适合哪些人阅读？

正在对比含盐量标签的家长

如果为幼儿准备晚餐时最关注盐含量，请比较具体罐装产品每 100 克的含盐量，以及您打算给孩子吃的份量。仅凭“泉水浸泡”的描述，无法判断产品的含盐量。

留意鱼类过敏原的家庭

金枪鱼属于鱼类，请查看产品的过敏原声明。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，开始添加辅食时，应一次只引入一种可能引发过敏反应的食物。如果孩子已确诊过敏，请遵循现有的临床建议。

需要安排小份餐食的家庭

给幼儿准备晚餐后，罐中可能还会剩下一些金枪鱼。请查看包装规格和具体产品的开罐后保存及食用说明，并在上桌前检查金枪鱼中是否有鱼刺。

选购时要关注什么？

先查看具体罐装产品的营养成分表，再核对过敏原信息，并确认包装规格是否适合您计划提供的份量。

关注事项 查看内容 对哪些人重要
标签上的含盐量 比较具体罐装产品每 100 克的含盐量，并留意数值是按沥干后的金枪鱼计算，还是按产品销售状态计算。还要考虑实际食用份量及这顿饭中的其他食物。 如果我最关注盐含量，就需要对比口径一致的标签数据，而不是只看“泉水浸泡”字样。约 50% 的消费者会优先比较含盐量。
鱼类过敏与鱼刺 阅读鱼类过敏原声明，并在上桌前检查金枪鱼中是否有鱼刺。如适用，请遵循 NHS 关于引入易致敏食物的建议。 如果是否引入鱼类或孩子已有的过敏情况是决定性因素，我需要先处理这些问题，再根据含盐量挑选罐装产品。约 30% 的消费者会将此列为首要考虑。
份量与剩余食物 查看包装规格、标注的食用份数，以及产品的开罐后保存说明。 如果我只需要少量金枪鱼，就希望包装规格和保存方式也适合留到下一餐食用。对约 20% 的消费者来说，实用性会是首要考虑。

哪些细节容易被忽略？

  • 不要以为泉水浸泡就代表含盐量更低

    标注为泉水浸泡的产品，含盐量并不相同。本次查看的 Sainsbury's、Marks & Spencer、ASDA 和 Tesco 产品，每 100 克的含盐量为 0.12–0.90 克。

    请查看具体产品最新的营养成分表，并尽量按照相同的每 100 克计算口径进行比较。

  • 不要把成人营养素参考摄入量当作幼儿食用份量

    零售商营养成分表上标注的成人营养素参考摄入量百分比，并不能说明幼儿应该吃多少金枪鱼。

    请查看每 100 克的含盐量，并结合计划提供的份量及这顿饭中的其他食物进行判断。

  • 别忘了检查鱼类过敏原和鱼刺

    金枪鱼属于鱼类，本次查看的部分产品信息还提醒，产品中可能残留鱼刺。鱼类和甲壳类分别属于不同的过敏原；除非产品标签明确标注，否则不要认定金枪鱼罐头含有甲壳类。

    请查看具体罐装产品的过敏原信息，并在上桌前检查、弄碎金枪鱼。NHS 建议，开始添加辅食时，应一次只引入一种可能引发过敏反应的食物。

  • 开罐后保存前，先查看产品说明

    不同产品的保存说明有所不同：本次查看的 Sainsbury's 罐装产品要求将剩余食物转移到其他容器中冷藏，并在 1 天内食用；本次查看的 Tesco、ASDA、John West 和 Princes 产品则标注为 2 天内食用。

    请遵循所购产品的说明，包括如何转移和保存剩余食物。

可对比的品牌

以下数据仅针对具体罐装产品和包装规格，并不代表各品牌的所有金枪鱼产品。比较含盐量前，请先查看最新标签。

Sainsbury's

145 克装泉水浸泡金枪鱼块，可作为比较含盐量的参考产品。

  • Sainsbury's 标注该产品沥干后每 100 克含盐 0.12 克，每份（标注为半罐）含盐 0.06 克。
  • 其产品页面说明，开罐后应将剩余食物转移到非金属容器中冷藏，并在 1 天内食用。

