需要应对乳糖不耐受的家长
如果幼儿可以摄入牛奶蛋白,但需要避免乳糖,那么晚餐、麦片或烹饪时可以考虑使用无乳糖奶制品。诺丁汉郡地区处方委员会的指南指出,3 岁以下儿童持续性原发性乳糖不耐受较为罕见。如果孩子需要长期忌口,或您不确定是否需要限制乳糖,请咨询医疗专业人员。
只有在问题出在乳糖,且孩子可以摄入牛奶蛋白时,才选择无乳糖牛奶:无乳糖牛奶仍属于乳制品。如果孩子因过敏必须避免牛奶,请根据孩子的年龄和过敏管理方案,选择合适的无乳制品替代饮品。如需长期饮用,除了查看饮品是否适合作为主要奶类饮品,还要了解其中的钙、碘、能量和蛋白质含量。
如果幼儿可以摄入牛奶蛋白,但需要避免乳糖,那么晚餐、麦片或烹饪时可以考虑使用无乳糖奶制品。诺丁汉郡地区处方委员会的指南指出,3 岁以下儿童持续性原发性乳糖不耐受较为罕见。如果孩子需要长期忌口,或您不确定是否需要限制乳糖,请咨询医疗专业人员。
如果孩子对牛奶蛋白过敏,就应选择真正不含乳制品的产品,而不是无乳糖牛奶。选择长期替代品时,请查看产品配料及其他过敏原信息,并遵循孩子的过敏管理方案。
根据英国国家医疗服务体系(NHS)的建议,1 岁及以上儿童可以将无添加糖、强化钙的替代饮品作为膳食的一部分。请查看具体饮品的营养信息和年龄说明,不要认为所有植物基饮品都可以互相替代。
先确定孩子需要避免的是乳糖还是牛奶蛋白,再查看饮品适用年龄,以及它是用于晚餐,还是作为日常奶类替代品。
适合考虑的情况:需要避免乳糖,但可以摄入牛奶蛋白。
需要注意:这类产品仍含有牛奶,不适合对牛奶蛋白过敏的孩子。
适合考虑的情况:必须避免牛奶,或全家选择无乳制品饮食;同时应符合孩子的年龄要求和过敏管理方案。
需要注意:不同饮品的营养成分各不相同;大豆、坚果或燕麦等配料也可能涉及其他过敏问题。
| 关注重点 | 需要查看的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 奶类配料 | 阅读配料表和过敏原声明。无乳糖牛奶仍可能含有牛奶蛋白;选择无乳制品饮品时,也要查看其中的过敏原。 | 如果必须避免牛奶蛋白,我需要选择无乳制品,而不只是标注“无乳糖”的产品。 |
| 年龄与用途 | 查看孩子的年龄,以及标签是否说明该饮品可以作为主要奶类饮品。NHS 指出,12 个月前适合作为主要奶类饮品的是母乳或第一阶段婴儿配方奶;此后某些产品也可能设有更严格的年龄限制。 | 用来做酱汁的饮品,与孩子每天依赖的饮品用途不同,因此我需要确认产品的适用方式。 |
| 营养 | 如果要长期用无乳制品饮品替代奶类,请对比包装上的钙强化信息,以及碘、能量和蛋白质含量。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构建议,排除乳制品时,应选择每 100ml 含钙 120mg 的饮品。 | 如果孩子不吃乳制品,我想了解所选饮品能提供哪些营养,而不是只按口味来挑选。 |
| 最新标签信息 | 每次购买都要查看包装上的配料、特别标示的过敏原和年龄说明。 | 如果饮品要带去托儿所或与家人共进晚餐,我需要先检查实际包装,再决定是否饮用或带出门。 |
无乳糖乳制品仍可能含有牛奶蛋白。例如,Arla LactoFREE 全脂奶将牛奶标注为过敏原。
如果孩子对牛奶蛋白过敏,请遵循过敏管理方案,并改选合适的无乳制品。
英国政府的 SACN 和 COT 评估指出,植物基饮品的营养成分差异很大。如果饮品经常用来替代乳制品,这一点尤其重要。
除了配料,还要对比包装上的钙强化信息,以及碘、能量和蛋白质含量。
某种饮品可以用于食物制作或适合 1 岁以上儿童,并不代表它适合作为主要奶类饮品。Waitrose 表示,其 Essential 无糖燕麦饮品不适合作为 3 岁以下儿童的主要奶类饮品。
请结合孩子的年龄和饮品的具体用途,核对产品标签上的说明。
以前买过的产品或网上的商品信息,可能与这次实际饮用的包装不一致,尤其是在必须避免某种过敏原时。
每次都要查看最新的配料表和过敏原声明;把饮品带去托儿所前也要再次确认。
以下示例说明,无乳糖乳制品标签和无乳制品饮品标签针对的是不同需求;使用前请查看具体产品的信息。
据 Arla 介绍,其全脂奶饮品以全脂牛奶和乳糖酶制成,是一种无乳糖乳制品。
Tesco 商品信息将 Arla LactoFREE 全脂奶标注为无乳糖全脂过滤奶饮品。
Sainsbury’s 有售 2L 装 Arla LactoFREE 全脂奶饮品。
M&S Made Without Lactose 全脂奶是一款无乳糖牛奶制品。
Waitrose Essential 无糖燕麦饮品是一款无乳制品饮品,并添加了钙、碘和产品标示的多种维生素。
如果孩子的过敏管理方案允许摄入大豆或杏仁,这些大豆饮品和杏仁饮品可作为幼儿无乳制品晚餐的选择。若要长期用作奶类替代品,请先查看每款产品的年龄建议和营养信息。
图片暂不可用
如果晚餐需要无乳制品饮品,且孩子可以摄入大豆,这款常温大豆饮品不添加糖,规格为 8 瓶装,每瓶 1L。若要长期用作奶类替代品,请先查看最新的过敏原标签、年龄建议、钙含量和碘含量信息。
图片暂不可用
如果晚餐需要无乳制品饮品,且孩子可以摄入杏仁,这款常温杏仁饮品不添加糖,规格为 8 瓶装,每瓶 1L。请查看最新的坚果过敏原标签、年龄建议和营养信息,尤其是在计划长期用它替代乳制品时。
不是。无乳糖牛奶仍可能含有牛奶蛋白:Arla 的 LactoFREE 全脂奶配料中列有全脂牛奶,M&S 也表示其无乳糖产品不适合乳制品过敏者。如果孩子必须避免牛奶,请遵循过敏管理方案。
NHS 表示,1 岁起可以将无添加糖、强化钙的奶类替代饮品作为均衡膳食的一部分。请查看具体饮品的年龄说明,并确认它是否适合作为主要奶类饮品;12 个月前,母乳或第一阶段婴儿配方奶仍是适合的主要奶类饮品。
请查看适用年龄、过敏原、钙强化信息,以及碘、能量和蛋白质含量;如果饮品会长期替代乳制品,这些信息尤其重要。金斯顿和里士满 NHS 基金会信托机构建议,排除乳制品时,应选择每 100ml 含钙 120mg 的饮品;还要确认所选产品是否适合作为主要奶类饮品。
即使以前买过,也要查看当前包装上的配料表和过敏原声明。GOV.UK 的过敏原指南指出,牛奶属于食品经营者在食品配料中使用时必须提供相关信息的过敏原之一;标注“无乳糖”并不代表“不含牛奶”。