本文适合哪些人？

考虑偶尔给孩子吃薯片的家长

如果您决定偶尔给孩子吃薯片，比较每份实际食用量中的热量、盐和饱和脂肪，比只看包装正面的宣传更有参考价值。NHS 仍建议避免给幼儿吃薯片等高盐食物。

关注盐摄入量的家长

无添加盐、减盐和低卡薯片，回答的是不同问题。请查看每份标示的盐含量，并结合热量一起比较，不要把这些描述混为一谈。

为英格兰学校挑选零食的工作人员

为学校提供食物时，需要结合具体场景进行评估。这与家长偶尔在家给孩子准备零食，是两种不同的决定。

应该关注哪些方面？

比较不同包装之前，先判断薯片是否适合当下的场合；之后再根据您实际准备提供的份量查看营养标签。

关注重点查看内容您的需求
零食选择 NHS 建议避免给婴幼儿和儿童食用薯片等高盐食物。包装上标示的热量较低，并不会改变薯片作为零食的性质。 如果是给幼儿准备日常零食，我会更愿意选择薯片以外的食物。
盐 查看每包或每份的盐含量，并确认具体口味。Walkers 标示其轻盐味薯片每包 25g 含盐 0.17g；Tyrrells 标示其 Naked（无盐）薯片每份 30g 含盐 0.02g。 如果我偶尔给孩子吃薯片，除了热量，也会关注盐含量。我不会想当然地认为“轻盐”就代表没有添加盐。
食用份量 比较实际食用量对应的热量，同时留意包装规格。Walkers 标示其烘焙海盐味薯片每包 22g 含 96 kcal；Tyrrells 则标示 Naked 薯片每份 30g 含 156 kcal。两者的食用量并不相同。 看到分享装时，我会考虑实际准备给孩子吃多少，而不只看包装上建议的一份所对应的数据。
其他标签信息 查看每份的饱和脂肪含量、配料表，以及具体口味的过敏原声明。NHS 也提醒，不要给幼儿吃太多高饱和脂肪食物，包括薯片。 在给孩子吃某种口味之前，我会先阅读该产品自己的标签，而不是根据同一品牌其他产品的成分来判断。

常见误区

  • 把成人参考摄入量百分比当作幼儿的食用标准

    按成人参考摄入量计算的百分比，并不能说明某个份量适合幼儿。

    请查看您计划提供的份量对应的热量、盐和饱和脂肪含量，同时牢记 NHS 关于幼儿食用薯片的建议。

  • 只看热量做选择

    Walkers 标示其烘焙海盐味薯片每包 22g 含 96 kcal、盐 0.19g；Tyrrells 标示 Naked 薯片每份 30g 含 156 kcal、盐 0.02g。较低的热量和盐含量分别来自不同产品，且对应的食用份量也不同。

    先确定自己要比较哪项指标，再根据您实际准备提供的份量查看两项数据。

  • 以为“烘焙”或“减盐”就代表适合幼儿

    Walkers 表示，其烘焙薯片的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%，轻盐味薯片的盐含量比普通马铃薯薯片的平均值低 45%。这些只是与其他薯片进行比较，并不代表它们适合纳入幼儿的饮食。

    可以把这些描述当作进一步查看完整标签的提示，但不要因此让薯片成为日常零食。

品牌与产品系列参考

以下数据对应特定口味和食用份量，并不适用于各品牌的所有薯片。每 100g 的数据与每包的数据，对应的食用量不同，不能直接视为同一份量。

Walkers

Walkers 的两个产品系列说明了为什么烘焙薯片和减盐薯片需要分别查看标签。

  • Walkers 标示烘焙海盐味薯片每包 22g 含 96 kcal、盐 0.19g、饱和脂肪 0.3g。
  • 其轻盐味薯片每包 25g 含盐 0.17g、热量 132 kcal；两组数据对应的包装规格也不同。

Tyrrells

如果比较的是盐含量而不只是热量，Naked（无盐）是一个不同的选择。

  • Tyrrells 标示 Naked 薯片每份 30g 含盐 0.02g，配料为马铃薯和葵花籽油。
  • 同一份薯片含 156 kcal；“无盐”描述的是盐含量，并非热量。

Kettle Chips

KETTLE 轻盐味薯片提供每 100g 的数据，方便与普通薯片进行比较。

  • KETTLE Chips 标示轻盐味薯片每 100g 含 516 kcal、盐 0.7g。
  • 将这些每 100g 数据与其他品牌的每包数据比较之前，请先确认实际食用量。

Seabrook

海盐味薯片标明了单包规格，因此包装上的数据一目了然。

  • Seabrook Crisps 标示海盐味薯片每包 31.8g 含 164 kcal、盐 0.4g、饱和脂肪 0.8g。
  • 这包薯片比 Walkers 烘焙海盐味薯片的 22g 单包规格更大，因此比较时也要考虑实际食用量。

McCoy's

咸味薯片也是一种常见薯片，比较时应以具体口味的标签为准。

  • McCoy's 标示咸味薯片每 100g 含 533 kcal、盐 1.3g。
  • 结合您打算提供的份量查看其每 100g 数据，并确认包装上的过敏原声明。

Real Crisps

REAL 海盐味薯片提供每 100g 的营养数据，也有标注为 35g 的袋装规格。

  • REAL 手工烹制薯片标示海盐味每 100g 含 515 kcal、盐 1.3g。
  • 如果选择 35g 袋装，请查看对应的份量信息，不要把每 100g 的数据当作每包数据。

Joybuy 薯片选择

这里推荐的是一款烘焙薯片混合装和一款调味分享装。如果打算偶尔食用，请查看具体口味和实际食用量，不要把这两种包装形式当作幼儿的日常零食。

Walkers 烘焙薯片混合装，6 袋 × 22g

Walkers 烘焙薯片混合装，6 袋 × 22g

混合装内含独立包装，每包 22g。由于口味多样，在决定提供多少之前，请先查看具体口味对应的营养信息、配料表和过敏原声明。

前往 Joybuy 查看
PopChips 酸奶油洋葱味薯片，85g

PopChips 酸奶油洋葱味薯片 85g

这款 85g 分享装需要分量食用，才能将实际食用量与独立小包装进行比较。给孩子吃之前，请先阅读酸奶油洋葱味对应的营养信息和过敏原标签。

前往 Joybuy 查看

关于幼儿吃薯片的常见问题

低卡薯片就适合幼儿每天吃吗？

不适合。NHS 建议避免给婴幼儿和儿童食用薯片等高盐食物，并提醒不要给他们吃太多高饱和脂肪食物。热量较低，并不能消除这些顾虑。

如果偶尔给孩子吃薯片，应该比较哪些指标？

根据您准备提供的份量，比较热量、盐和饱和脂肪含量，然后查看该口味的配料表和过敏原声明。例如，Walkers 标示烘焙海盐味薯片每包 22g 含 96 kcal、盐 0.19g；Tyrrells 标示 Naked 薯片每份 30g 含 156 kcal、盐 0.02g。单看其中任何一项数据，都无法决定是否适合给孩子吃。

“烘焙”或“轻盐”是不是代表薯片专为幼儿设计？

不是。Walkers 表示，其烘焙薯片的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%，轻盐味薯片的盐含量比普通马铃薯薯片的平均值低 45%。这些只是将产品与其他薯片进行比较。请查看完整标签和实际食用量，不要把这些描述当作针对幼儿的饮食建议。