这篇文章适合哪些人？

偶尔想给孩子吃饼干的家长

如果想给幼儿吃黑巧克力消化饼干，先想想它只是偶尔吃的家庭零食，还是正逐渐成为日常选择。NHS 建议，日常零食可以选择水果、蔬菜和其他饼干替代品。

为托儿所或学校准备午餐盒的家长

装饼干前，请先查看所在机构现行的食品规定。NHS 建议家长了解托儿所的相关规定，并告知托儿所孩子的食物过敏情况。

需要核对过敏原的家庭

本文提到的黑巧克力消化饼干含有小麦，并含有牛奶和大豆成分。部分商品信息还提示可能含有燕麦、黑麦或大麦，因此请根据孩子的具体需求核对包装上的最新信息。

挑选时要关注什么？

首先确定要买哪种零食；如果只是偶尔购买饼干，请比较同一口径的营养数据，并核对配料表以及孩子食用场所的相关规定。

关注事项核对内容你的需求
日常零食 想想饼干会不会变成孩子两餐之间经常吃的零食。NHS 建议，幼儿还可以选择水果、蔬菜、无糖原味酸奶和吐司等零食。 作为日常零食，我更愿意选择符合 NHS 零食建议的食物，而不是依赖巧克力饼干。
营养数据 按每块饼干的含量（克）进行比较；如果饼干大小不同，则参考每 100 g 的数据。根据各自的商品信息，Sainsbury's 标注每块含糖 3.5 g、饱和脂肪 1.9 g；Asda 为 4.2 g 和 2.1 g；McVitie's 为 4.4 g 和 2.1 g。 如果偶尔购买黑巧克力消化饼干，我会比较商品标注的每块营养含量。成人参考摄入量百分比并不是幼儿的摄入目标。
可可含量说明 留意可可固形物含量指的是巧克力部分，还是整块饼干。Sainsbury's 标注其黑巧克力部分的可可固形物含量至少为 35%，而黑巧克力部分占整块饼干的 27%。 我想了解“黑巧克力”这一说法具体指什么，而不是想当然地认为整块饼干的可可含量很高。
配料 查看包装上的最新信息，确认是否含有小麦、牛奶和大豆，以及是否有预防性过敏原提示。Sainsbury's 提示其产品不适合对燕麦过敏的人食用；Asda 表示其产品也可能含有黑麦、大麦和燕麦。 如果孩子有过敏情况或其他配料限制，我需要查看所考虑的那款饼干的具体包装标识。
食用场所规定 装食物前，请查看托儿所或学校各自的规定。NHS 建议告知托儿所或儿童保育人员孩子的食物过敏情况。 把饼干放进午餐盒之前，我想确认所在机构是否允许，以及他们如何管理过敏原。

有哪些事项需要留意？

  • 别把“黑巧克力”或“全麦”当作适合幼儿每天吃的零食

    这些描述并不会让巧克力消化饼干变成 NHS 推荐的日常零食。英国营养科学咨询委员会也指出，摄入较多糖分与更高的蛀牙风险有关。

    饼干适合偶尔食用；日常零食可以考虑 NHS 推荐的替代选择。

  • 别把成人参考摄入量百分比当作幼儿的摄入目标

    包装正面的百分比基于成人参考摄入量，并不能告诉你幼儿应该吃多少。

    比较产品时，请查看每块饼干的含糖量和饱和脂肪含量（克）；如果份量不同，也要对照每 100 g 的数据。

  • 装饼干时别只依赖旧版配料表

    经核对的黑巧克力消化饼干都含有小麦，并含有牛奶和大豆成分；不同产品还会标注其他过敏原信息。托儿所也可能有自己的食品规定。

    请查看包装上的最新信息和所在机构的规定，并告知机构孩子的食物过敏情况。

  • 不要把零售商的 HFSS 规定误认为午餐盒禁令

    英国卫生与社会保健部针对英格兰发布的指南，规定符合条件的零售商对某些高脂、高糖或高盐产品的促销和摆放方式进行限制，并不代表家长自带午餐受到统一限制。英格兰教育部关于学校食品的规定，则针对英格兰公费学校提供的食品。

