这款茶适合哪些人？

习惯加牛奶喝茶的家庭

如果想在丰盛的早餐旁配一杯红茶，可以比较常规英式早餐茶与明确标注为浓郁款的茶。先按照包装上的说明冲泡，再尝尝加入牛奶后的口感。

喜欢浓郁茶汤的人

如果平时喝的茶配早餐时总觉得太淡，直接从标注为浓郁款的茶开始尝试，比默认所有英式早餐茶浓度都一样更靠谱。

使用硬水或关注咖啡因的人

如果自来水偏硬，影响了平时泡出的茶，可以考虑专为硬水设计的茶款。如果想减少咖啡因摄入，请选择明确标注为脱咖啡因的产品，不要仅凭茶汤口感清淡来判断。

选购时要看什么？

先想好自己喜欢什么样的茶，再查看具体包装上的冲泡说明和是否符合家中的实际需求。

选购重点 查看内容 你的需求
加牛奶后的浓度 查看茶款标注的是常规款还是浓郁款。先按包装标注的浸泡时间和加奶建议冲泡，再决定是否延长浸泡时间。 我希望加牛奶后仍能保留喜欢的茶味，不想默认选择更浓的茶款。
茶款风味特点 查看具体英式早餐茶的产品描述。Twinings 将其常规款描述为茶汤醇厚、收尾清爽；其浓郁款则被描述为风味强劲。 比起明确标注为浓郁款的茶，我更喜欢口感圆润的早餐茶。
硬水 如果自来水影响了茶的口感，可以考虑专为硬水设计的茶款。Yorkshire Tea 表示，硬水中的矿物质可能会让茶汤颜色更深、口感更厚重。 在家泡茶时，我需要考虑水质，而不只是看包装上标注的浓度。
原料来源与配料 如果你在意有机或 Fairtrade 公平贸易认证，请查看具体产品的相关标注。配料表和冲泡说明也要分别查看；原料来源认证并不代表产品的风味特点。 我在意茶叶的来源，但也希望单独根据口味和冲泡方式来选择。
咖啡因与包装标签 如果想减少咖啡因摄入，请选择明确标注为脱咖啡因的产品。购买前查看包装上的最新配料和过敏原信息。 我想确认茶是否经过脱咖啡因处理，或在给过敏者饮用前先查看标签。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有红茶包泡出来的浓度都一样

    不同品牌对自家茶款的描述各不相同，建议的浸泡时间也可能不同。标注为浓郁款只说明该款产品的特点，并非跨品牌的统一浓度标准。

    新买的茶包先按包装上的说明冲泡。如果泡出来还是觉得太淡，再试试明确标注为浓郁款的茶。

  • 想解决硬水问题，却只换更浓的茶

    Yorkshire Tea 表示，硬水中的矿物质可能会让茶汤颜色更深、口感更厚重。单纯选择更浓的茶，并不能解决水质变化带来的影响。

    如果硬水影响了平时泡出的茶，不妨先试试专为硬水设计的茶款，再考虑换成更浓的早餐茶。

  • 把原料来源认证当成风味描述

    有机和 Fairtrade 公平贸易相关标注说明的是原料来源，不代表茶泡出来有多浓，也不能说明它加牛奶后口感如何。

    如果你在意这些认证，可以先查看相关标注，再结合茶款介绍和冲泡说明，判断是否适合搭配早餐。

  • 忽略咖啡因或最新包装标签

    喝起来比较清淡的红茶不一定是脱咖啡因茶。给他人冲泡时，也要查看具体产品的配料和过敏原信息。

    如果想减少咖啡因摄入，请认准明确标注为脱咖啡因的产品，并查看所购包装上的配料和过敏原信息。

品牌与茶款参考

以下茶款为挑选早餐茶提供了不同思路；品牌描述并非独立的口味对比结果。

Twinings

其英国系列包含常规款、浓郁款和脱咖啡因英式早餐茶包。

  • Twinings 将常规英式早餐茶描述为由 100% 红茶调配而成，茶汤醇厚、收尾清爽；其浓郁款则被描述为风味强劲。
  • 以上均为品牌自身描述，并非与其他茶款经过测量的浓度对比。购买时请确认具体款式。

Clipper

Clipper 提供有机 Fairtrade 公平贸易英式早餐茶。

  • Clipper 将这款 100% 红茶调配茶描述为融合了阿萨姆红茶和锡兰红茶。
  • 有机和 Fairtrade 公平贸易认证并不能说明它与其他早餐茶相比，风味或浓度有何不同。

Yorkshire Tea

其系列中有专为硬水设计的茶款。

  • Yorkshire Tea 表示，这款茶旨在平衡富含矿物质的自来水泡出的颜色较深、口感较厚重的茶汤。
  • 这是一款针对特定水质设计的茶；如果硬水并未影响你的茶，就不必默认选择它。

