哪些人会挑选这类意面酱？

对比糖含量标签的消费者

你想分清“不添加糖”的宣称和总糖含量。正如英国国家医疗服务体系（NHS）的指南所述，水果和蔬菜中天然存在的糖也会计入总糖，因此仍应查看每 100 g 的营养成分表。

安排工作日餐食的人

你想选一款适合早上制作意面的酱料。包装规格、制作方法以及开封后的保存说明，都会影响一罐酱是适合一餐用完，还是可以搭配几餐。

有特殊饮食要求的消费者

你需要确认具体酱料及其口味是否符合自己的要求。请留意明确的适用说明，并查看最新的配料表和过敏原声明，不要仅凭它是番茄酱就认定适合自己。

选购时要关注什么？

准备工作日意面早餐时，先确定最重要的需求，再根据包装标签核对其他信息。

关注要点 查看内容 适合哪些人关注
糖含量标注 将“不添加糖”的宣称与每 100 g 的总糖和盐含量进行比较。 如果减少添加糖是我的首要考虑，我想了解产品宣称与营养成分表中的糖含量有何关系。约 45% 的消费者会优先根据标签比较糖含量。
工作日食用 查看制作方法、包装规格和开封后的保存说明。 如果我打算用一罐酱搭配几顿工作日餐食，就希望在标注的期限内用完，而不是让酱料剩下。对约 36% 的消费者来说，及时用完开封的酱料是首要考虑。
饮食适配 有需要时查看明确的纯素或无麸质说明，并核对最新的过敏原声明。 如果我需要纯素或无麸质食品，或必须避开某种过敏原，那么具体产品的标签比它以番茄为基底更重要。约 19% 的消费者会优先考虑饮食适配情况。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    即使一款酱料标注“不添加糖”，其中的番茄和其他蔬菜仍可能带来总糖。仅看总糖含量，无法判断产品是否添加了糖，也无法得知添加量。

    请结合配料表和每 100 g 的营养成分表，理解产品宣称。

  • 只看糖含量，不看盐含量

    两款酱料的总糖含量可能相近，但盐含量却不同。如果只看营养成分表中的一项，就会错过另一项的对比。

    先比较每 100 g 的糖和盐含量，再考虑计划每次食用多少酱料。

  • 买了整罐，却没计划何时用完

    不同产品的开封后保存说明可能有所不同。Tesco 表示，其不添加糖肉酱意面酱开封后应冷藏，并在 14 天内食用完毕。

    请查看所选产品罐身上的说明，并根据计划准备的餐数选择合适的规格。

    超过标注的开封后食用期限，剩下的酱料可能就用不上了。

  • 以为所有番茄酱都适合相同的饮食需求

    适用情况和过敏原说明因具体产品而异。Marks & Spencer 提醒，其番茄罗勒酱不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。

    如果需要避开麸质或某种过敏原，请查看具体口味的最新包装标签。

值得考虑的品牌

以下产品展示了满足同一选购需求的不同选择。每项标签信息仅适用于所列产品，并不代表该品牌旗下所有酱料。

Sainsbury's

其不添加糖番茄蔬菜意面酱适合想比较每 100 g 标签数据的消费者，是一款即用型酱料。

  • Sainsbury's 标注，这款 500 g 产品每 100 g 含糖 3.9 g、含盐 0.61 g。
  • 如果打算分几餐食用，请查看罐身上的保存说明。

Tesco

其 500 g 装不添加糖肉酱意面酱，适合计划在工作日重复搭配餐食的消费者。

  • Tesco 提示消费者开封后冷藏，并在 14 天内食用完毕。
  • 建议对比产品最新标注的糖和盐含量，不要只根据包装正面的宣称来选择。

Heinz

其肉酱风味番茄意面酱净含量为 350 g，标注不添加糖，并明确注明无麸质。

  • Sainsbury's 的商品信息将这款 Heinz 产品标注为无麸质，并说明其中含有天然存在的糖。
  • 如果还有其他饮食要求，请查看产品当前包装上的信息。

Loyd Grossman

其不添加糖肉酱意面酱也是一款 350 g 装即用型酱料。

  • Sainsbury's 的商品信息指出，尽管产品标注不添加糖，这款酱料仍含有天然存在的糖。
  • 如果需要避开特定食物，请查看配料表和过敏原声明。

Napolina

Napolina Passata 是一款番茄基底，适合想自己调制酱料、不想使用现成调味酱的消费者。

  • Ocado 标注的配料为番茄和柠檬酸。
  • 还需经过额外烹制和调味，才能成为完整的意面酱。

Joybuy 意面酱精选

以下 Joybuy 商品各有不同的意面搭配方式：一款适合制作焗烤意面，番茄辣椒酱和番茄芝士酱则可搭配意面直接食用。请根据自己对糖含量标注和饮食要求，核对每款产品的最新包装信息。

Homepride 不添加糖卡邦尼焗烤意面酱 485g

Homepride 不添加糖卡邦尼焗烤意面酱 485g

如果焗烤意面符合你的工作日安排，可以考虑这款 485 g 酱料；它并非加热即食型意面酱。请按照包装说明制作。如果需要避开大麦、芹菜、鸡蛋或牛奶，请查看最新的过敏原声明。

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Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

如果想要一款加热后即可搭配意面食用的酱料，可以考虑这款 400 g 番茄辣椒酱。请比较每 100 g 的最新糖和盐含量；如果你很在意“不添加糖”这一标注，也要确认包装上是否明确注明。

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Heinz 番茄马斯卡彭芝士与 Grana Padano 芝士意面酱 350g

Heinz 番茄马斯卡彭芝士与 Grana Padano 芝士意面酱 350g

想用芝士风味酱料搭配意面，可以考虑这款 350 g 番茄、马斯卡彭芝士和 Grana Padano 芝士酱。如果你很在意“不添加糖”的宣称，请结合当前包装上的表述和配料表进行确认，包括苹果汁浓缩物；同时查看牛奶和鸡蛋过敏原声明及保存说明。

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关于产品标签的常见问题

“不添加糖”是否意味着意面酱完全无糖？

不是。“不添加糖”并不代表总糖含量为零。英国国家医疗服务体系（NHS）的指南区分了水果和蔬菜中天然存在的糖与游离糖。请查看配料表，并比较每 100 g 的总糖含量。

食品标签上的“低糖”是什么意思？

根据英国国家医疗服务体系（NHS）的食品标签指南，每 100 g 总糖含量不超过 5 g 的食品可归为低糖食品。这个数值指的是总糖含量，单凭它无法判断酱料中添加了多少糖。

准备工作日意面餐食时还应查看什么？

请查看每 100 g 的盐含量、制作方法、包装规格和开封后的保存说明。这些信息能帮助你选出适合现有时间和计划餐数的酱料。

能否仅凭番茄酱的名称判断它是否符合饮食要求？

不能。请查看具体口味的最新标签，包括配料、过敏原，以及你所需的无麸质或纯素声明。产品名称中有“番茄”，并不能证明成品酱料符合这些要求。