    请查看具体机构的食品规定，不要想当然地认为所有黑巧克力消化饼干都能或都不能放进午餐盒。

相关品牌信息

以下商品信息有助于区分本文核对过的黑巧克力消化饼干，但不代表这些品牌在 Joybuy 均有售。

Sainsbury's

其 300 g 黑巧克力消化饼干的商品信息列出了每块饼干的营养数据，并注明黑巧克力部分的可可固形物含量至少为 35%。

  • 商品信息标注每块含糖 3.5 g、饱和脂肪 1.9 g，低于本文核对的同类 Asda 和 McVitie's 饼干。
  • 配料中含有小麦、牛奶和大豆；商品信息还提示，由于生产工艺原因，该产品不适合对燕麦过敏的人食用。

Asda

其 300 g 黑巧克力消化饼干的商品信息注明，饼干含有 30% 黑巧克力。

  • 商品信息标注每块含糖 4.2 g、饱和脂肪 2.1 g，可与其他标注每块含量的产品进行比较。
  • 配料中含有小麦、乳脂和大豆卵磷脂；商品信息提示还可能含有黑麦、大麦和燕麦。

McVitie's

本文核对的 266 g 黑巧克力消化饼干商品信息注明，黑巧克力部分占 30%。

  • 商品标注每块 16.7 g 的饼干含糖 4.4 g、饱和脂肪 2.1 g，可与本文核对的自有品牌产品按每块进行比较。
  • 商品标注的每块含糖量高于本文核对的 Sainsbury's 和 Asda 产品。过敏原提示中列有小麦、牛奶和大豆。

M&S

其 300 g 黑巧克力消化饼干的商品信息注明，饼干表面裹有 32% 的巧克力，并添加德梅拉拉糖增添酥脆口感。

  • 商品信息提供每 100 g 的营养数据：含糖 29.2 g，饱和脂肪 12.4 g。
  • 配料中含有小麦粉、乳脂、大豆卵磷脂和大麦麦芽提取物。每 100 g 的数据不能直接与其他产品的每块饼干数据比较。

Joybuy 商品选项

下面这款 Joybuy 商品是黑巧克力燕麦姜味饼干，并非消化饼干。如果是买给幼儿当零食，请特别留意其中的甜味剂和年龄提示。

Gullon Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干 285 g 包装

Gullon Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干 285 g

这款燕麦姜味饼干并非消化饼干。商品信息标注含有麦芽糖醇，并提示过量食用可能产生轻泻作用。零售商的商品信息还注明不适合 3 岁以下儿童食用。产品含有小麦、牛奶、大豆和燕麦，也可能含有坚果；给孩子食用前，请先查看包装上的最新信息。

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关于幼儿零食时间的常见问题

黑巧克力消化饼干适合幼儿每天吃吗？

日常零食可以从 NHS 推荐的替代选择中挑选，例如水果、蔬菜、无糖原味酸奶或吐司。黑巧克力消化饼干适合偶尔吃，不建议作为日常零食。

本文核对的黑巧克力消化饼干中，哪款每块含糖量最低？

根据各自的商品信息，Sainsbury's 标注每块含糖 3.5 g，本文核对的 Asda 产品为 4.2 g，McVitie's 为 4.4 g。这只是对商品标注的每块含糖量进行比较，并非针对幼儿的份量建议。

标注“黑巧克力”，是否意味着整块饼干的可可含量很高？

根据这些商品信息，无法得出这样的结论。Sainsbury's 标注其黑巧克力部分的可可固形物含量至少为 35%，而黑巧克力部分占整块饼干的 27%；这个数字并不代表整块饼干的可可含量。

给孩子准备去托儿所或学校的午餐盒前，该核对什么？

请查看所在机构的食品规定，以及包装上的最新过敏原信息。NHS 建议了解托儿所的相关规定，并告知托儿所或儿童保育人员孩子的食物过敏情况；本文核对的黑巧克力消化饼干都含有小麦，并含有牛奶和大豆成分。

HFSS 规定禁止家长购买或在午餐盒里装黑巧克力消化饼干吗？

英格兰的 HFSS 零售促销规定并未普遍禁止家长购买这类饼干或将其装进午餐盒。英国卫生与社会保健部的指南针对符合条件的零售商限制某些促销和摆放方式；某款饼干是否属于 HFSS 类别，需根据适用的营养成分评分方法计算。请查看托儿所或学校对自带食物的具体规定。