M&S

本次查看的泉水浸泡金枪鱼块为 640 克装，共 4 罐。

  • Marks & Spencer 标注本次查看的产品每 100 克含盐 0.75 克。
  • 这一数值高于本次查看的 Sainsbury's 145 克装产品沥干后每 100 克含盐 0.12 克。比较前请核对最新包装信息。

John West

本次查看的产品为泉水浸泡金枪鱼块，4 罐装，每罐 132 克。

  • ASDA 标注该包装每 100 克含盐 0.80 克。
  • 其配料表中包含盐，产品信息还提醒可能有鱼刺残留。

Princes

本次查看的泉水浸泡金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145 克。

  • ASDA 标注其配料为金枪鱼和泉水，每 100 克含盐 0.85 克。
  • 其标注的含盐量高于本次查看的 Sainsbury's 和 M&S 产品；开罐后请遵循包装说明，将剩余食物冷藏并在 2 天内食用。

Tesco

本次查看的泉水浸泡金枪鱼为 3 罐装，每罐 80 克。

  • 小罐装便于采用不同的分量安排方式；Tesco 标注每罐（标注净含量为 56 克）含盐 0.50 克。
  • Tesco 标注该产品每 100 克含盐 0.90 克，因此比较时除了包装规格，也要考虑计划提供的份量。

ASDA

本次查看的 ASDA 自有品牌泉水浸泡金枪鱼块为 4 罐装，每罐 145 克。

  • ASDA 标注该产品的配料为金枪鱼和泉水。
  • 标签标注沥干后每 100 克含盐 0.90 克，与本次查看的 Tesco 产品标注的每 100 克含盐量相同。

Joybuy 上可考虑的金枪鱼产品

这款泉水浸泡金枪鱼罐头可作为幼儿晚餐的备选。如果您优先考虑减少盐摄入量，请先将这款产品最新包装上的营养成分表与其他罐装产品进行对比。

Topical Sun 泉水浸泡金枪鱼块，160 克罐装

Topical Sun 泉水浸泡金枪鱼块，160 克

如果为幼儿准备晚餐时优先考虑含盐量，请按照相同的计算口径，将这款产品最新标注的每 100 克含盐量与其他产品进行比较。查看鱼类过敏原声明，上桌前检查金枪鱼中是否有鱼刺，并遵循产品的剩余食物保存说明。

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常见问题

本次查看的产品中，哪款含盐量较低？

Sainsbury's 泉水浸泡金枪鱼块（145 克）标注沥干后每 100 克含盐 0.12 克。本次查看的 M&S、John West、Princes、Tesco 和 ASDA 泉水浸泡产品，每 100 克含盐量为 0.75–0.90 克。比较前请核对各产品的最新标签及含盐量计算方式。

标注“泉水浸泡”就代表金枪鱼罐头低盐吗？

不是。本次查看的泉水浸泡产品，每 100 克含盐量从 0.12 克到 0.90 克不等。请依据具体产品的营养成分表进行比较，不要只看包装上对浸泡液的描述。

金枪鱼罐头需要查看哪种过敏原？

金枪鱼属于鱼类，请查看罐身上的鱼类过敏原声明。英国食品标准局将鱼类和甲壳类列为不同的过敏原；除非产品标签明确标注，否则不要认为某款金枪鱼产品含有甲壳类。NHS 建议，开始添加辅食时，应一次只引入一种可能引发过敏反应的食物。

金枪鱼罐头开封后可以保存多久？

请遵循所购罐装产品上的说明。本次查看的 Sainsbury's 产品要求将剩余食物转移到其他容器中冷藏，并在 1 天内食用；本次查看的 Tesco、ASDA、John West 和 Princes 产品则标注冷藏后可在 2 天内食用。