哪些人需要做这个选择？

为 1 至 5 岁孩子安排日常加餐的照护者

首先要考虑的是平时给孩子吃什么，而不是买哪种口味的薯片。NHS 推荐水果和蔬菜，也列出了适合幼儿的选择，例如原味无糖酸奶、吐司和无盐米饼。

为不同年龄段家庭成员聚会购买薯片的家庭

如果薯片主要是给成年人或大孩子准备的，请另外考虑是否要给幼儿吃。做这个决定时，具体包装上的营养成分表和单独分装比成人每日参考摄入量百分比更重要。

挑选时要关注什么？

先决定给幼儿吃什么零食。如果也要为全家购买薯片，再比较不同包装，并提前想好怎么分装。

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日常加餐 优先考虑水果或蔬菜。NHS 还列出了适合幼儿的原味无糖酸奶、饼干、面包棒、吐司和无盐米饼；并指出，不应给 1 岁以下儿童吃零食。 我是在为 1 至 5 岁孩子选择日常零食，而不是给其他人买薯片。
盐和脂肪 比较具体包装上每 100 g 的含量，不要只看口味名称。NHS 将每 100 g 含盐量超过 1.5 g 或总脂肪超过 17.5 g 的食品归为高含量食品；英国政府指南建议，1 至 3 岁儿童每天平均摄盐量不超过 2 g。 如果为家庭聚会购买薯片，我想比较含盐量，同时不会想当然地认为低盐款也低脂。
从包装中分装 查看包装规格，以及里面是否有独立小包装。如果标注的食用份量不同，请按每 100 g 的营养成分进行比较；成人每日参考摄入量百分比不能作为幼儿的份量建议。 如果餐桌上放着分享装薯片，我更愿意先分到单独的小碗里，而不是把打开的包装放在孩子伸手可及的地方。

常见选购误区

  • 把分享装薯片当成幼儿的日常零食

    买给多人分享的一袋薯片，并不能解决幼儿平时加餐吃什么的问题。NHS 推荐水果和蔬菜，也列出了其他适合幼儿的简单零食。

    单独为幼儿选择平时吃的零食；如果购买薯片，可把它作为家庭聚会食品来考虑。

  • 以为口味名称就能说明含盐量

    不同产品的制造商标注数据各不相同：KETTLE Lightly Salted 标注每 100 g 含盐 0.7 g，而 Walkers Ready Salted、Seabrook Sea Salted 和 REAL Sea Salt 均标注每 100 g 含盐 1.3 g。这四款产品的总脂肪含量也都超过了 NHS 规定的高脂标准，即每 100 g 17.5 g。

    请查看准备购买的具体包装上每 100 g 的含盐量和总脂肪含量。不要只凭“轻盐”或“海盐”这样的名称来判断整体营养成分。

  • 用成人每日参考摄入量来决定幼儿的食用份量

    Walkers 说明，其每日参考摄入量是以普通成年人为准。另一方面，英国政府指南建议，1 至 3 岁儿童每天平均摄盐量不超过 2 g。

    如果要给幼儿吃，请从打开的包装中单独分出适量；查看包装上的含盐信息时，也不要把成人百分比当成儿童的摄入标准。

品牌与产品参考

以下示例可用于比较营养标签；某一具体口味的数据并不代表该品牌的所有产品。

Walkers

Walkers Ready Salted 可作为参考，帮助你对照正在考虑购买的具体包装，了解常见咸味薯片的营养信息。

  • Walkers 标注 Ready Salted 每 100 g 含盐 1.3 g、总脂肪 31 g。
  • 这些数据不适用于 Walkers 的其他口味或产品款式。

Tyrrells

Tyrrells 将 Lightly Sea Salted 列为其 150 g 分享装产品之一。

  • 明确的口味名称和分享装规格，方便消费者查找具体产品。
  • 将这款产品与其他包装比较含盐量或脂肪含量前，请先查看它的营养成分表。

KETTLE Chips

KETTLE Lightly Salted 是一个具体例子，说明含盐量和脂肪含量需要分别查看。

  • KETTLE 标注 Lightly Salted 每 100 g 含盐 0.7 g。
  • 该产品还标注每 100 g 含总脂肪 29.5 g，高于 NHS 规定的高脂标准 17.5 g。

