哪些人会为早餐挑选饮品？

早餐时想减少咖啡因摄入的人

如果你想搭配英式全套早餐喝一杯热饮，又不想喝普通抹茶，关键要看配料：M&S Food 指出，抹茶含有咖啡因，因为饮用时会摄入整片茶叶。

想保留打抹茶粉习惯的抹茶爱好者

如果你喜欢亲手调制的过程，就要分清脱咖啡因茶叶抹茶与其他植物制成的无咖啡因粉末。Clearspring 称，其 Kuwa Matcha 是桑叶粉，适合用来制作拿铁。

关注咖啡因摄入量的孕期消费者

早餐饮品只是一天咖啡因摄入的一部分。英国 NHS 建议，孕期每日咖啡因摄入量不应超过 200 mg。因此，比较饮品时，每份标注的含量很重要。

购买前要注意什么？

先想清楚你的首要需求：避免摄入咖啡因、保留茶叶抹茶的风味，还是喝一杯熟悉的茶。然后查看具体产品的配料表和咖啡因含量说明。

关注要点 查看内容 你的需求
咖啡因 查看包装是否标注“无咖啡因”或“脱咖啡因”，以及是否注明每份含量。JING Tea 说明，脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因；Caff Off 则称，其脱咖啡因抹茶每份含 7–9 mg 咖啡因。 如果我最在意的是避免摄入咖啡因，就需要分清饮品是完全不含咖啡因，还是仅降低了咖啡因含量。
配料 阅读配料表，分清茶叶抹茶与其他植物粉末。Clearspring 表示，其无咖啡因 Kuwa Matcha 由桑叶制成，并非传统抹茶所用的茶叶。 我想喝绿色粉末饮品，但也想知道买到的是抹茶还是替代品。
早餐饮品形式 可以选择打成饮品或拿铁的粉末，也可以选择熟悉茶包形式的脱咖啡因茶。M&S Food 将脱咖啡因茶包列为非抹茶类选择。 搭配英式全套早餐时，我可能更喜欢一杯传统茶，而不是抹茶风格的饮品。
每日摄入量 查看咖啡因含量时，留意标注的每份分量，并将当天其他摄入来源也考虑在内。英国 NHS 建议，孕期每日咖啡因摄入量不应超过 200 mg。 孕期记录咖啡因摄入量时，我需要把早餐饮品和当天吃喝的其他东西一并考虑。

常见误区

  • 以为所有抹茶都不含咖啡因

    传统抹茶由茶叶磨粉制成，含有咖啡因。无咖啡因的抹茶风味产品可能使用其他原料，例如 Clearspring 的桑叶 Kuwa Matcha。

    选购前，请同时查看配料表和咖啡因说明，确认产品是否符合你的需求。

  • 以为“脱咖啡因”就等于零咖啡因

    JING Tea 说明，脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因。Caff Off 表示，其脱咖啡因抹茶每份含 7–9 mg 咖啡因。

    如果咖啡因含量对你很重要，请查看具体产品标注的含量和每份分量，不要只凭“脱咖啡因”几个字判断。

  • 只看拿铁粉的形式来判断是否脱咖啡因

    抹茶拿铁混合粉不一定是脱咖啡因产品：Tesco 上架的一款抹茶胶原蛋白拿铁标注，每份含 2 g 抹茶，并含 64 mg 咖啡因。

    请查看具体混合粉的咖啡因说明；粉末的形式并不能说明它含有多少咖啡因。

  • 想喝早餐茶，却选了粉末饮品

    桑叶粉与脱咖啡因红茶的原料和冲泡方式都不同，二者并不能直接互相替代。

    选购前，先确定自己更想喝需要打制的饮品，还是传统的一杯茶。

品牌与产品系列介绍

Clearspring

Clearspring 提供传统日式抹茶，也推出了另一款抹茶风味产品 Organic Japanese Kuwa Matcha。

  • Clearspring 称，Kuwa Matcha 是一款无咖啡因粉末，由鹿儿岛种植的有机桑叶制成，可用于制作拿铁。
  • Kuwa Matcha 并非茶叶抹茶。如果你想买传统抹茶，请仔细查看配料表。

