适合哪些人

想比较糖含量的人

如果你注意到了「无添加糖」的标示，不妨再看总糖含量，作为另一项比较依据。查看每 100 g 的含量，也要结合你实际打算使用的酱料分量来判断。

规划一人份餐食的人

如果你每次只做一人份，除了营养成分表，也要留意罐装大小和开封后的储存说明。购买多份量包装前，先想好剩下的酱料何时能用完。

挑选时看什么

先看糖含量，再确认罐装大小和配料是否适合你打算制作的餐食。

关注点 查看内容 哪些人会特别关注
总糖含量 比较每 100 g 的总糖含量，再根据实际用量查看对应的糖含量。「无添加糖」不代表总糖含量为零。 如果我选酱料时会关注糖含量，就希望营养成分表能提供比罐身正面更多的信息。约 42% 的消费者会优先比较这一项。
剩余酱料 查看罐装大小，以及开封后具体的冷藏和食用期限说明。 如果我每次只做一人份，就需要提前安排好如何处理罐中剩下的酱料。约 33% 的消费者最关注如何用完剩余酱料。
配料与风味 阅读配料和过敏原说明，并确认酱料类型是否适合你计划制作的餐食。 如果我有配料方面的限制，或想要特定风味，只看糖含量不足以帮我做决定。约 25% 的消费者会优先考虑配料和风味是否合适。

常见选购误区

  • 把「无添加糖」当成「无糖」

    番茄等配料中天然存在的糖，仍会计入总糖含量。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，食品标签上的总糖含量包括水果和蔬菜中天然存在的糖。

    可以把「无添加糖」作为初步筛选条件，再比较每 100 g 以及实际食用分量对应的总糖含量。

  • 以为一罐刚好是一顿的量

    Tesco 和 ASDA 都将各自的 500 g 博洛尼亚肉酱标为 4 份装，但开封后的储存说明不同：Tesco 建议 14 天内食用，ASDA 则建议 7 天内食用。

    购买前先想好剩下的酱料何时使用，并按照所购产品罐身上的说明储存和食用。

    如果未能在标注的储存期限内吃完，剩余酱料可能需要丢弃。

  • 忽略过敏原说明

    番茄酱并不一定适合所有有饮食要求的人。Marks & Spencer 标注，其 340 g 番茄罗勒酱不适合牛奶或鸡蛋过敏者食用。

    使用前，请查看具体产品当前的配料和过敏原说明。

可供参考的相关品牌

Tesco

Tesco 的 500 g 无添加糖博洛尼亚肉酱以番茄、洋葱和香草调制而成。

  • Tesco 标注这款酱料每 100 g 含总糖 4.5 g，并注明适合纯素饮食者。
  • 一罐建议分成 4 份食用；Tesco 建议开封后冷藏，并在 14 天内食用。

ASDA

ASDA 的 500 g 顺滑博洛尼亚肉酱不添加糖，适合偏爱细腻顺滑口感的消费者。

  • ASDA 标注这款酱料每 100 g 含糖 5.1 g、含盐 0.61 g。
  • 一罐建议分成 4 份食用；ASDA 建议开封后冷藏，并在 7 天内食用。

Dolmio

Tesco 在售的 Dolmio 无添加糖款包括经典博洛尼亚肉酱、番茄罗勒酱和番茄烤蒜酱。

  • 在售款提供 500 g 和 350 g 两种罐装规格，可根据需求挑选。
  • 挑选前请查看当前商品信息，以及具体产品的营养成分表和储存说明。

Barilla

Barilla 在英国销售的酱料包括 400 g 阿拉比亚塔辣番茄酱和 300 g 博洛尼亚肉酱。

  • 不同的酱料风味和罐装规格，能满足不同意面餐食的搭配需求。
  • 如果你需要无添加糖产品，请查看具体商品标注的糖含量和相关说明；不要默认这些产品都标有「无添加糖」。

M&S

M&S 提供 340 g 纯素番茄罗勒意面酱。

  • Marks & Spencer 标注这款酱料每 100 g 含糖 4.3 g。
  • 配料中含有糖，因此不能视为无添加糖产品。商品标注不适合牛奶或鸡蛋过敏者食用，并建议开封后 3 天内食用。

Joybuy 意面酱精选

本次精选包括焗意面酱、番茄类酱料和罗勒青酱，适合制作一人份餐食。购买前请查看各商品自己的标签，不要仅凭产品名称就认定它属于无添加糖产品。

Homepride 无添加糖培根奶油风味焗意面酱 485g

Homepride 无添加糖培根奶油风味焗意面酱 485g

如果你想做培根奶油风味的焗意面，可以考虑这款酱料。485g 包装标注为无添加糖；购买前请查看建议食用分量，并计划好如何用完剩余酱料。

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Heinz 番茄马斯卡彭奶酪与 Grana Padano 奶酪意面酱 350g

Heinz 番茄马斯卡彭奶酪与 Grana Padano 奶酪意面酱 350g

如果较小的罐装更适合你的用餐计划，可以考虑这款 350g 番茄奶酪酱。决定如何分几餐使用前，请查看包装上的总糖含量、配料和开封后储存说明。

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Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

Mutti 番茄辣椒意面酱 400g

如果番茄和辣椒风味适合你计划制作的意面，可以考虑这款 400g 酱料。将它的总糖含量与其他酱料进行比较，并查看商品标签；不要默认它标有「无添加糖」。

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Sacla 无特定成分经典罗勒青酱 190g

Sacla 无特定成分经典罗勒青酱 190g

如果你愿意尝试番茄酱以外的意面搭配，可以考虑这款 190g 罗勒青酱。不要因为罐装较小或产品名称就认为它是无添加糖产品；请查看配料、建议食用分量和储存说明。

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标签与剩余酱料常见问题

无添加糖是否意味着意面酱不含糖？

不是。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，食品标签上的总糖含量包括水果和蔬菜中天然存在的糖。请查看每 100 g 的含量，并结合你实际使用的酱料分量来判断。

一人份意面酱应该怎么比较？

先比较每 100 g 的营养成分，再根据这顿饭计划使用的酱料量来判断实际摄入量。正如 NHS 提到的，标签有时也会标注每份含量，但生产商建议的份量可能与你实际食用的份量不同。

意面酱开封后能保存多久？

请遵循具体罐装产品上的说明，因为不同产品的期限有所不同。Tesco 建议将其 500 g 无添加糖博洛尼亚肉酱冷藏，并在开封后 14 天内食用；ASDA 建议其 500 g 顺滑博洛尼亚肉酱开封后 7 天内食用；Marks & Spencer 则建议其 340 g 番茄罗勒酱开封后 3 天内食用。