不同饮品适合哪些人？

想搭配牛奶的主人

脱咖啡因红茶能保留英式奶油茶点的传统搭配方式。Twinings 建议在其英式早餐脱咖啡因茶中加少许牛奶，不过这款茶仍标明含有咖啡因。

偏爱果香的客人

可以在司康饼旁另备一杯果味或花草浸泡饮品。选择时要认准包装上明确标注的“天然不含咖啡因”，不要只凭“果茶”这个名称判断。

为孕期客人留意配料的主人

咖啡因含量只是需要考虑的因素之一。英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期避免饮用含甘草根的花草茶，并指出巴氏杀菌奶油适合食用；上桌前请分别检查具体茶饮和奶油的相关信息。

挑选前要看哪些方面？

先想清楚你希望茶饮带有果香、适合加奶，还是必须明确标注不含咖啡因。然后查看具体产品的配方，不要把所有花草浸泡饮品或脱咖啡因茶都一概而论。

考虑因素 查看内容 你的需求
咖啡因含量 留意产品是否明确标注天然不含咖啡因，并查看配料表。脱咖啡因红茶属于另一类产品：Twinings 标注其英式早餐脱咖啡因茶的咖啡因含量为 0.02%。 我想区分不含咖啡因的饮品与脱咖啡因红茶。
是否适合加奶 查看具体饮品的冲泡和饮用建议。Twinings 建议在其脱咖啡因英式早餐茶中加奶；Clipper 则表示路易波士茶可以加奶饮用。 如果客人习惯加奶，我希望选择推荐以这种方式饮用的茶，而不是想当然地认为果味浸泡饮品也能起到同样的作用。
果香风味 查看茶饮名称和配料，了解具体风味。路易波士茶不是果茶，而脱咖啡因红茶仍以红茶为基底。 比起还原传统的加奶红茶，我更看重搭配司康饼的果香茶饮。
配料 如果购买组合装，请逐一检查其中每款茶饮的配料，留意甘草根等植物成分。对于预包装食品，GOV.UK 说明，必须突出标示需要申报的 14 类过敏原。 招待客人前，我想分别检查茶饮和其他英式奶油茶点食品的配料及相关过敏原。

有哪些容易忽略的地方？

  • 误以为“脱咖啡因”就等于不含咖啡因

    脱咖啡因红茶仍可能含有咖啡因：Twinings 标注其英式早餐脱咖啡因茶的咖啡因含量为 0.02%。英国茶与浸泡饮品协会也提醒，部分果味和花草浸泡饮品含有咖啡因成分。

    如果首要需求是不摄入咖啡因，请认准“天然不含咖啡因”的明确标注，并查看具体产品的配料表。

  • 以为果味浸泡饮品可以替代加奶红茶

    果香饮品可以搭配司康饼，但未必能像传统红茶一样适合加奶饮用。Twinings 建议在其脱咖啡因英式早餐茶中加奶，而 Clipper 表示路易波士茶也可以加奶饮用。

    根据客人的饮用习惯来选：想提供熟悉的加奶茶饮，可以选脱咖啡因红茶；想另备一杯果香饮品，则可以选果味浸泡饮品。

  • 只看“不含咖啡因”的标注

    不含咖啡因的标注并不能说明配方中包含哪些植物成分。Clipper 的 Berry Burst 配料中含有甘草根，而 NHS 建议孕期避免饮用含甘草根的花草茶。

    请查看准备上桌的每种口味的配料，尤其是购买组合装时。

  • 只检查茶饮，忽略其他茶点

    茶包上的配料信息无法说明司康饼、奶油或餐桌上其他食品的成分。

    请阅读每种预包装食品的配料表，并留意重点标示的过敏原。GOV.UK 说明了预包装食品的相关标签要求；如果食品是散装供应的，请向供应方询问配料信息。

不同选择的品牌参考

以下示例展示了不同产品的标签和饮用建议；这里提到某个品牌，并不代表该品牌旗下的所有茶饮都具有相同特点。

Twinings

其 Fruit Discovery Collection 提供果味浸泡饮品选择，而英式早餐脱咖啡因茶则是适合加奶饮用的红茶选择。

  • Twinings 表示，Fruit Discovery Collection 包含 4 款天然不含咖啡因的果味浸泡饮品。
  • 其英式早餐脱咖啡因茶采用 100% 红茶，标注的咖啡因含量为 0.02%，并建议加奶饮用。
  • 这款脱咖啡因红茶并不是天然不含咖啡因的果味浸泡饮品。