PG Tips

PG Tips Original 是日常饮用的红茶，并非以英式早餐茶命名的产品。

  • Tesco 的产品信息将 PG Tips Original 描述为茶汤醇厚，并建议冲泡 1 至 2 分钟。
  • 这些描述和冲泡时间并不能说明你搭配早餐或牛奶饮用时，会觉得茶汤有多浓。

Tetley

Tetley 的标准款茶是适合日常饮用的红茶。

  • Tesco 的 Tetley 产品信息建议使用刚烧开的水，冲泡 2 至 3 分钟后再加牛奶。
  • 请按照所购具体 Tetley 产品的说明冲泡；标准款的冲泡建议并不适用于所有款式。

Typhoo

Typhoo 提供一款以肯尼亚茶叶制成的日常茶。

  • Typhoo 将其 80 袋装产品描述为口感顺滑、茶汤醇厚，并标明每袋含有 3.125g 茶叶。
  • 请查看具体包装和冲泡说明，不要把这款产品的描述套用到所有 Typhoo 茶品上。

Joybuy 茶包推荐

这里推荐的茶款包括英式早餐茶、标注为浓郁款的茶、硬水专用茶、有机 Fairtrade 公平贸易茶和脱咖啡因茶。它们适合不同的早餐茶口味，并非可以互相替代的同一种茶。

Twinings 英式早餐茶包，80 袋装，200g

Twinings 英式早餐茶包，80 袋装，200g

如果想在丰盛的早餐旁搭配英式早餐茶，可以从这款茶开始尝试。先按照包装上的冲泡说明操作，再判断加入牛奶后的口感是否合心意。

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Tetley 特浓茶包，75 袋装，237g

Tetley 特浓茶包，75 袋装，237g

如果平时喝的茶搭配早餐时总觉得太淡，可以考虑这款标注为浓郁款的茶。请查看包装上的冲泡说明；产品名称并未表明它属于英式早餐茶。

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Taylors of Harrogate Yorkshire 硬水专用茶包，80 袋装，250g

Taylors of Harrogate Yorkshire 硬水专用茶包，80 袋装，250g

如果硬水影响了平时泡的早餐茶，可以考虑这款茶。Yorkshire Tea 表示，其硬水专用茶旨在平衡矿物质可能造成的茶汤颜色较深、口感较厚重的问题；冲泡前请查看包装说明。

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Clipper 有机 Fairtrade 公平贸易茶包，80 袋装，232g

Clipper 有机 Fairtrade 公平贸易茶包，80 袋装，232g

如果你在意有机和 Fairtrade 公平贸易相关标注，可以考虑这款茶。如果特别想买 Clipper 的英式早餐茶，请核实具体产品名称，不要默认这款茶包采用的就是该配方。

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Taylors of Harrogate Yorkshire 脱咖啡因茶，250g

Taylors of Harrogate Yorkshire 脱咖啡因茶，250g

如果减少咖啡因摄入比选择名为英式早餐茶的产品更重要，可以考虑这款明确标注为脱咖啡因的茶。请查看包装，确认具体茶款和冲泡说明。

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关于早餐茶的常见问题

英式早餐茶一定是最浓的选择吗？

不一定。Twinings 将其常规英式早餐茶描述为茶汤醇厚、收尾清爽，而单独推出的浓郁英式早餐茶则被描述为风味强劲、茶味浓郁。根据自己喜欢的口感选择相应款式，不要只凭「英式早餐茶」这个名称判断浓度。

加牛奶时，早餐茶包应该怎么泡？

使用刚烧开的水，并按照具体茶款的说明冲泡；如果生产商建议先加牛奶，请遵循其指引。Twinings 建议浓郁英式早餐茶冲泡 2 至 3 分钟；Clipper 对红茶的一般建议是冲泡 3 至 5 分钟。不同茶款的冲泡时间不能一概而论。

硬水会不会影响茶的口感？

如果家中使用硬水，水质可能会影响茶的口感。Yorkshire Tea 表示，硬水中的矿物质可能让茶汤颜色更深、口感更厚重，并称其硬水专用茶旨在平衡这一影响。换更浓的茶之前，可以先考虑水质因素。

喝起来比较清淡的红茶，咖啡因含量也更低吗？

不要根据口感判断咖啡因含量。Tetley 表示，茶中的咖啡因含量会受到多种因素影响，包括茶叶拼配和每袋茶叶的重量。如果想减少咖啡因摄入，请选择明确标注为脱咖啡因的产品，并查看包装说明。

需要查看配料表和过敏原标签吗？

需要，尤其是过敏情况会影响你能提供哪些饮品时。GOV.UK 指出，预包装食品或饮品中如含有 14 种受监管过敏原中的任何一种，必须在配料表中清楚标明。请查看所购具体茶款的最新包装信息。