Caff Off

Caff Off 称，其系列产品是采用日本茶叶制成的脱咖啡因抹茶。

  • 品牌称，其脱咖啡因抹茶每份含 7–9 mg 咖啡因，为消费者提供了可供参考的具体含量。
  • 这个数据是 Caff Off 自行标注的，并不代表产品完全不含咖啡因。

JING

JING 将传统抹茶、无咖啡因草本浸泡饮品和脱咖啡因茶区分开来。

  • JING 说明，脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因，这一点有助于理解产品标签上的信息。
  • JING 称，其拿铁抹茶经过遮阴种植以提高咖啡因含量，因此并非脱咖啡因选择。

M&S

M&S Food 提供传统抹茶的相关信息，也将脱咖啡因茶包列为另一种早餐饮品选择。

  • 其脱咖啡因茶包适合冲泡传统茶饮，而非制作抹茶粉饮品。
  • 此处提到的脱咖啡因茶包信息没有注明每份咖啡因含量。

Joybuy 上的脱咖啡因茶饮选择

以下产品适合搭配英式全套早餐，满足你选择传统脱咖啡因茶的需求。它们不是抹茶或抹茶风味粉末；如果每份咖啡因含量会影响你的选择，请查看包装上的相关信息。

Tetley 80 袋装脱咖啡因茶，250g

Tetley 80 袋装脱咖啡因茶，250g

适合早餐时冲泡一杯传统茶饮，而不是制作抹茶饮品。该包装含 80 袋脱咖啡因茶，标注净含量为 250g。如果你在意残留的咖啡因，请查看包装上的每份信息；脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因。

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Taylors of Harrogate Yorkshire Tea 脱咖啡因茶，250g

Taylors of Harrogate Yorkshire Tea 脱咖啡因茶，250g

如果早餐时你更喜欢喝茶，而不是打制粉末饮品，这款脱咖啡因茶值得考虑。该包装净含量为 250g；如果冲泡形式或咖啡因含量会影响你的选择，请查看具体包装上的信息。

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关于脱咖啡因抹茶与早餐茶的常见问题

脱咖啡因抹茶和无咖啡因抹茶是一回事吗？

不是。JING Tea 解释，脱咖啡因茶已去除大部分咖啡因，但仍可能残留微量咖啡因。无咖啡因的抹茶风味粉末则可能采用其他植物制成：Clearspring 的 Kuwa Matcha 由桑叶制成，并非传统抹茶所用的茶叶。

普通抹茶适合无咖啡因早餐吗？

不适合，普通抹茶含有咖啡因。M&S Food 指出，饮用抹茶时会摄入整片茶叶；JING 则称，其拿铁抹茶是一款专门提高咖啡因含量的产品。

哪种饮品适合搭配传统英式全套早餐？

脱咖啡因红茶符合人们熟悉的传统茶饮习惯。如果你更喜欢自己打制绿色饮品，可以在脱咖啡因茶叶抹茶和其他植物制成的无咖啡因粉末之间做选择。前者仍可能含有咖啡因；后者例如 Clearspring 的桑叶 Kuwa Matcha。

孕期消费者选购脱咖啡因抹茶时要注意什么？

查看产品标注的每份咖啡因含量，并考虑当天从其他食物和饮品中摄入的咖啡因。英国 NHS 建议，孕期每日咖啡因摄入量不应超过 200 mg；仅凭“脱咖啡因”并不能确定产品的咖啡因含量为零。

无咖啡因抹茶风味粉末怎么冲泡？

请按照具体产品的说明操作。Clearspring 称，其桑叶 Kuwa Matcha 可用于制作拿铁；不过，应以包装上标注的每份分量和冲泡说明为准，不要直接套用传统抹茶的冲泡方法。