这份建议适合哪些人？

孩子能够耐受杏仁的家长

如果你会用杏仁饮品搭配麦片、煮粥或制作奶昔，做选择时，比起是否标注有机或是否适合咖啡，更应关注包装上的营养强化信息和配料。

不喝牛奶的家庭

如果孩子满 12 个月后会经常饮用杏仁饮品，请关注他们从其他食物和饮品中摄入的蛋白质和能量，同时查看包装上的钙和碘含量。不要想当然地认为杏仁饮品可以完全替代牛奶的营养。

计划在外准备早餐的家长

英国食品标准局的过敏原定义明确指出，杏仁属于树坚果。确认孩子能够耐受杏仁并查看产品标签后，还应向托儿所或学校了解其当前的过敏管理规定，再决定是否带含杏仁的食物或饮品。

挑选杏仁饮品时要关注什么？

先考虑孩子的年龄以及是否能够耐受杏仁，再确定这款饮品在早餐中的用途，然后比较不同产品的包装信息。

关注事项 检查内容 你的需求
年龄和用途 确认孩子是否已满 12 个月，并想清楚这款饮品是作为早餐配料，还是会成为日常主要奶类饮品。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，在出生后的前 12 个月里，适合替代母乳的是婴儿配方奶粉。 我想在早餐中添加一款饮品，而不是寻找杏仁制品来替代婴儿的奶类喂养。
营养强化 查看产品当前包装上的钙和碘含量。Black Country 0–18 Years 建议选择添加碘的强化植物饮品，并在无奶饮食指导中以每 100 ml 至少含 120 mg 钙作为参考标准。 我希望这款饮品能提供我对奶类替代品所期待的营养，而不是只因为它是杏仁制品就选择它。
蛋白质和能量 按相同份量比较营养成分表中的蛋白质和能量，例如统一比较每 100 ml 的含量。英国政府营养科学咨询委员会／毒理学委员会（SACN/COT）的评估指出，不同植物饮品的营养成分差异很大。 如果孩子几乎每天早餐都会喝杏仁饮品，我需要考虑这顿早餐的其他食物以及孩子整体饮食能提供什么营养。
糖和配料 分清包装标注的是“无添加糖”或“无糖”，还是仅标注“低糖”。查看产品当前标签上的配料表和糖含量。 我是在为早餐挑选饮品，不会只看简短的配料表或包装正面的宣传语，而忽略标签上的具体信息。
杏仁过敏 查看杏仁过敏原标识，并确认孩子此前是否能够耐受杏仁。如果是第一次尝试，NHS 建议每次只引入一种可能引发过敏的食物，并从极少量开始。 我需要确认杏仁是否适合孩子，以及孩子所在的托儿所或学校是否允许携带含杏仁的食物。

常见选购误区

  • 以为杏仁饮品在营养上能替代牛奶

    即使饮品添加了钙，其蛋白质和能量含量也可能与牛奶不同。英国政府营养科学咨询委员会／毒理学委员会（SACN/COT）的评估强调，不同植物饮品的营养成分存在差异。

    请按相同份量对比营养成分表。如果经常饮用杏仁饮品，还要综合考虑整顿早餐和日常饮食。

  • 只看有机标识或简短配料表

    配料表简短，并不能说明饮品含有多少钙或碘。例如，Plenish 的杏仁饮品配料为水、有机杏仁和盐。

    如果营养强化是你的重要考量，请查看具体产品包装上的营养信息，不要只凭有机标识作判断。

  • 忽略产品标注的适用年龄

    Rude Health 将其添加钙的冷藏杏仁饮品和有机杏仁饮品标注为适合成人及 5 岁及以上儿童饮用。即使产品标注添加钙，或建议搭配麦片食用，也不会改变其注明的适用年龄。

    为幼儿选购前，请查看具体产品和包装上的年龄说明。

  • 忘记杏仁属于树坚果

    英国食品标准局将杏仁列为坚果。在家适合食用的早餐，也可能需要另外确认是否符合托儿所或学校的过敏管理规定。

    更换产品时请查看过敏原标签，确认孩子能够耐受杏仁，并在携带含杏仁的食物或饮品前，向托儿所或学校了解其当前规定。

品牌示例及其局限

以下示例说明，为幼儿挑选杏仁饮品时，具体产品的信息比品牌名称更重要。

M&S

Marks & Spencer 列出了一款无添加糖杏仁饮品，添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 这款产品明确标注了营养强化信息。如果选购时重点关注钙和碘，它值得纳入比较范围。
  • 添加营养素并不能证明它在营养上可以替代牛奶。请根据孩子的实际饮用方式，查看蛋白质、能量和杏仁过敏原信息。

