想减少咖啡因摄入的奶油茶招待者
如果您想搭配司康饼和凝脂奶油享用一杯打发的绿色饮品，先想清楚是否一定要用茶叶抹茶。Enle 提供标注咖啡因减少比例的脱咖啡因抹茶；Clearspring 和 Wild Cornish 则提供以其他叶片制成、号称不含咖啡因的粉末。
哪些人会选择这类饮品？
想为下午时段挑选抹茶饮品的人
如果要制作奶饮，请比较粉末所用的叶片、咖啡因说明和品牌方的冲调建议。脱咖啡因绿茶抹茶保留了茶叶这一选择，而桑叶粉和荨麻粉则能带来不同的风味体验。
孕期需要留意咖啡因摄入的消费者
NHS 建议孕期每天从所有来源摄入的咖啡因不超过 200 mg。仅凭一个百分比无法得知冲调后每份饮品含有多少毫克咖啡因，因此在计算摄入量时，请查看产品的每份饮用量信息。
选购时应查看哪些信息？
先确认粉末所用的叶片，再比较咖啡因信息，并查看品牌方关于如何搭配牛奶冲调的建议。
| 选购要点 | 查看内容 | 适合您的需求 |
|---|---|---|
| 叶片成分 | 查看成分名称。脱咖啡因绿茶抹茶与 Clearspring 的桑叶 Kuwa Matcha、Wild Cornish 的荨麻粉是不同的产品。 | 我想要的是茶叶抹茶，而不只是能打入饮品中的绿色粉末。 |
| 咖啡因信息 | 查看标明每份含量的毫克数，并确认该份量与您实际使用的量是否相符。Enle 称其抹茶“98% 不含咖啡因”；Caff Off 标注其脱咖啡因抹茶每份含 7–9 mg 咖啡因。这是两个品牌各自的说法，表达方式也不同。 | 如果我需要计算全天咖啡因摄入量，就需要知道每份饮品的含量，才能换算到自己的一杯；只标注百分比无法告诉我具体摄入量。 |
| 风味与牛奶搭配 | 查看品牌方是否说明粉末适合制作拿铁或奶饮，并留意其描述的风味。Clearspring 称 Kuwa Matcha 口感柔和；Wild Cornish 则形容其荨麻粉带有泥土气息和羽衣甘蓝般的风味。 | 如果要招待享用司康饼和奶油的客人，我会优先选择风味描述及牛奶冲调建议都适合所准备饮品的粉末。 |
| 调制完成的饮品 | 查看粉末的成分和过敏原标签，再检查搭配使用的牛奶、植物饮品、糖浆或配料。 | 如果客人对成分或过敏原有所顾虑，我需要了解整杯饮品中包含哪些成分，再决定是否提供。 |
有哪些容易忽略的地方？
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以为所有不含咖啡因的“抹茶”都含有茶叶
Clearspring Kuwa Matcha 使用桑叶，Wild Cornish Nettle Matcha 使用荨麻叶。两者都不是脱咖啡因绿茶抹茶。
选购前请查看成分名称：如果您看重茶叶成分，请选择明确标注为脱咖啡因绿茶抹茶的产品。
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把咖啡因减少百分比当成每杯的咖啡因含量
Enle 所称的“98% 不含咖啡因”，并未说明您实际冲调的粉末所含咖啡因是多少毫克。
如果您需要计算具体的咖啡因摄入量，请查看每份所含的毫克数，以及该数据对应的每份用量。
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只看颜色是否够绿
品牌方对不同产品的风味描述各不相同：Clearspring 称其桑叶粉口感柔和，而 Wild Cornish 则形容其荨麻粉带有泥土气息和羽衣甘蓝般的风味。
如果要搭配英式奶油茶制作奶饮，请先比较品牌方的风味描述和拿铁冲调建议，再为客人选择粉末。
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只查看粉末，不检查冲调后的饮品
牛奶、植物饮品、糖浆和配料都会为饮品添加粉末以外的成分。
为对成分或过敏原有所顾虑的客人制作饮品时，请查看粉末标签以及每一种添加物的信息。
相关品牌介绍
Enle
Enle 提供 30 g 装的仪式级脱咖啡因抹茶，适合想选择茶叶制品而非草本替代品的消费者。
- Enle 称这款产品“98% 不含咖啡因”。
- 这一说法没有列出冲调后每份饮品的咖啡因含量；如果您需要毫克数，请查看最新的产品信息。
Clearspring
Clearspring 的 Kuwa Matcha 是桑叶粉，品牌方称其天然不含咖啡因，适合制作拿铁。
- Clearspring 标注的成分为 100% 日本有机桑叶粉。
- 桑叶粉不是绿茶抹茶；如果选择它，考虑的应是不含咖啡因这一特点，而不是茶叶属性。
Wild Cornish Tea Co
Wild Cornish Tea Co 提供不含咖啡因的荨麻叶粉，可打发成抹茶风格的饮品。
- 品牌方提供打发方法，并介绍了将其用于奶饮的方式。
- 品牌方形容其风味带有泥土气息和羽衣甘蓝般的口感；荨麻叶不是绿茶抹茶。
Joybuy 商品推荐
如果您想搭配英式奶油茶制作奶饮，并希望选择咖啡因含量较低的产品，可以考虑这款焙茶抹茶。请查看产品信息，不要将其视为脱咖啡因或完全不含咖啡因的产品。
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OMGTea 有机焙茶风味烘焙抹茶 30 g
OMGTea 表示，这款烘焙抹茶适合与牛奶一起打发，因此也适合用于制作搭配英式奶油茶的饮品。产品定位是低咖啡因之选，而非脱咖啡因产品；请根据您计划使用的粉末用量，查看相应的咖啡因信息。
常见问题
脱咖啡因抹茶是否意味着完全不含咖啡因？
不是。请查看每款产品自己的咖啡因说明，不要默认这些说法含义相同。Enle 称其脱咖啡因抹茶“98% 不含咖啡因”，而 Caff Off 标注其产品每份含 7–9 mg 咖啡因。Clearspring 称 Kuwa Matcha 天然不含咖啡因，但它由桑叶制成，并非绿茶。
如果我想在享用英式奶油茶时喝茶叶抹茶，该怎么选？
请找明确标注为脱咖啡因绿茶抹茶的产品，不要选择桑叶粉或荨麻叶粉。Enle 提供 30 g 装的仪式级脱咖啡因抹茶，但其“98% 不含咖啡因”的说法并未说明冲调后每杯的咖啡因含量。
哪种不含咖啡因的粉末被描述为搭配牛奶口感温和？
Clearspring 称其桑叶 Kuwa Matcha 口感柔和，适合制作拿铁。Wild Cornish 也介绍了将其荨麻粉用于奶饮的方式，但称其风味带有泥土气息和羽衣甘蓝般的口感；这两种粉末都不是绿茶抹茶。
孕期计算咖啡因摄入量时，如何考虑脱咖啡因抹茶？
NHS 建议孕期每天从所有来源摄入的咖啡因不超过 200 mg。要计算一杯抹茶饮品的咖啡因摄入量，请查看每份含量以及实际使用的粉末用量；仅凭百分比无法得知杯中含有多少毫克咖啡因。
给客人准备抹茶饮品前，应该检查哪些信息？
先查看粉末的成分和过敏原标签，再检查饮品中添加的所有材料，包括牛奶、植物饮品、糖浆和配料。最终饮品中的成分可能与单独粉末中的成分不同。