想为英式奶油茶点添一份水果味的主人
如果宾客想在司康、果酱和凝脂奶油之外，再尝些有嚼劲的水果味糖果，可以把果味软糖单独盛放，而不要将它当作英式奶油茶点的组成部分。
哪种选择适合你？
想了解可可含量的消费者
如果你所说的“黑”是指可量化的可可含量，应选择黑巧克力，而不是 HARIBO、M&S 和 Nestlé 介绍的果味软糖。Tesco 的黑巧克力商品标注了可可百分比，可供参考。
避免食用明胶的宾客
HARIBO 称其 Jelly Beans 适合纯素食者；M&S 称其 Original Veggie Percy Pigs 不含明胶；Nestlé 则表示，其常规 Jelly Tots 系列不含明胶。上桌前请查看具体产品包装上的配料和过敏原信息。
挑选前应检查哪些信息？
果味软糖
适合选择的情况：你想在英式奶油茶点旁边，另配一份水果味十足、口感有嚼劲的糖果。
请留意：HARIBO、M&S 和 Nestlé 介绍的果味软糖都没有标明可可含量，而且各款产品的配料和饮食适用性也不相同。
黑巧克力
适合选择的情况：你希望加餐明确标注可可含量；Tesco 有标注 70%、85% 和 90% 可可含量的黑巧克力。
请留意：这是巧克力，不是水果味软糖。为宾客准备时，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 可可含量 | 如果你在意可可含量，请查看产品是否标明可可百分比。Tesco 的黑巧克力标注了可可含量；颜色较深或带有水果味，并不能说明产品含有可可。 | 我想选一款可查看可可含量的巧克力作为加餐，而不是看起来颜色较深的水果味糖果。 |
| 配料 | 查看具体糖果的配料表，确认是否含有明胶，并留意产品的饮食适用标注。HARIBO 的 Jelly Babies 含有明胶，而其 Jelly Beans 则标注为适合纯素食者。 | 如果宾客避免食用明胶，我需要根据具体糖果来挑选，不能想当然地认为所有软糖的配料都一样。 |
| 份量信息 | 对比每 100g 的糖含量和包装上的建议份量。Nestlé 标注，其 150g Rowntree’s Jelly Tots 袋装产品每 100g 含糖 54.6g，每 11 颗含糖 11g。 | 桌上已经有果酱了，我更愿意决定摆出多少颗糖，而不是直接从分享装里取用。 |
| 过敏原 | 查看每款包装糖果最新的配料和过敏原信息。如果宾客需要了解预先准备好的英式奶油茶点所含配料，请向销售方咨询。 | 我会招待多位宾客，需要确认每个人实际会吃到的食物。 |
哪些情况可能导致选错？
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误以为颜色较深的软糖含有可可
如果有人要求可可含量明确标注，这样选就不合适。本文介绍的 HARIBO、M&S 和 Nestlé 果味糖果都没有标注为高可可含量巧克力，而 Tesco 的黑巧克力商品则列出了可可百分比。
如果可可含量很重要，请选择清楚标注可可含量的黑巧克力；果味软糖则作为单独的水果味选择。
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把“纯素”当作过敏检查结果
标注为纯素并不能直接说明产品是否适合对牛奶过敏的宾客，而且配料或过敏原信息也可能发生变化。
上桌前请在具体产品包装上分别确认纯素适用性、是否含明胶以及过敏原信息。
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不看份量就直接摆出分享装
整袋产品的总重量与每份营养信息并不是一回事。Nestlé 标注，其 150g Rowntree’s Jelly Tots 袋装产品每 11 颗含糖 11g。
根据包装上的营养成分表决定摆出多少，并把包装留在一旁，方便宾客查看。
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只参考较早的配料信息
M&S 提醒，旗下产品的配料、饮食适用性和过敏原信息可能会有变动。
上桌前请查看当前包装；尤其是有宾客需要避免某种配料时，更要仔细确认。
哪些品牌有合适的果味糖果？
以下品牌可作为果味软糖的参考，并非下方黑巧克力的品牌清单。
Haribo
HARIBO 的 Jelly Babies 和 Jelly Beans 都是水果风味糖果。如果你想要的是水果味加餐，而非突出可可风味的产品，可以考虑这两款。
- HARIBO 称其 Jelly Beans 适合纯素食者。
