哪些人需要格外仔细地检查坚果零食？

需要避开乳制品、小麦、麸质或大豆的旅客

即使你可以吃花生，具体配方仍然很重要。调味料可能含有其他过敏原，而配料表较短也不代表没有预防性警示。

需要避开花生或树坚果的旅客

英国食品标准局指出，花生和树坚果是不同的过敏原。先确认自己需要避开哪一种；标注不含其他过敏原的零食，仍可能含有花生或树坚果。

带孩子出行或考虑在机场餐饮店购买食物的旅客

在开放环境中制作或供应的食物，需要采用不同于密封零售包装的检查方式。Sainsbury’s 提醒，店内制作可能存在交叉接触风险；British Airways 则表示，无法保证航班环境完全不含过敏原。

选购前应该检查什么？

先确认具体需要避开的过敏原，再仔细查看对应口味产品的配料表和预防性警示。还要分别规划好如何携带食物，以及旅途中可能购买或食用的食物。

优先检查项 检查内容 你的需求
明确标注的过敏原 仔细阅读完整配料表和过敏原声明，确认是否含有花生、树坚果及其他需要避开的过敏原。留意具体口味和款式：Tesco Groceries 的干烤花生调味料含有小麦和乳制品，而其盐焗烤花生的配料则为花生、菜籽油和盐。 我需要确认包装清楚区分了自己要避开的过敏原和其他「不含」声明。例如，Tesco Free From 水果坚果麦片被标注为无麸质、不含乳制品，但其中含有杏仁。
预防性警示 根据你的过敏应对计划，查看「可能含有」或「不适合……人群食用」等声明。英国食品标准局解释，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原；KP Nuts 的原味盐焗花生警示中列出了其他坚果、乳制品、大豆和麸质。 即使配料表看起来符合要求，我仍需要考虑包装上的交叉接触警示，再决定是否选购。
当前包装 请查看实物包装，不要只依赖以前买过的产品或网上商品信息。ASDA Groceries 提醒，产品配料和过敏原信息可能会发生变化。 我希望根据实际准备携带和食用的那包零食上的标签作出决定。
出行计划 将合适的包装零食放在方便取用的位置，以备安检时检查。GOV.UK 表示，手提行李中的食物可能影响 X 光图像，行李也可能需要接受人工检查。Anaphylaxis UK 建议，出行前向实际承运航空公司了解其过敏政策。 我希望提前弄清楚可以携带什么，而不是指望过安检后再找到合适的零食，或指望机上提供适合自己的食物。

读标签时有哪些常见误区？

  • 把「不含某种成分」误认为「不含坚果」

    「不含」声明可能针对的是其他过敏原。Tesco 的 Free From 水果坚果麦片被标注为无麸质、不含乳制品，但其中仍含有杏仁。

    先确认自己需要避开的过敏原，再仔细查看具体包装上的完整配料表和预防性警示。

  • 以为所有口味的花生配料都一样

    Tesco Groceries 的干烤花生调味料含有小麦和乳制品；其盐焗烤花生的配料则为花生、菜籽油和盐，但标注了可能含有其他坚果。

    请逐一比较不同款式的配方和提示性声明。

  • 依赖保证不含过敏原的柜台或航班

    Sainsbury’s 提醒，店内开放式制作可能发生交叉接触；British Airways 也表示，无法保证环境完全不含过敏原。

    向餐饮店询问最新的过敏原信息，查看实际承运航空公司的政策；如果旅途中需要合适的零食，请提前准备。

  • 只看旧商品信息，不查当前标签

    ASDA Groceries 提醒，配料和过敏原信息可能会变化，因此保存下来的商品页面未必与手中这包零食的信息一致。

    购买前、食用前都要查看实物包装。如果信息不清楚，或与过敏应对计划不符，请改选其他产品。

品牌和零售商案例说明了什么？

这些案例说明，判断过敏原风险时，应该以具体产品和当前包装为准，不能只看品牌名称。

KP

KP 的花生零食包括盐焗和干烤等款式。

  • KP Nuts 列出的原味盐焗花生成分为花生、葵花籽油和盐。
  • 同一条 KP Nuts 商品信息还注明，产品可能含有其他坚果、乳制品、大豆和麸质。购买时请查看包装上的警示。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 既销售自有品牌食品，也提供店内制作的食品；两者需要采用不同的过敏原检查方式。