Seabrook

Seabrook Sea Salted 提供每 100 g 的营养信息，也标注了 31.8 g 袋装产品的具体数据。

  • Seabrook 标注 Sea Salted 每 100 g 含盐 1.3 g、总脂肪 30.4 g。
  • 标注的每袋 31.8 g 含盐 0.4 g，仅适用于该包装，并不代表 Seabrook 的所有包装或口味。

Pipers

Pipers 将 Anglesey Sea Salt 描述为以威尔士海盐调味的薯片。

  • 具体口味名称有助于你查找对应产品，而不是笼统地比较不同品牌。
  • 盐的种类并不能说明包装中的含盐量或脂肪含量，请查看营养成分表。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 的 Sea Salt 薯片有 150 g 和 35 g 两种包装规格，家庭可根据需要进行选择。

  • REAL 标注 Sea Salt 每 100 g 含盐 1.3 g、总脂肪 30.0 g。
  • 小包装改变的是一袋薯片的总量，不会改变每 100 g 的营养数据。

适合家庭聚会的薯片和薯类零食

以下 Joybuy 商品包括独立小包装和适合多人分享的大包装，适用于家庭聚会。它们不能替代为幼儿选择日常零食。

Walkers 原味咸味薯片，6 袋，每袋 25 g

Walkers 原味咸味薯片 6 袋 × 25 g

如果家庭聚会需要分开装的薯片，这款组合装内含 6 袋，每袋 25 g。单袋规格并不代表适合幼儿的食用份量；是否给孩子吃以及吃多少，都应另外考虑。

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Walkers 原味咸味薯片，12 袋，每袋 25 g

Walkers 原味咸味薯片 12 袋 × 25 g

这款产品包含 12 袋独立包装的薯片，每袋 25 g，适合家庭聚会分享。独立包装更方便分开取用，但整袋仍不适合作为幼儿的一份零食。

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Pringles 原味薯片，12 袋，每袋 40 g

Pringles 原味薯片 12 袋 × 40 g

这款薯类零食为 12 袋装，每袋 40 g，适合家庭成员分享。每袋都比 25 g 装更多，因此不能把这个包装规格当作幼儿的食用份量参考。

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Diddly Squat Farm 原味咸味薯片，150 g 分享装

Diddly Squat Farm 原味咸味薯片 150 g

这款 150 g 分享装适合家庭聚会时整包取用。如果要给幼儿吃，请将选定的份量放进单独的小碗里，而不是直接从打开的包装中取食。

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关于幼儿日常加餐的常见问题

薯片适合作为幼儿的日常零食吗？

日常加餐建议选择其他食物。NHS 推荐给孩子吃水果和蔬菜，也列出了适合幼儿的原味无糖酸奶、吐司、饼干、面包棒和无盐米饼等选择。为家庭聚会购买的薯片不必成为幼儿平时常吃的零食。

“轻盐”能说明薯片适合幼儿吃吗？

不能，请查看具体包装上每 100 g 的含盐量和总脂肪含量。KETTLE 标注 Lightly Salted 每 100 g 含盐 0.7 g、总脂肪 29.5 g；NHS 将每 100 g 总脂肪超过 17.5 g 归为高含量。仅凭口味名称，无法判断是否适合日常加餐。

两袋薯片的标注份量不同，该如何比较？

先按每 100 g 的营养数据进行同类比较，再分别查看包装规格。NHS 将每 100 g 含盐量超过 1.5 g 或总脂肪超过 17.5 g 的食品归为高含量食品。成人每日参考摄入量百分比不能作为幼儿的食用份量标准。

1 岁以下的孩子可以吃薯片当零食吗？

NHS 指出，不应给 1 岁以下儿童吃零食。本文关于幼儿日常加餐的内容不适用于婴儿；请遵循适合相应月龄的喂养和辅食添加指南。