- HARIBO 的 Jelly Babies 配料中含有明胶，因此这两款产品并不符合相同的饮食要求。
Rowntree’s
Rowntree’s Jelly Tots 是一口大小的水果味糖果，可以与英式奶油茶点分开享用。
- Nestlé 表示，其常规 Jelly Tots 系列不含明胶，适合纯素食者。
- 对于 150g 分享装，Nestlé 标注每 100g 含糖 54.6g，每 11 颗含糖 11g。如果宾客会关注这些信息，请留意食用份量。
M&S
M&S Original Veggie Percy Pigs 是适合单独搭配的水果味嚼劲软糖。
- M&S 称这款产品适合纯素食者和素食者，并且不含明胶。
- M&S 表示配料和过敏原信息可能会有变动，请查看当前包装，确认是否符合每位宾客的需求。
Joybuy 上的黑巧克力选择
如果你想在英式奶油茶点旁搭配巧克力，以下产品可满足对明确标注可可含量的需求。它们不是果味软糖。
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Green & Black’s 黑巧克力 85% 90g
这款 90g 巧克力适合单独上桌，可可含量明确标注为 85%。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
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Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 可可黑巧克力 100g
这款 100g 巧克力标注可可含量为 85%，可作为水果味糖果之外的另一种选择。上桌前请查看最新的配料和过敏原信息。
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Lindt Excellence 85% 可可黑巧克力 100g
这款 100g 黑巧克力的名称标明可可含量为 85%，适合想选可可含量明确的加餐、而非软糖的宾客。请查看当前包装上的过敏原信息。
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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100g
这款 100g 巧克力标注可可含量为 72%，适合单独作为巧克力加餐享用。它不能替代水果味糖果；上桌前请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
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Lindt Lindor 黑巧克力 70% 可可 200g
这款 200g Lindor 巧克力标注可可含量为 70%，适合单独上桌。它不是软糖；请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
关于糖果和英式奶油茶点的常见问题
颜色较深的软糖能满足对高可可含量的要求吗？
不能只凭糖果的颜色推断可可含量。本文介绍的 HARIBO、M&S 和 Nestlé 果味糖果都不是高可可含量巧克力；如果你在意可可含量，请选择包装上明确标注可可百分比的黑巧克力。
软糖是经典英式奶油茶点的一部分吗？
软糖是可选的额外点心。英国国家信托基金会介绍的 Trerice 经典康沃尔奶油茶点包括新鲜出炉的司康、果酱和当地凝脂奶油。如果要搭配糖果，请单独摆放。
哪些水果味糖果适合避免食用明胶的宾客？
HARIBO 称 Jelly Beans 适合纯素食者；M&S 表示 Original Veggie Percy Pigs 不含明胶；Nestlé 则表示，其常规 Jelly Tots 系列不含明胶。上桌前请查看具体产品当前包装上的配料和过敏原信息。
如何决定摆出多少糖果？
参考包装上的份量和营养信息，决定适合摆上餐桌的数量。Nestlé 标注，其 150g Rowntree’s Jelly Tots 分享装每 11 颗含糖 11g。这个标示份量有助于了解包装信息，但并不代表适用于每位宾客的统一食用标准。
如何确认糖果和预先准备的英式奶油茶点中的过敏原？
购买包装糖果时，请查看当前包装；如需了解预先准备的英式奶油茶点所含配料，请向场所或销售方咨询。英国国家信托基金会提醒，无法保证其食品和饮品完全不含过敏原。