标注未添加糖的 Rude Health 冷藏椰子饮品，每 100ml 仍含 11g 碳水化合物。规划餐食时，请以营养成分表和实际饮用量为准。

椰子饮品开封后该如何保存？

按照具体产品包装上的说明保存，并按需开封。不同产品的保存期限各不相同：Marks & Spencer 建议其椰子水开封后 24 小时内饮用，但这一要求不适用于其他椰子饮品。