  • Sainsbury’s 表示，店内开放式制作可能发生交叉接触。对于柜台现制食品，应直接询问相关信息，不要把密封包装上的标签信息套用到它上面。

Tesco

Tesco Groceries 的商品信息展示了不同款式的配方和「不含」声明可能各不相同。

  • 盐焗烤花生的商品信息列出的配料为花生、菜籽油和盐。
  • 干烤花生的调味料含有小麦和乳制品；Free From 水果坚果麦片虽标注为无麸质、不含乳制品，但仍含有杏仁。

Asda

Asda 的线上杂货信息有助于你在查看实物包装前了解产品。

  • ASDA Groceries 建议查看产品标签，因为配料和过敏原信息可能会发生变化。

M&S

M&S 会针对具体产品标注适用性，也会单独说明其门店制作食品的相关情况。

  • M&S Food 将其干烤花生标注为不适合对乳制品、坚果、大豆或小麦过敏的人群食用。
  • M&S Food 表示，其门店厨房、烘焙区、咖啡馆和咖啡店会处理主要过敏原，因此无法保证食品完全不含过敏原。

Planters

PLANTERS 官方网站介绍的是面向美国市场的花生零食。

  • 如果要购买零食带去英国旅行，请以具体包装上的过敏原信息为准，不要直接套用其他市场的标签信息。

Joybuy 坚果零食精选

如果你可以食用这些产品所含的配料，以下花生零食和水果坚果棒可供挑选。不要因为产品标注不含其他成分，就认定它不含坚果；请根据自己的避食需求，逐一查看每款产品当前包装上的信息。

KP 原味盐焗花生 415 g 包装

KP 原味盐焗花生 415 g

如果你可以吃花生、但需要避开其他过敏原，可以了解这款花生零食。KP Nuts 列出的配料为花生、葵花籽油和盐，同时提示可能含有其他坚果、乳制品、大豆和麸质；请查看当前的 415 g 包装。

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KP 蜂蜜烤花生 225 g 包装

KP 蜂蜜烤花生 225 g

如果你可以食用花生，这款蜂蜜烤花生也可列入考虑。带它出行前，请查看这款 225 g 产品当前的配料表和预防性过敏原警示，不要依赖其他 KP 口味的信息。

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Nakd 蓝莓松饼风味生食水果坚果棒，4 条装，每条 35 g

Nakd 蓝莓松饼风味生食水果坚果棒 4 条装，每条 35 g

4 条、每条 35 g 的水果坚果棒，与散装花生是不同的零食选择。如果你需要避开某些坚果或其他过敏原，请在选作旅途零食前，仔细查看这款产品的配料表和预防性声明。

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Nakd 花生风味棒，4 条装，每条 35 g

Nakd 花生风味棒 4 条装，每条 35 g

这款花生零食为 4 条装，适合可以食用花生的旅客考虑。请查看当前包装上的完整配料表，以及针对其他过敏原的相关警示。

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Nature Valley 蛋白质花生巧克力棒，4 条装，每条 40 g

Nature Valley 蛋白质花生巧克力棒 4 条装，每条 40 g

这款花生巧克力棒适合正在考虑包装零食的旅客。产品名称表明含有花生，但是否符合你对其他过敏原的要求，仍需以当前包装上的完整配料表和预防性警示为准。

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机场坚果零食常见问题

标注「不含某种成分」，是不是就代表零食不含坚果？

不是。请确认声明针对的是哪种过敏原，并仔细查看完整配料表和预防性警示。Tesco Groceries 将其 Free From 水果坚果麦片描述为无麸质、不含乳制品，但商品信息中列有杏仁。

可以在英国机场把一包坚果放进手提行李吗？

请做好零食随手提行李一起接受安检的准备。GOV.UK 表示，食物可能影响 X 光图像，因此行李可能需要进一步人工检查。请将零食放在方便取用的位置，并在出行前查看相关规定。

可以认为机场咖啡馆或航空公司餐食不含过敏原吗？

不可以。请向餐饮店询问你准备购买的食物的最新过敏原信息。M&S Food 表示，其店内食品制作区域会处理主要过敏原；British Airways 也表示，无法保证航班环境完全不含过敏原。

有食物过敏，应该联系哪家航空公司？

Anaphylaxis UK 建议，出行前联系实际承运航空公司，了解其为食物过敏乘客提供的安排。请确认可以携带哪些食物，不要想当然地认为机上一定会提供适合你的餐食，或客舱环境完全不含过敏原。