Tesco

Tesco Groceries 将其 1L 无添加糖杏仁饮品描述为添加了钙、碘化钾和多种维生素。

  • 这款产品的说明中列出了钙和含碘成分。
  • 为幼儿选购前，请以当前包装为准，核对营养素含量、过敏原和适用年龄信息。

Alpro

Tesco Groceries 列出了一款 1L 装 Alpro 无糖杏仁饮品。

  • 无糖款提供了一个具体产品，方便消费者与其他杏仁饮品进行比较。
  • 请查看该款产品当前的钙、碘、蛋白质、能量和过敏原信息。仅凭品牌名称，无法判断它适合在幼儿饮食中扮演什么角色。

Plenish

Plenish 将其有机杏仁饮品描述为以水、有机杏仁和盐制成。

  • 如果你优先考虑配料表简短，这款产品标注的配料清晰明了，便于判断。
  • 这些配料信息并不能证明产品强化了钙或碘。如果希望饮品提供这两种营养素之一，请查看具体包装。

Rude Health

Rude Health 提供一款添加钙的冷藏杏仁饮品，以及另一款有机杏仁饮品。

  • 产品页面分别介绍了添加钙的选择和有机配方。
  • Rude Health 标明这两款产品均适合成人和 5 岁及以上儿童饮用，因此其注明的适用年龄不包括幼儿。

Joybuy 上的杏仁饮品

以下 Alpro 杏仁饮品商品页面展示了不同的包装规格和糖含量标识，方便选购早餐饮品。为幼儿挑选时，请先查看具体包装上的适用年龄、营养强化信息、营养成分和杏仁过敏原信息，再判断是否适合预期用途。

Alpro 杏仁饮品 1L，商品标注 6

Alpro 杏仁饮品 1L（6）

搭配早餐食用时，如果你需要无添加糖的饮品，请查看产品当前包装上的配料，并结合孩子的整体饮食，比较其中的钙、碘、蛋白质和能量含量。给幼儿饮用前，请确认适用年龄说明，并确保孩子能够耐受杏仁。

在 Joybuy 查看
Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁常温饮品，8 × 1L

无糖款为搭配麦片或制作奶昔提供了另一种选择。如果你考虑给幼儿饮用，请查看产品当前包装上的钙和碘含量，结合孩子的整体饮食比较蛋白质和能量，并确认适用年龄说明以及孩子是否能够耐受杏仁。

在 Joybuy 查看

幼儿早餐常见问题

幼儿早餐可以喝杏仁饮品吗？

英格兰教育部建议，对于能够耐受其配料的孩子，满 12 个月后可以将无添加糖、强化钙的植物饮品作为均衡饮食的一部分。出生后的前 12 个月内，杏仁饮品不应替代母乳或婴儿配方奶粉；NHS 指出，在这一阶段，适合替代母乳的是婴儿配方奶粉。

杏仁饮品包装上要看哪些信息？

请查看配料表和杏仁过敏原标识，确认是否为无添加糖产品，并留意钙、碘、蛋白质和能量含量。Black Country 0–18 Years 建议选择添加碘的强化植物饮品，并在无奶饮食指导中以每 100 ml 含 120 mg 钙作为参考标准；此外，孩子的年龄以及这款饮品在其饮食中的作用也很重要。

有机杏仁饮品能满足同样的早餐需求吗？

不一定。有机属性与营养强化是不同的产品特点。如果你希望饮品提供钙或碘，请查看具体包装上的相应含量。仅凭简短的配料表无法判断这一点。

如果幼儿以前没吃过杏仁，该怎么办？

请将杏仁视为可能的过敏原，不要把一整份早餐当作孩子第一次尝试杏仁的机会。NHS 建议每次只引入一种可能引发过敏的食物，并从极少量开始，以便及时发现反应。如果你担心孩子可能过敏，请咨询全科医生或健康访视员。

可以把杏仁饮品带去托儿所或学校吗？

携带含杏仁的饮品或早餐食物前，请先向孩子所在的托儿所或学校了解其当前的过敏管理规定。不同机构的规定可能有所不同，因此不要想当然地认为在家食用的产品也适合带去学校或托儿所。