Pukka

Wild Apple & Cinnamon 是一款天然不含咖啡因的花草茶，适合搭配司康饼，享受苹果与香料风味。

  • Pukka 的配料中包括野苹果、肉桂和姜，并表示这些原料均为有机种植。
  • 选择这款茶是为了享受其标注的风味，不要想当然地把它当作加奶红茶的替代品。

Clipper

Berry Burst 是一款以莓果风味为主、天然不含咖啡因的浸泡饮品；Clipper 另有说明，路易波士茶可以加奶饮用。

  • Clipper 列出的 Berry Burst 配料包括木槿、玫瑰果和甘草根。
  • 路易波士茶不是果茶，而且不要把 Clipper 对路易波士茶的加奶饮用建议套用到 Berry Burst 上。

Tesco

Tesco Groceries 将脱咖啡因茶与果味或花草茶分列不同类别，购买时可以据此区分这两种茶饮。

  • 其列出的产品示例包括 Tesco Red Berries 茶包和 Twinings 英式早餐脱咖啡因茶。
  • 请查看具体产品的咖啡因标注和配料，不要只凭产品分类就认定已了解全部信息。

Joybuy 英式奶油茶点饮品推荐

以下选择包括适合传统英式奶油茶点的脱咖啡因红茶，以及两款以刺果番荔枝为原料的花草茶。花草茶并非果味红茶；如果咖啡因含量或是否适合加奶是关键因素，请查看产品包装信息。

Tetley 脱咖啡因茶包，80 包，250g

Tetley 脱咖啡因茶包，80 包，250g

如果英式奶油茶点需要搭配脱咖啡因茶，而非果味浸泡饮品，可以考虑这款产品。如果你特别在意咖啡因含量或饮用方式，请在上桌前查看包装信息。

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Tropical Sun 刺果番荔枝茶，20 个茶包

Tropical Sun 刺果番荔枝茶，20 个茶包

如果想在司康饼旁另备一杯花草茶，而不是寻找熟悉的红茶风味替代品，可以考虑这款产品。请根据客人的需求，查看其咖啡因标注、配料和饮用说明。

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Dalgety 刺果番荔枝与辣木茶，40G

Dalgety 刺果番荔枝与辣木茶，40G

如果客人想喝花草茶而非脱咖啡因红茶，可以考虑这款刺果番荔枝与辣木茶。请查看具体配料和咖啡因标注，也不要想当然地认为这款茶适合加奶饮用。

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常见问题

果茶一定不含咖啡因吗？

不一定。英国茶与浸泡饮品协会表示，许多果味和花草浸泡饮品天然不含咖啡因，但也有一些含有咖啡因成分。请查看具体产品的咖啡因标注和配料表。

如果客人想在英式奶油茶点时加奶，该怎么选？

脱咖啡因红茶是更常见的加奶选择：Twinings 建议在其英式早餐脱咖啡因茶中加少许牛奶，并标注这款茶的咖啡因含量为 0.02%。如果比起果香更看重天然不含咖啡因，Clipper 表示路易波士茶也可以加奶饮用。

不含咖啡因的果味浸泡饮品适合孕期饮用吗？

不一定。NHS 建议孕期避免饮用含甘草根的花草茶。请检查每款茶的配料；Clipper 的 Berry Burst 配料中就含有甘草根。

准备英式奶油茶点时，需要注意哪些过敏原？

请分别检查茶饮和每种配餐食品。GOV.UK 说明，预包装食品标签必须列出配料，并突出标示需要申报的 14 类过敏原；茶包标签无法涵盖司康饼、奶油或其他上桌食品的信息。