适合哪些人？

关注糖分的深夜加餐爱好者

如果你会把椰子饮品倒进麦片，或在晚上喝一小杯，不妨比较每 100 ml 的糖含量。包装上的“无糖”标识可以作为参考，但具体含糖量还是要看营养成分表。

想用植物饮品替代部分牛奶的人

如果你经常用椰子饮品泡茶或搭配麦片，代替牛奶饮用，请查看具体包装上的钙、维生素 D、B12 和碘含量。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分差异较大。

偶尔购买椰子饮品的人

如果你只是偶尔开一盒来加餐，开封后需在多长时间内饮用，和购买总量一样重要。例如，Waitrose 标注 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 开封后需在 4 天内饮用。

选购时要看什么？

先确定你需要哪种椰子产品，再对比包装上的信息，并考虑开封后能否及时喝完。

关注点 查看内容 你的需求
饮品还是烹饪食材 如果要直接饮用或倒在麦片上，请选即饮型椰子饮品。如果是做菜需要椰奶，则应查看脂肪含量和适用用途。 我想要一款可以直接喝或倒在麦片上的饮品，而不是浓稠的烹饪食材。
糖含量 即使包装标注“无糖”或“未添加糖”，也要比较每 100 ml 的总糖含量。ASDA 标注 Alpro Coconut No Sugar 每 100 ml 含糖 0 g；Sainsbury's 标注 Koko Unsweetened 每 100 ml 含糖 0.2 g。 对我来说，深夜饮品少糖更重要，胜过只按椰子风味来挑选。
添加的营养素 查看具体包装上的钙、维生素 D、B12 和碘含量。Sainsbury's 标注 Koko Unsweetened 添加了钙、D2 和 B12；Tesco 标注其 Long Life Coconut Original 添加了钙、碘、B12 和 D2。 如果我经常用椰子饮品代替牛奶，就想了解这款具体产品含有哪些营养素。
容量和储存方式 查看总容量、是否由多个独立包装组成，以及每盒开封后冷藏保存和饮用期限的说明。 我可能想买总量约 4 品脱的产品，但平时只是偶尔开一盒，需要有足够时间喝完。
过敏原信息 请查看当前的过敏原声明，不要只凭“纯素”或“不含乳制品”的描述判断。Marks & Spencer 声明，其 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏人群饮用。 如果过敏会影响我的选择，我需要查看所购具体产品的过敏原声明。

常见选购误区

  • 把即饮型椰子饮品和烹饪用椰奶混为一谈

    即饮型椰子饮品可能无法为咖喱或甜点带来烹饪用椰奶应有的浓郁口感。

    如果是直接饮用或搭配麦片加餐，请选择标注为椰子饮品的盒装产品。如果是烹饪，请根据食谱查看产品的脂肪含量和椰子成分信息。

  • 以为所有椰子饮品都不含糖

    “无糖”和“未添加糖”并不等于总糖含量为零。

    请比较营养成分表中每 100 ml 的含糖量。ASDA 标注 Alpro Coconut No Sugar 含糖 0 g，而 Sainsbury's 标注 Koko Unsweetened 含糖 0.2 g。

  • 买了太多，开封后喝不完

    产品开封后的饮用期限比未开封时短，因此，偶尔加餐的人未必适合买大包装。

    选购多盒装之前，请查看每盒的冷藏要求和开封后饮用期限。Waitrose 标注 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 开封后需在 4 天内饮用。

  • 把“纯素”当作过敏或营养保障

    不同椰子饮品的过敏原声明和添加营养素各不相同。Marks & Spencer 声明，其 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏人群饮用。

    请查看最新的过敏原声明。如果你经常用椰子饮品代替牛奶，也要查看具体包装上标注的钙、维生素 D、B12 和碘含量。

椰子饮品品牌参考

Alpro

Alpro Coconut No Sugar 是一款 1 L 常温保存型饮品，适合重点关注总糖含量的消费者。

  • ASDA 标注每 100 ml 含糖 0 g，并添加了钙、维生素 B12 和 D。
  • 其商品信息标注每 100 ml 含蛋白质 0.1 g；如果过敏会影响你的选择，请查看最新的过敏原声明。

Koko

Koko Unsweetened 是一款 1 L 椰子饮品，适合想比较糖含量和营养强化成分的消费者。

  • Sainsbury's 标注每 100 ml 含糖 0.2 g、蛋白质 1.2 g、钙 120 mg，并添加了维生素 D2 和 B12。
  • 请查看所购具体款式包装上的完整配料表和过敏原信息。

Tesco

Tesco Long Life Coconut Original 是一款添加了营养素的含糖 1 L 饮品。

  • Tesco 标注添加了钙、碘以及维生素 B12 和 D2。
  • 这款饮品添加了糖。如果你在意这一区别，请将其糖含量与无糖款进行比较。

M&S

如果你特别关注碘强化，可以了解一下 M&S Creamy Coconut Drink。

  • Marks & Spencer 标注添加了钙、碘以及维生素 B12 和 D。
  • Marks & Spencer 声明，这款饮品不适合牛奶过敏人群饮用。

Plenish

Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 是一款 1 L 椰子米饮品，适合关注简短配料表的消费者。

  • Waitrose 介绍称，这款饮品采用 4 种配料制成，不添加糖、油或添加剂。
  • 未添加糖不代表总糖含量为零。Waitrose 建议开封后冷藏，并在 4 天内饮用完毕。

Joybuy 椰子饮品推荐

这款即饮型椰奶由 3 盒独立的 1 L 包装组成。如果你打算偶尔在深夜加餐时饮用，购买前请查看含糖量和开封后的保存说明。

Coconut Palm 椰奶，1 L 装，共 3 盒

Coconut Palm 椰奶 1 L × 3

如果你能喝完 3 盒 1 L 装产品，这款即饮型椰子饮品可作为加餐选择。商品标注每 100 ml 含糖 5 g，并注明开封后需冷藏且应在 24 小时内饮用。如果你经常用椰子饮品代替牛奶，请查看包装上标注的营养强化成分。

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椰子饮品常见问题

一定要买一瓶 4 品脱装吗？

不一定。如果你想买的总量约为 4 品脱，可以同时比较盒装和多盒装的总容量，以及每个单独包装的容量。分装小盒可能更方便逐盒饮用，但要查看每款产品开封后的储存说明。

无糖椰子饮品就不含糖吗？

不一定。请查看营养成分表中每 100 ml 的总糖含量：ASDA 标注 Alpro Coconut No Sugar 含糖 0 g，而 Sainsbury's 标注 Koko Unsweetened 含糖 0.2 g。“未添加糖”也不等于总糖含量为零。

椰子饮品在营养方面可以替代牛奶吗？

不要想当然地认为两者营养成分相同。英国健康改善与差异办公室指出，植物基饮品的营养成分差异较大。如果你经常用植物饮品代替牛奶，请查看具体包装上的钙、维生素 D、B12 和碘含量。

开封后能保存多久？

请遵循所购产品包装上的说明，包括冷藏要求。例如，Waitrose 标注 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 开封后需在 4 天内饮用；Joybuy 上架的 Coconut Palm 产品则标注需在 24 小时内饮用。

纯素椰子饮品也要查看过敏原声明吗？

要看。标注“纯素”并不能解答所有过敏问题：Marks & Spencer 声明，其 Creamy Coconut Drink 不适合牛奶过敏人群饮用。购买前请查看具体包装上的过敏原声明。